子どもたちに未来を残そう！地球環境と健康を考える
HIRYU MAIL MAGAZINE
2024/12/29
「寒仕込み味噌をつくろう！」
只今より24時間限定！令和3年産ユキホマレ大豆10％OFF TIME SALE‼
酵素玄米御飯と漬物と海苔と味噌汁で完全食です。
私はこのメニューが一番大好き。
生きていくために必要な栄養がすべて含まれている和食は、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。
農水省の説明では
一汁三菜を基本とする日本の食事スタイルは理想的な栄養バランスと言われています。
また、「うま味」を上手に使うことによって動物性油脂の少ない食生活を実現しており、日本人の長寿や肥満防止に役立っています。
和食が文化遺産登録されたこともあり、外国客の和食への関心は強くなっています。
私が柏市飲食店組合理事をしていた昔、若い衆はフランスやイタリアに料理の勉強に行ってましたが、今は逆にフランスやイタリアから日本に勉強に来る料理人が多くなっています。
私が2023年フランスへ割主烹従飛龍のHPのTOP動画に出演している料理人YUMEKAsan当時12歳を同行させ、論文発表しているレストランなどあちこちに連れて行った時も、逆にこちらが聞かれることが多かったです。
フランスの街を歩いて行列のできている飲食店で多かったのも日本食でした。
「おむすび」を販売しているお店もあったなぁ
和食に欠かせない調味料は、さ＝砂糖、し＝塩、す＝酢、せ＝醤油、そ＝味噌、これに味醂です。
特に日本独特の食文化となる調味料と言えば、味噌と醤油です。
寒仕込みとは、暦の上で最も寒い時期とされる「寒の内（1月5日ごろ～2月3日ごろ）」に味噌や醤油を仕込む事です。
夏とは違い寒仕込みする事で、雑菌の繁殖が抑えられ、腐りにくく、低温でじっくり時間をかけて発酵させることができるので、塩角(しおかど)が取れ、旨みを引き出し、味わい深く仕上がります。
味噌はめちゃめちゃ健康にいい
長崎の原爆で爆心地から1400m離れた病院で、若布の入った味噌汁を医療スタッフや患者に食べさせ続けて、原爆症を発症させなかった秋月医師の話は有名です。
その後の著書「体質と食物」に影響された広島大学原爆放射能医学研究所渡逞敦光先生は「放射性物質を除去する味噌の効用、発がんを予防する味噌の生理作用」を科学的に証明したこともあり、1986年のチェルノブイリ原発事故の時も、味噌の効力が書かれた秋月医師の本が注目され、ソ連や欧州の人々も食卓に味噌を取り入れ、日本からの味噌輸出量が増えました。
味噌って本当にすごいのですよ
特に寒仕込みの効果は素晴らしいのですよ
ここではあまり書きませんが
事が起きればその時にまたお伝えします
さてさて、この素晴らしい味噌を昔はどこの家庭も造っていたものです。
皆さんは手前味噌作ったことありますか？
今丁度格安の大豆を販売しているのですよ
100g100円ですよ
それを更に10％OFFでだしちゃいます！
アメリカやカナダの遺伝子組み換え大豆じゃないですよ
農薬・肥料・堆肥を一切使っていない自然栽培の大豆がですよ
大豆も今高いじゃないですか
何で安いかって？
2021年産だからです。
因みに販売されている大豆の多くは収穫年を記載されていません。
新豆と比べると水分量がやや少なくなっているので、煮る場合は少し時間長めにすれば大丈夫です。
管理も専用倉庫で適切な温度と湿度で保存されており、安心して使えます。
さぁいざという時に備えて味噌造りの練習をしましょう！
そして、備蓄用に大豆はストックしておきましょう！
味噌の造り方！
【材料】
▪大豆 1200g
▪玄米麹 1500g
▪ゲランド塩グロセル(粗塩) 600g
【作り方】
①大豆をよく洗い、冬なら12～24時間、夏なら6～9時間、大豆を浸水させます。
同時に玄米麹と塩を混ぜ合わせておきます。
②浸水した大豆を蒸かし、親指と小指で潰せる位になったら、余計な水を切り、熱いうちに好みの大きさに大豆を潰します。
③②に①の麹と塩を混ぜたもの（塩きり麹）をよく混ぜます。
④味噌を団子状にし木樽に押しこみながら詰めていきます。
⑤空気に触れないように布やラップをしてから、中蓋をし、重石を乗せます。
常温で10カ月～1年程寝かして完成です。
※木樽がない場合は、鮮度保持容器や鮮度保持袋でも作ることが可能です。
上手にできたら嬉しいレビュー下さい！
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毎年の仕上がりや、好みの味に造るのも楽しいよ！
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【商品レビュー：EMX GOLD10ml×10包】
★★★★★ 2024/12/23
身体が温まります
初めての注文で、せっかくのお試しなので、まず一つ目はそのまま原液を飲ませて頂きました。
味はほぼ水に近く、ほんの少し貝のような海の風味がしました。
そして驚いたのが、飲む直前は寒さを感じていたのに、飲んだ後、身体が温まってくるのを感じたのです！
こんな小さなパックの中にそんなパワーが詰まっているなんて、予想以上に元気を与えてくれました。
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【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2024/12/19
お煎餅を食べると舌がピリピリするようになり、たまたま他店で購入したお煎餅の裏面を見たら、思ったより様々な添加物があり驚きました。
また、使用している米が国産でなかったり、日本企業だと思っていた製品が輸入であったり…こちらの商品は国産米使用で、原材料もシンプルで安心していただけます。
サイズも程よいサイズで口内がお煎餅の固さで傷つくこともないです。
唐辛子が使用されていますが、子供たちも美味しいと食べていました。
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【商品レビュー：古根生姜】
★★★★★ 2024/12/14
安心、安全な古根生姜、農薬も肥料も不使用
いつも冷凍庫に保存しながら使っているHIRYUさんの古根生姜、そろそろストックが無くなってきたので購入。
泥を落として冷凍してます。
冷凍は適当な大きさにポキポキして、ザルにあげて少し乾かし、キッチンペーパーで水気を拭いてジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ。
使う毎に、さっと洗い卸金で擦ったり、微塵切りにしたりして重宝してます。
生姜の味が濃くて…他の生姜は物足りなくて…この古根生姜が欠かせません。
・農薬や肥料も不使用の古根生姜です
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2024/12/13
子供達の未来の為にと、素敵な考え方だなと思います。
そして、お店のページを見ていると、これまで知らなかった健康の為の情報も知る事ができ、勉強になりました。
誠実さを感じます。
【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2024/12/11
すぐに届けていただきました。
毎日、朝夕10ccを飲み始めたばかりですが、驚くほどの快便でビックリしています。
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【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2024/12/10
素材が良いとこんなにも美味しい溜まり煎餅
HIRYUさんの玄米煎餅、初めて買いました。
・ピリ辛たまり醤油味
＊素材が良いと、こんなに美味しいの！って…パリパリ食べました(^.^)
小さな直径のお煎餅ですが、満足度が高いです。
パリパリ噛みごたえもあり、口溶けも良くて後味もスッキリ、ピリ辛さも丁度良くて、米が美味しいお煎餅でした。
・我が家も愛用のオーガニック溜まり醤油で味付け
＊製造者は、宮城県大崎市の(株) 精華堂霰本舗
・販売者は、千葉県柏市の(株) HIRYU
この香ばしさは、癖になる美味しさです(^^)v
ザラメ付きの方も食べてみたいと思いました。
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【商品レビュー：玄米粉】
★★★★★ 2024/12/10
重宝しています
子供が小麦アレルギーなので、いつもこの玄米粉を使っています。
国産の無農薬の米粉、しかも玄米！とても貴重で、安心して子供のために色々作っています。
クッキーもケーキも揚げ物もお好み焼きもハンバーグも、なんでも作れます。
少し粗目です。この玄米粉があってよかった・・・ずっと作り続けてください(*^^*)
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【商品レビュー：玄米煎餅きび生砂糖ざらめ味】
★★★★★ 2024/12/09
ついつい食べすぎちゃう
安心な材料だけで作られている安心なお煎餅。
HIRYUさんのものはすべて安心して食べています。
程よい甘さ、程よい大きさ、程よい味加減。
これ、ついつい食べ過ぎてしまいます。いつもストックしてます。
ピリ辛もざらめも大好きです。ありがとう。
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【商品レビュー：玄米麺 細麺】
★★★★★ 2024/12/02
大好きな麺です
体質的に小麦を食べられなくなり、悲しい思いをしていたところ、この麺に出会いました。
もう1年間、私はこの麺のおかげでパスタやうどんを楽しんでいます。
調理時間（茹で時間）は乾麺よりも短いし、味も食感もイイ。すごくおいしい大好きな麺です。
人にも地球環境にも優しい商品を作って売ってくださることに感謝しています。
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【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2024/11/26
たぶん…はじめて体に良いお煎餅を購入しました。
添加物だらけのお菓子を食べなれているので、味が少しもの足りないです。
薄味が好みなので、たまり醤油のせいもあり、しょっぱく感じます。
ただ、【「落花生」を一緒に食べるとさらに美味しくなります！】を見て、素焼きのナッツと一緒に食べたら、しょっぱさが消えて、味が別物のようになり、手が止まらなくなりました。
めちゃくちゃ美味しいです。
お煎餅の食感も軽くて、歯が弱いのですが、安心して食べられます。
サイズも小さいので、食べやすいです。
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2024/11/24
安心安全な素材、製法で食品を提供してくださる、とても良心的なショップです。このショップの誠実な取り組みに感動し、感服します。これからの本物の時代のお手本、さきがけですね！
【商品レビュー：泥付き人参 規格外】
★★★★★ 2024/11/20
とても立派な人参でした。見た目は様々な形でしたが、自然な感じがしてよかったです。
味も甘みがあり美味しかったです。また、リピートしたいと思います。
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【商品レビュー：LUMENA2 モバイルバッテリー付LEDランタン】
★★★★★ 2024/11/19
明るい
キャンプで使ったけど、すごく明るくて、食卓をしっかり照らしてくれます。
オレンジ色の光で暗くして、夜中はテントの中で使いました。
一晩ちゃんと充電ももちます。ライトとして使いながらスマホの充電もちゃんとできました。
防水なのでもし雨が降っても安心。2台目ほしくなりました。
かなり明るいので、シェードも買った方が良さそうです。
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【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2024/11/15
美味しさも、内容も素晴らしい製品
現在、なるべく４毒断ちをしています。
(小麦粉・植物油・乳製品・砂糖)
これらのものが入っていない製品を見つけるのはなかなか至難の業なのですが、HIRYUさんの玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味は、4毒が入っていない上に、5悪にも含まれる農薬・化学肥料・添加物なども不使用で、こだわりの製品作りと味の美味しさに、感激しています。
素晴らしい製品を作ってくださってありがとうございます。どなたにも、自信をもって差し上げられる一品です。
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【商品レビュー：あさひの夢玄米】
★★★★★ 2024/11/04
群馬県産あさひの夢化学農薬化学肥料無し！
お米(玄米)を切らす前に注文。
直ぐに送ってくださり、お米を切らさずに食べられて感謝しています。
こちらで購入した発芽酵素玄米の炊飯器で、いつも焚いています。
令和５年の玄米、生活支援セールで少しお安くしてくださってます。
ご縁があり、顔の見える関係から近場の無農薬栽培の玄米を食べていましたが…HIRYUさんのお米！洗っていても、沫(夫曰く糠の沫らしきもの)も出ず、とても良い状態の玄米が届いたと感心してました。
補足しますと…HIRYUさんで購入した発芽酵素玄米を焚くのを自ら率先して｢したい！｣と言い、我が家は夫さんが係りです(^.^)
＊炊き上げた発芽酵素玄米、とても美味しく食べています
お塩も小豆もHIRYUさんのものです q(^^)p
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【商品レビュー：あさひの夢玄米】
★★★★★ 2024/11/03
美味しいです
酵素玄米を炊くので農家さんから無農薬、無肥料の玄米を購入していましたが、在庫なしで新米待ちでしたので、初めてこちらで購入しました。
こちらのお店はとても良いものを販売しているのは分かるのですが、子育て世帯で普段の価格ですとなかなか購入出来ないので、セールで令和5年の玄米を購入しました。
先ず玄米を洗っていても綺麗です。
娘が米アレルギーがあり、粘りのないササニシキを購入してお弁当の分だけ精米していましたが、あさひの夢はさっぱりした味でも甘みもあり娘も好きなようです。
酵素玄米は玄米によって炊き上がりが変わるので、最初は水を規定量で炊飯したところ、固めでモチモチ感が少なかったので（個人的には好きですが）次回は少し水を増やしてみます。
粘りのあるコシヒカリが好きな方には物足りないかもしれませんが、あっさりした味で美味しいです。
物価高騰でどこも新米が値上がりしているので、同じような価格なら、こちらで新米のあさひの夢も購入してみたいです。
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【商品レビュー：NEWラドン岩盤浴マット】
★★★★★ 2024/11/03
人生変わりました
疲れが取れます。
仕事をしているので、よくわかるのですが、数ヶ月使用後わかったことは、頭の血の巡りがよくなること実感します。
その結果、頭の回転とか思考が深くなり、知的労働がスムーズになります。ミスが減ります。
知らず知らず「頭老化していました」 怖い怖い。
老化とはなんぞや。それは血の巡りだったとしみじみ思います。
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【商品レビュー：稲わら VEGAN RICE 認証】
★★★★★ 2024/11/02
プランター栽培の敷き藁として使用しています。
思っていたよりも2束300ｇは多く、随分余ってしまいました。
お正月のしめ縄や納豆作りにチャレンジしてみようかと思います。
敷き藁から稲が1束分育ちました。お米もしっかりと実りました。自然の力を感じました。
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【商品レビュー：緑大豆の生豆乳】
★★★★★ 2024/11/01
豆乳？豆腐？と思うぐらい濃厚
HIRYUさんのレシピでよくこの豆乳を使用しているので、送料無料合わせもあり、1本購入しました。
飲んでびっくり！これ豆乳と思うぐらい、濃厚で、トロトロ！！
料理に使うのもいいけど、これはこのまま飲みたい、いや食べたい。
醤油を垂らして食べても、蜜をかけて食べても美味しそう！！
賞味期限が短い理由がよく分かりました(笑)
今回はそのまま飲みましたが、今度は植物性ヨーグルトを作ってみたいです。
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【商品レビュー：NEWラドン岩盤浴マット】
★★★★★ 2024/10/30
身体がポカポカ
腰痛持ちなので、友達から岩盤浴を進められ、近くの岩盤浴に通っていたのですが、毎日通うにはお金も時間もかかり、何か良い方法はないかと探していたら岩盤マットに出会いました。
少し高いけど、良いレビューも書いてあるし、クーポンも付いてるし購入。
到着して、すぐにまず30分。
身体が温かくなるのはもちろん、内臓の動きが良くなったようで、30分後お腹がとっても空いてしまいました(笑)
購入してから毎晩岩盤マットの上に薄いマットの敷いて温度を高くしすぎないようにして寝ています。
朝まで数回は目覚めていたのですが、岩盤マットを敷いたら、朝まで1度も起きることなく寝ています。
腰痛もまだ完治はしていませんが、確実によくなっています。
昼間は、妻が使っているのですが、疲れが取れて最高と言っています。
家族で好きな時間に使えて、今では安い買い物だったなぁ～と大変満足しています。
追記：HIRYUさんに一度相談の電話をした時に、この岩盤マットを実際に使用しているスタッフの方とお話が出来て、HIRYUさんに売っている商品は実際にスタッフが使っているものを販売していると聞いて、とても良いショップさんだなという印象でした。
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【商品レビュー：有明一番摘み 干し海苔】
★★★★★ 2024/10/29
この海苔を食べたら他の海苔は食べられない…
自分で炙って食べる海苔は初めてで、とっても楽しみでした。
食べた瞬間、海苔の香りが！！とっても良くて良くて感動！
お結び用に海苔を炙ったつもりが、美味しくて、1枚そのまま食べてしまいました！
旦那が帰ってきて、晩酌のおつまみに海苔を出したら、いつもと違う海苔だ！なにこのパリパリで良い香りは！！と喜んでいました。
今回、2袋買ったので、1袋はいつも孫の面倒を見てくれている親あげようと思います。
もう残り半袋しかないので、リピします。
HIRYUさんの玄米、梅、塩に海苔のお結びが最高にうまいです！！
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【商品レビュー：IZA!PAPPA いざ!ぱっぱ】
★★★★★ 2024/10/29
使う日が来ないことを祈って…
3つ購入し、息子宅に1つ、自宅に1つ、車に1つ積んでいます。
災害時に一番困るのが、トイレと言われているので、今まで災害用品はほとんど用意していなかったのですが、水とこのトイレをまずは購入しました。
袋の大きさとBOXが便座になること、あといろはちゃん(ぱっぱちゃん)がかわいいのでこのトイレに決めました。
実際に届いいたら、BOXがとてもおしゃれで、ぱっぱちゃんイラストもかわいかった！
見える場所に置きたくなるかわいさです♡
ぱっぱちゃんがメルマガや商品紹介で出てくるので楽しみにしています。
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【商品レビュー：あさひの夢玄米】
★★★★★ 2024/10/25
大変美味しいです。
酵素玄米を毎日食べています。
今までヒノヒカリを購入していましたが、売り切れの為、あさひの夢を購入。
さっそく炊いたら、ヒノヒカリよりもさっぱりしていて、熟成4日目でもとっても美味しく食べることが出来ました。
私は、酵素玄米ごはんの場合はヒノヒカリよりあさひの夢が好みです。
次購入するときは、新米がありそうなので、楽しみです。
追記：自分の親は白米を食べているのですが、HIRYUさんの精米方法が低温精米ということで、手間暇かけているところがHIRYUさんらしいと思いました。
精米方法を気にしたことがなかったので、勉強になったと同時に、HIRYUさんの白米を私も味見したのですがなんだかおいしく感じました。
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【商品レビュー：ベーキングパウダー】
★★★★★ 2024/10/24
お菓子作りにかかせません！
今回で3回目の購入です。
子供のお菓子は、買わずに手作りを心がけています。
ドーナツ、蒸しパン、ホットケーキ、パウンドケーキなど、このベーキングパウダーを使わせてもらってます。
子供に食べさせるものは、近くのオーガニックスーパーかＨＩＲＹＵさんで材料を購入しています。
少しお値段は高いものもありますが、健康には勝てないし、病院代を払うくらいなら、最初から自然な身体によいものを購入するほうがといつも旦那と話しています。
ＨＩＲＹＵさんのものは、どれも信用あるものなので、表示を見なくても安心して購入できます。
YOUTUBEも見てます！
これからも頑張ってください。
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【商品レビュー：レモン】
★★★★★ 2024/10/23
毎年楽しみにしているレモン
毎年のこのレモンを楽しみに待ってます。 小笠原のレモンで、塩レモンとレモンの砂糖漬けを作っています。
このレモンの一番のオススメポイントは、皮の苦みがあまりないことです。
お友達が遊びに来たら、水にカットレモンを入れて出すのですが、必ずレモンを皮ごと食べてと言ってしまいます(笑)
皮も栄養たっぷりなので、皮も果汁も食べれるのが、本当にうれしいです。
このレモンに出会うまでは、皮を全て使い切ることが出来ませんでした…
安心安全の無農薬なので、慣行栽培のレモンより少し高いですが、皮まで食べれると思うと逆にお安いかも！！
旦那はお酒に入れたり、子供は砂糖漬けを炭酸で割って飲んだり、家族でレモンを楽しんでいます。
いつも、梱包もきれいで、HIRYUさんは本当に安心できるお店です。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
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【商品レビュー：パクチー】
★★★★★ 2024/10/22
子供が食べられるパクチー
友達のおうちでHIRYUさんのパクチーを食べて感動！
パクチーがメインのサラダを頂いたのですが、パクチーの香りがあるものの、クセがなく、こんなにおいしいパクチーを食べたのは初めてでした(それまでは、苦手でした)。
これは、家族にも食べさせたいと思い、パクチーと他のお野菜と調味料を購入。
パクチーを使ったサラダとスープを作ったら、なんと5歳の子供も美味しいとバクバク！
一緒に購入した人参も甘いと言って生でたくさん食べてくれました！
子供が進んで食べてくれる野菜を作ってくださっている生産者の方、安全美味しい野菜を集めてくれているHIRYUさん、本当にありがとうございます。
常連さんになりますね(笑)
[パクチーのご購入はこちら]
【商品レビュー：玄米麺+Ｄ】
★★★★★ 2024/10/21
玄米麺+Dに感謝感謝
今まで、ＨＩＲＹＵさんの玄米麺と玄米餅が大好きで何度も購入しています。
最近、身体の不調で病院に行ったところ、ビタミンＤ不足と言われ、日光を浴びることとビタミンＤの多い食事にしようと心がけてみましたが、目標量を食事で摂取するのはなかなか難しくサプリを飲もうか悩んでいました…
そうしたらタイムリーにＨＩＲＹＵさんが+Ｄシリーズを発見！
今まで1日1回に玄米麺か玄米餅を食べていたので、+Ｄシリーズに変更。
次回の検診が楽しみです！
もともと大好きだった玄米麺と玄米餅だったので、無理なく続けられています。
玄米麺より少し切れやすいかも？ですが、温かい麺でも冷たい麺でも楽しんで料理・食事をしています。
ありがとうございます。
[玄米麺+Ｄのご購入はこちら]
【商品レビュー：発芽酵素玄米炊飯器『Premium New 圧力名人SP』】
★★★★★ 2024/10/17
炊飯直後から食べられることが購入の決め手です。
一度に4合炊けることもありがたい。
前機種からの買い替えでした。見た目も素敵になってよかったです。
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【商品レビュー：きぬこし豆腐】
★★★★★ 2024/10/13
HIRYUさんの豆腐、絹こし豆腐も美味♪
今回は、絹こし豆腐は２人でシェアして冷や奴で食べました。
とても美味しかったです(^.^)
やはり、そのままが1番美味♪大豆の甘みが感じられて、スッキリした美味しさです。
お豆腐を作られる時使う水も良い水を、お使いだと思います。
＊豆腐は水が命かと…勿論、大豆は化学農薬、化学肥料無しの国産の緑大豆使用で消泡剤も不使用です
・3枚目の写真は、前回の梱包状態の写真ですが、いつもと同じで、丁寧な梱包です。
・クール便で受け取ります
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【商品レビュー：泥付き人参 規格外】
★★★★★ 2024/10/13
お買い得
ジュースにしたら甘くてびっくりしました。
ジューサーで搾って、残った繊維の部分は味付けしてサラダやフリカケにしました。
カレーやパウンドケーキも作る予定です♥
規格外どんなもんだろ・・・？と思ったけど、全然問題ありません！
土がついてるのは新鮮な証。。。簡単に洗えるし問題ありません！
こういう野菜を売ってくれてありがとうございます。農家さんとお店に感謝°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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【商品レビュー：ヒラキナメコ】
★★★★★ 2024/10/11
ヒラキナメコHIRYUさんのは特別美味♪
投稿遅くなり、すみません。
この時は、油揚げが冷蔵庫にあったのでヒラキナメコをたっぷり使い、お味噌汁に仕立てました。
香り高いヒラキナメコは、シャキシャキして美味しいです。
お味噌汁が美味しくなります(o^^o)
写真は、以前調理したものですが添付しておきます。
・写真1枚目は、ピーマン、ズッキーニ、鶏ささみや鶏胸肉などでソティしました
・2枚目は、ベーコン、ヒラキナメタケ、アスパラ or 長葱などのトッピングでスパゲッティを作った時の写真です
＊どちらも美味しくできて、家族に好評でした♪
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【商品レビュー：泥付き人参 規格品+規格外MIX】
★★★★★ 2024/10/07
有機JAS認定、農薬・肥料不使用栽培なんて本当にありがたい。美味しく頂いています。
ありがとうございます。
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【商品レビュー：発芽酵素玄米炊飯器『Premium New 圧力名人SP』】
★★★★★ 2024/10/03
いままで手間をかけて作っていた発芽玄米を自動で発芽ー炊飯ー発酵をしてくれるので大変楽です。
価格が高いのが難点ですが、その価値はあると思います。
炊き上がった玄米は、餅米の赤飯のようにもちもちとして、とても美味しいです。
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2024/10/04
自然食品界隈のなかでも気合いを感じています。
【商品レビュー：十割玄蕎麦『龍の髭』】
★★★★★ 2024/10/03
安全でこれほど美味しいお蕎麦はありません
何と言っても美味しい！ 栄養もたっぷりでしょう。永年、玄米食の私は、白米は食べられません。
たまに回転寿司などで白米の握りを食べると、2，3個で吐きそうになってしまいます。
それと同じで、普通の白いお蕎麦は食べられません。でも、こちらのお蕎麦は全く違います。安全で栄養価も高く、とにかく美味しい貴重なお蕎麦です。柔らかめが好きなのでじっくり茹でていただき、蕎麦湯も大事に冷蔵庫に保存して、翌日の夕食にモズクの天ぷら等を入れて頂いています。
[蕎麦のご購入はこちら]
【ショップレビュー】
★★★★★ 2024/10/02
先程、佐川急便より品物、受け取りました。
ありがとうございました(^^)
クール便での発送です。
お品は、とても良い状態で届いています。
今回も、お豆腐２種、果物、茸、ヘーゼルナッツなど購入。
隙間が無い様に工夫して梱包されてました。
紙を使い仕切りや隙間は埋めてくださってました。
お品の感想は食してからレビューいたします。
この度のお届け、誠に有難う御座いました(^^)v
ランキング入賞しました！
ありがとうございます！皆様のおかげでRakutenランキング入賞しました。
12/28(土)更新の最新デイリーランキング5商品、12/25(水)更新の最新週間ランキング21商品を掲載いたします。
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参考動画：ANNnews「“味噌”に魅了される外国人たち 開店前から長蛇 その理由は？」
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和食が文化遺産登録されたこともあり、外国客の和食への関心は強くなっています。
私が柏市飲食店組合理事をしていた昔、若い衆はフランスやイタリアに料理の勉強に行ってましたが、今は逆にフランスやイタリアから日本に勉強に来る料理人が多くなっています。
私が2023年フランスへ割主烹従飛龍のHPのTOP動画に出演している料理人YUMEKAsan当時12歳を同行させ、論文発表しているレストランなどあちこちに連れて行った時も、逆にこちらが聞かれることが多かったです。
フランスの街を歩いて行列のできている飲食店で多かったのも日本食でした。
「おむすび」を販売しているお店もあったなぁ
和食に欠かせない調味料は、さ＝砂糖、し＝塩、す＝酢、せ＝醤油、そ＝味噌、これに味醂です。
特に日本独特の食文化となる調味料と言えば、味噌と醤油です。
寒仕込みとは、暦の上で最も寒い時期とされる「寒の内（1月5日ごろ～2月3日ごろ）」に味噌や醤油を仕込む事です。
夏とは違い寒仕込みする事で、雑菌の繁殖が抑えられ、腐りにくく、低温でじっくり時間をかけて発酵させることができるので、塩角(しおかど)が取れ、旨みを引き出し、味わい深く仕上がります。
味噌はめちゃめちゃ健康にいい
長崎の原爆で爆心地から1400m離れた病院で、若布の入った味噌汁を医療スタッフや患者に食べさせ続けて、原爆症を発症させなかった秋月医師の話は有名です。
その後の著書「体質と食物」に影響された広島大学原爆放射能医学研究所渡逞敦光先生は「放射性物質を除去する味噌の効用、発がんを予防する味噌の生理作用」を科学的に証明したこともあり、1986年のチェルノブイリ原発事故の時も、味噌の効力が書かれた秋月医師の本が注目され、ソ連や欧州の人々も食卓に味噌を取り入れ、日本からの味噌輸出量が増えました。
味噌って本当にすごいのですよ
特に寒仕込みの効果は素晴らしいのですよ
ここではあまり書きませんが
事が起きればその時にまたお伝えします
さてさて、この素晴らしい味噌を昔はどこの家庭も造っていたものです。
皆さんは手前味噌作ったことありますか？
今丁度格安の大豆を販売しているのですよ
100g100円ですよ
それを更に10％OFFでだしちゃいます！
アメリカやカナダの遺伝子組み換え大豆じゃないですよ
農薬・肥料・堆肥を一切使っていない自然栽培の大豆がですよ
大豆も今高いじゃないですか
何で安いかって？
2021年産だからです。
因みに販売されている大豆の多くは収穫年を記載されていません。
新豆と比べると水分量がやや少なくなっているので、煮る場合は少し時間長めにすれば大丈夫です。
管理も専用倉庫で適切な温度と湿度で保存されており、安心して使えます。
さぁいざという時に備えて味噌造りの練習をしましょう！
そして、備蓄用に大豆はストックしておきましょう！
味噌の造り方！
【材料】
▪大豆 1200g
▪玄米麹 1500g
▪ゲランド塩グロセル(粗塩) 600g
【作り方】
①大豆をよく洗い、冬なら12～24時間、夏なら6～9時間、大豆を浸水させます。
同時に玄米麹と塩を混ぜ合わせておきます。
②浸水した大豆を蒸かし、親指と小指で潰せる位になったら、余計な水を切り、熱いうちに好みの大きさに大豆を潰します。
③②に①の麹と塩を混ぜたもの（塩きり麹）をよく混ぜます。
④味噌を団子状にし木樽に押しこみながら詰めていきます。
⑤空気に触れないように布やラップをしてから、中蓋をし、重石を乗せます。
常温で10カ月～1年程寝かして完成です。
※木樽がない場合は、鮮度保持容器や鮮度保持袋でも作ることが可能です。
上手にできたら嬉しいレビュー下さい！
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毎年の仕上がりや、好みの味に造るのも楽しいよ！
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【商品レビュー：EMX GOLD10ml×10包】
★★★★★ 2024/12/23
身体が温まります
初めての注文で、せっかくのお試しなので、まず一つ目はそのまま原液を飲ませて頂きました。
味はほぼ水に近く、ほんの少し貝のような海の風味がしました。
そして驚いたのが、飲む直前は寒さを感じていたのに、飲んだ後、身体が温まってくるのを感じたのです！
こんな小さなパックの中にそんなパワーが詰まっているなんて、予想以上に元気を与えてくれました。
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【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2024/12/19
お煎餅を食べると舌がピリピリするようになり、たまたま他店で購入したお煎餅の裏面を見たら、思ったより様々な添加物があり驚きました。
また、使用している米が国産でなかったり、日本企業だと思っていた製品が輸入であったり…こちらの商品は国産米使用で、原材料もシンプルで安心していただけます。
サイズも程よいサイズで口内がお煎餅の固さで傷つくこともないです。
唐辛子が使用されていますが、子供たちも美味しいと食べていました。
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【商品レビュー：古根生姜】
★★★★★ 2024/12/14
安心、安全な古根生姜、農薬も肥料も不使用
いつも冷凍庫に保存しながら使っているHIRYUさんの古根生姜、そろそろストックが無くなってきたので購入。
泥を落として冷凍してます。
冷凍は適当な大きさにポキポキして、ザルにあげて少し乾かし、キッチンペーパーで水気を拭いてジッパー付きの袋に入れて冷凍庫へ。
使う毎に、さっと洗い卸金で擦ったり、微塵切りにしたりして重宝してます。
生姜の味が濃くて…他の生姜は物足りなくて…この古根生姜が欠かせません。
・農薬や肥料も不使用の古根生姜です
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2024/12/13
子供達の未来の為にと、素敵な考え方だなと思います。
そして、お店のページを見ていると、これまで知らなかった健康の為の情報も知る事ができ、勉強になりました。
誠実さを感じます。
【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2024/12/11
すぐに届けていただきました。
毎日、朝夕10ccを飲み始めたばかりですが、驚くほどの快便でビックリしています。
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【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2024/12/10
素材が良いとこんなにも美味しい溜まり煎餅
HIRYUさんの玄米煎餅、初めて買いました。
・ピリ辛たまり醤油味
＊素材が良いと、こんなに美味しいの！って…パリパリ食べました(^.^)
小さな直径のお煎餅ですが、満足度が高いです。
パリパリ噛みごたえもあり、口溶けも良くて後味もスッキリ、ピリ辛さも丁度良くて、米が美味しいお煎餅でした。
・我が家も愛用のオーガニック溜まり醤油で味付け
＊製造者は、宮城県大崎市の(株) 精華堂霰本舗
・販売者は、千葉県柏市の(株) HIRYU
この香ばしさは、癖になる美味しさです(^^)v
ザラメ付きの方も食べてみたいと思いました。
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【商品レビュー：玄米粉】
★★★★★ 2024/12/10
重宝しています
子供が小麦アレルギーなので、いつもこの玄米粉を使っています。
国産の無農薬の米粉、しかも玄米！とても貴重で、安心して子供のために色々作っています。
クッキーもケーキも揚げ物もお好み焼きもハンバーグも、なんでも作れます。
少し粗目です。この玄米粉があってよかった・・・ずっと作り続けてください(*^^*)
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【商品レビュー：玄米煎餅きび生砂糖ざらめ味】
★★★★★ 2024/12/09
ついつい食べすぎちゃう
安心な材料だけで作られている安心なお煎餅。
HIRYUさんのものはすべて安心して食べています。
程よい甘さ、程よい大きさ、程よい味加減。
これ、ついつい食べ過ぎてしまいます。いつもストックしてます。
ピリ辛もざらめも大好きです。ありがとう。
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【商品レビュー：玄米麺 細麺】
★★★★★ 2024/12/02
大好きな麺です
体質的に小麦を食べられなくなり、悲しい思いをしていたところ、この麺に出会いました。
もう1年間、私はこの麺のおかげでパスタやうどんを楽しんでいます。
調理時間（茹で時間）は乾麺よりも短いし、味も食感もイイ。すごくおいしい大好きな麺です。
人にも地球環境にも優しい商品を作って売ってくださることに感謝しています。
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【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2024/11/26
たぶん…はじめて体に良いお煎餅を購入しました。
添加物だらけのお菓子を食べなれているので、味が少しもの足りないです。
薄味が好みなので、たまり醤油のせいもあり、しょっぱく感じます。
ただ、【「落花生」を一緒に食べるとさらに美味しくなります！】を見て、素焼きのナッツと一緒に食べたら、しょっぱさが消えて、味が別物のようになり、手が止まらなくなりました。
めちゃくちゃ美味しいです。
お煎餅の食感も軽くて、歯が弱いのですが、安心して食べられます。
サイズも小さいので、食べやすいです。
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2024/11/24
安心安全な素材、製法で食品を提供してくださる、とても良心的なショップです。このショップの誠実な取り組みに感動し、感服します。これからの本物の時代のお手本、さきがけですね！
【商品レビュー：泥付き人参 規格外】
★★★★★ 2024/11/20
とても立派な人参でした。見た目は様々な形でしたが、自然な感じがしてよかったです。
味も甘みがあり美味しかったです。また、リピートしたいと思います。
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【商品レビュー：LUMENA2 モバイルバッテリー付LEDランタン】
★★★★★ 2024/11/19
明るい
キャンプで使ったけど、すごく明るくて、食卓をしっかり照らしてくれます。
オレンジ色の光で暗くして、夜中はテントの中で使いました。
一晩ちゃんと充電ももちます。ライトとして使いながらスマホの充電もちゃんとできました。
防水なのでもし雨が降っても安心。2台目ほしくなりました。
かなり明るいので、シェードも買った方が良さそうです。
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【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2024/11/15
美味しさも、内容も素晴らしい製品
現在、なるべく４毒断ちをしています。
(小麦粉・植物油・乳製品・砂糖)
これらのものが入っていない製品を見つけるのはなかなか至難の業なのですが、HIRYUさんの玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味は、4毒が入っていない上に、5悪にも含まれる農薬・化学肥料・添加物なども不使用で、こだわりの製品作りと味の美味しさに、感激しています。
素晴らしい製品を作ってくださってありがとうございます。どなたにも、自信をもって差し上げられる一品です。
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【商品レビュー：あさひの夢玄米】
★★★★★ 2024/11/04
群馬県産あさひの夢化学農薬化学肥料無し！
お米(玄米)を切らす前に注文。
直ぐに送ってくださり、お米を切らさずに食べられて感謝しています。
こちらで購入した発芽酵素玄米の炊飯器で、いつも焚いています。
令和５年の玄米、生活支援セールで少しお安くしてくださってます。
ご縁があり、顔の見える関係から近場の無農薬栽培の玄米を食べていましたが…HIRYUさんのお米！洗っていても、沫(夫曰く糠の沫らしきもの)も出ず、とても良い状態の玄米が届いたと感心してました。
補足しますと…HIRYUさんで購入した発芽酵素玄米を焚くのを自ら率先して｢したい！｣と言い、我が家は夫さんが係りです(^.^)
＊炊き上げた発芽酵素玄米、とても美味しく食べています
お塩も小豆もHIRYUさんのものです q(^^)p
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【商品レビュー：あさひの夢玄米】
★★★★★ 2024/11/03
美味しいです
酵素玄米を炊くので農家さんから無農薬、無肥料の玄米を購入していましたが、在庫なしで新米待ちでしたので、初めてこちらで購入しました。
こちらのお店はとても良いものを販売しているのは分かるのですが、子育て世帯で普段の価格ですとなかなか購入出来ないので、セールで令和5年の玄米を購入しました。
先ず玄米を洗っていても綺麗です。
娘が米アレルギーがあり、粘りのないササニシキを購入してお弁当の分だけ精米していましたが、あさひの夢はさっぱりした味でも甘みもあり娘も好きなようです。
酵素玄米は玄米によって炊き上がりが変わるので、最初は水を規定量で炊飯したところ、固めでモチモチ感が少なかったので（個人的には好きですが）次回は少し水を増やしてみます。
粘りのあるコシヒカリが好きな方には物足りないかもしれませんが、あっさりした味で美味しいです。
物価高騰でどこも新米が値上がりしているので、同じような価格なら、こちらで新米のあさひの夢も購入してみたいです。
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【商品レビュー：NEWラドン岩盤浴マット】
★★★★★ 2024/11/03
人生変わりました
疲れが取れます。
仕事をしているので、よくわかるのですが、数ヶ月使用後わかったことは、頭の血の巡りがよくなること実感します。
その結果、頭の回転とか思考が深くなり、知的労働がスムーズになります。ミスが減ります。
知らず知らず「頭老化していました」 怖い怖い。
老化とはなんぞや。それは血の巡りだったとしみじみ思います。
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【商品レビュー：稲わら VEGAN RICE 認証】
★★★★★ 2024/11/02
プランター栽培の敷き藁として使用しています。
思っていたよりも2束300ｇは多く、随分余ってしまいました。
お正月のしめ縄や納豆作りにチャレンジしてみようかと思います。
敷き藁から稲が1束分育ちました。お米もしっかりと実りました。自然の力を感じました。
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【商品レビュー：緑大豆の生豆乳】
★★★★★ 2024/11/01
豆乳？豆腐？と思うぐらい濃厚
HIRYUさんのレシピでよくこの豆乳を使用しているので、送料無料合わせもあり、1本購入しました。
飲んでびっくり！これ豆乳と思うぐらい、濃厚で、トロトロ！！
料理に使うのもいいけど、これはこのまま飲みたい、いや食べたい。
醤油を垂らして食べても、蜜をかけて食べても美味しそう！！
賞味期限が短い理由がよく分かりました(笑)
今回はそのまま飲みましたが、今度は植物性ヨーグルトを作ってみたいです。
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【商品レビュー：NEWラドン岩盤浴マット】
★★★★★ 2024/10/30
身体がポカポカ
腰痛持ちなので、友達から岩盤浴を進められ、近くの岩盤浴に通っていたのですが、毎日通うにはお金も時間もかかり、何か良い方法はないかと探していたら岩盤マットに出会いました。
少し高いけど、良いレビューも書いてあるし、クーポンも付いてるし購入。
到着して、すぐにまず30分。
身体が温かくなるのはもちろん、内臓の動きが良くなったようで、30分後お腹がとっても空いてしまいました(笑)
購入してから毎晩岩盤マットの上に薄いマットの敷いて温度を高くしすぎないようにして寝ています。
朝まで数回は目覚めていたのですが、岩盤マットを敷いたら、朝まで1度も起きることなく寝ています。
腰痛もまだ完治はしていませんが、確実によくなっています。
昼間は、妻が使っているのですが、疲れが取れて最高と言っています。
家族で好きな時間に使えて、今では安い買い物だったなぁ～と大変満足しています。
追記：HIRYUさんに一度相談の電話をした時に、この岩盤マットを実際に使用しているスタッフの方とお話が出来て、HIRYUさんに売っている商品は実際にスタッフが使っているものを販売していると聞いて、とても良いショップさんだなという印象でした。
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【商品レビュー：有明一番摘み 干し海苔】
★★★★★ 2024/10/29
この海苔を食べたら他の海苔は食べられない…
自分で炙って食べる海苔は初めてで、とっても楽しみでした。
食べた瞬間、海苔の香りが！！とっても良くて良くて感動！
お結び用に海苔を炙ったつもりが、美味しくて、1枚そのまま食べてしまいました！
旦那が帰ってきて、晩酌のおつまみに海苔を出したら、いつもと違う海苔だ！なにこのパリパリで良い香りは！！と喜んでいました。
今回、2袋買ったので、1袋はいつも孫の面倒を見てくれている親あげようと思います。
もう残り半袋しかないので、リピします。
HIRYUさんの玄米、梅、塩に海苔のお結びが最高にうまいです！！
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【商品レビュー：IZA!PAPPA いざ!ぱっぱ】
★★★★★ 2024/10/29
使う日が来ないことを祈って…
3つ購入し、息子宅に1つ、自宅に1つ、車に1つ積んでいます。
災害時に一番困るのが、トイレと言われているので、今まで災害用品はほとんど用意していなかったのですが、水とこのトイレをまずは購入しました。
袋の大きさとBOXが便座になること、あといろはちゃん(ぱっぱちゃん)がかわいいのでこのトイレに決めました。
実際に届いいたら、BOXがとてもおしゃれで、ぱっぱちゃんイラストもかわいかった！
見える場所に置きたくなるかわいさです♡
ぱっぱちゃんがメルマガや商品紹介で出てくるので楽しみにしています。
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【商品レビュー：あさひの夢玄米】
★★★★★ 2024/10/25
大変美味しいです。
酵素玄米を毎日食べています。
今までヒノヒカリを購入していましたが、売り切れの為、あさひの夢を購入。
さっそく炊いたら、ヒノヒカリよりもさっぱりしていて、熟成4日目でもとっても美味しく食べることが出来ました。
私は、酵素玄米ごはんの場合はヒノヒカリよりあさひの夢が好みです。
次購入するときは、新米がありそうなので、楽しみです。
追記：自分の親は白米を食べているのですが、HIRYUさんの精米方法が低温精米ということで、手間暇かけているところがHIRYUさんらしいと思いました。
精米方法を気にしたことがなかったので、勉強になったと同時に、HIRYUさんの白米を私も味見したのですがなんだかおいしく感じました。
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【商品レビュー：ベーキングパウダー】
★★★★★ 2024/10/24
お菓子作りにかかせません！
今回で3回目の購入です。
子供のお菓子は、買わずに手作りを心がけています。
ドーナツ、蒸しパン、ホットケーキ、パウンドケーキなど、このベーキングパウダーを使わせてもらってます。
子供に食べさせるものは、近くのオーガニックスーパーかＨＩＲＹＵさんで材料を購入しています。
少しお値段は高いものもありますが、健康には勝てないし、病院代を払うくらいなら、最初から自然な身体によいものを購入するほうがといつも旦那と話しています。
ＨＩＲＹＵさんのものは、どれも信用あるものなので、表示を見なくても安心して購入できます。
YOUTUBEも見てます！
これからも頑張ってください。
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【商品レビュー：レモン】
★★★★★ 2024/10/23
毎年楽しみにしているレモン
毎年のこのレモンを楽しみに待ってます。 小笠原のレモンで、塩レモンとレモンの砂糖漬けを作っています。
このレモンの一番のオススメポイントは、皮の苦みがあまりないことです。
お友達が遊びに来たら、水にカットレモンを入れて出すのですが、必ずレモンを皮ごと食べてと言ってしまいます(笑)
皮も栄養たっぷりなので、皮も果汁も食べれるのが、本当にうれしいです。
このレモンに出会うまでは、皮を全て使い切ることが出来ませんでした…
安心安全の無農薬なので、慣行栽培のレモンより少し高いですが、皮まで食べれると思うと逆にお安いかも！！
旦那はお酒に入れたり、子供は砂糖漬けを炭酸で割って飲んだり、家族でレモンを楽しんでいます。
いつも、梱包もきれいで、HIRYUさんは本当に安心できるお店です。
これからも、どうぞよろしくお願いします。
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【商品レビュー：パクチー】
★★★★★ 2024/10/22
子供が食べられるパクチー
友達のおうちでHIRYUさんのパクチーを食べて感動！
パクチーがメインのサラダを頂いたのですが、パクチーの香りがあるものの、クセがなく、こんなにおいしいパクチーを食べたのは初めてでした(それまでは、苦手でした)。
これは、家族にも食べさせたいと思い、パクチーと他のお野菜と調味料を購入。
パクチーを使ったサラダとスープを作ったら、なんと5歳の子供も美味しいとバクバク！
一緒に購入した人参も甘いと言って生でたくさん食べてくれました！
子供が進んで食べてくれる野菜を作ってくださっている生産者の方、安全美味しい野菜を集めてくれているHIRYUさん、本当にありがとうございます。
常連さんになりますね(笑)
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【商品レビュー：玄米麺+Ｄ】
★★★★★ 2024/10/21
玄米麺+Dに感謝感謝
今まで、ＨＩＲＹＵさんの玄米麺と玄米餅が大好きで何度も購入しています。
最近、身体の不調で病院に行ったところ、ビタミンＤ不足と言われ、日光を浴びることとビタミンＤの多い食事にしようと心がけてみましたが、目標量を食事で摂取するのはなかなか難しくサプリを飲もうか悩んでいました…
そうしたらタイムリーにＨＩＲＹＵさんが+Ｄシリーズを発見！
今まで1日1回に玄米麺か玄米餅を食べていたので、+Ｄシリーズに変更。
次回の検診が楽しみです！
もともと大好きだった玄米麺と玄米餅だったので、無理なく続けられています。
玄米麺より少し切れやすいかも？ですが、温かい麺でも冷たい麺でも楽しんで料理・食事をしています。
ありがとうございます。
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【商品レビュー：発芽酵素玄米炊飯器『Premium New 圧力名人SP』】
★★★★★ 2024/10/17
炊飯直後から食べられることが購入の決め手です。
一度に4合炊けることもありがたい。
前機種からの買い替えでした。見た目も素敵になってよかったです。
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【商品レビュー：きぬこし豆腐】
★★★★★ 2024/10/13
HIRYUさんの豆腐、絹こし豆腐も美味♪
今回は、絹こし豆腐は２人でシェアして冷や奴で食べました。
とても美味しかったです(^.^)
やはり、そのままが1番美味♪大豆の甘みが感じられて、スッキリした美味しさです。
お豆腐を作られる時使う水も良い水を、お使いだと思います。
＊豆腐は水が命かと…勿論、大豆は化学農薬、化学肥料無しの国産の緑大豆使用で消泡剤も不使用です
・3枚目の写真は、前回の梱包状態の写真ですが、いつもと同じで、丁寧な梱包です。
・クール便で受け取ります
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【商品レビュー：泥付き人参 規格外】
★★★★★ 2024/10/13
お買い得
ジュースにしたら甘くてびっくりしました。
ジューサーで搾って、残った繊維の部分は味付けしてサラダやフリカケにしました。
カレーやパウンドケーキも作る予定です♥
規格外どんなもんだろ・・・？と思ったけど、全然問題ありません！
土がついてるのは新鮮な証。。。簡単に洗えるし問題ありません！
こういう野菜を売ってくれてありがとうございます。農家さんとお店に感謝°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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【商品レビュー：ヒラキナメコ】
★★★★★ 2024/10/11
ヒラキナメコHIRYUさんのは特別美味♪
投稿遅くなり、すみません。
この時は、油揚げが冷蔵庫にあったのでヒラキナメコをたっぷり使い、お味噌汁に仕立てました。
香り高いヒラキナメコは、シャキシャキして美味しいです。
お味噌汁が美味しくなります(o^^o)
写真は、以前調理したものですが添付しておきます。
・写真1枚目は、ピーマン、ズッキーニ、鶏ささみや鶏胸肉などでソティしました
・2枚目は、ベーコン、ヒラキナメタケ、アスパラ or 長葱などのトッピングでスパゲッティを作った時の写真です
＊どちらも美味しくできて、家族に好評でした♪
[ヒラキナメコのご購入はこちら]
【商品レビュー：泥付き人参 規格品+規格外MIX】
★★★★★ 2024/10/07
有機JAS認定、農薬・肥料不使用栽培なんて本当にありがたい。美味しく頂いています。
ありがとうございます。
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【商品レビュー：発芽酵素玄米炊飯器『Premium New 圧力名人SP』】
★★★★★ 2024/10/03
いままで手間をかけて作っていた発芽玄米を自動で発芽ー炊飯ー発酵をしてくれるので大変楽です。
価格が高いのが難点ですが、その価値はあると思います。
炊き上がった玄米は、餅米の赤飯のようにもちもちとして、とても美味しいです。
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2024/10/04
自然食品界隈のなかでも気合いを感じています。
【商品レビュー：十割玄蕎麦『龍の髭』】
★★★★★ 2024/10/03
安全でこれほど美味しいお蕎麦はありません
何と言っても美味しい！ 栄養もたっぷりでしょう。永年、玄米食の私は、白米は食べられません。
たまに回転寿司などで白米の握りを食べると、2，3個で吐きそうになってしまいます。
それと同じで、普通の白いお蕎麦は食べられません。でも、こちらのお蕎麦は全く違います。安全で栄養価も高く、とにかく美味しい貴重なお蕎麦です。柔らかめが好きなのでじっくり茹でていただき、蕎麦湯も大事に冷蔵庫に保存して、翌日の夕食にモズクの天ぷら等を入れて頂いています。
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2024/10/02
先程、佐川急便より品物、受け取りました。
ありがとうございました(^^)
クール便での発送です。
お品は、とても良い状態で届いています。
今回も、お豆腐２種、果物、茸、ヘーゼルナッツなど購入。
隙間が無い様に工夫して梱包されてました。
紙を使い仕切りや隙間は埋めてくださってました。
お品の感想は食してからレビューいたします。
この度のお届け、誠に有難う御座いました(^^)v
ランキング入賞しました！
ありがとうございます！皆様のおかげでRakutenランキング入賞しました。
12/28(土)更新の最新デイリーランキング5商品、12/25(水)更新の最新週間ランキング21商品を掲載いたします。
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