野菜 玉葱ソースのトマトパスタ 2026/11/09 【材料（1皿分）】玄米麺 細麺 100ｇ（1袋）玉葱 100ｇトマト 100ｇ油 50ｇ醤油 大匙2レモン果汁 大匙1ニンニク 3ｇパクチー 2ｇ塩 ひとつまみ【作り方】①玉葱、油、醤油、ニンニク、レモン果汁をブレンダーにかけます。②①をフライパンで3分ほど煮詰めた後、冷やします。③トマトを1cmほどにカットし、汁の部分と分けます。④汁の部分に刻んだパクチーと塩ひとつまみを入れて混ぜておきます。⑤麺を固めに茹でたあと、冷たい水でしめ、水気を切り、②でからめます。⑥器に⑤とカットトマト、④をのせたら完成。
