子どもたちに未来を残そう！地球環境と健康を考える
HIRYU MAIL MAGAZINE
2025/7/23
「大豆の備蓄」してますか？！
災害に備えてお米を備蓄している方が増えましたが、そのほかに、重要なタンパク源としてHIRYUが推奨するのが、「大豆の備蓄」です。
現在、九州・トカラ列島近海では群発地震が発生しており、これは南海トラフ地震の前兆である可能性も指摘されています。
南海トラフ地震の発生確率は依然として高いままであり、連動して首都直下地震や富士山噴火などが同時発生する可能性も予測されています。
噴火が発生した場合には外出することはできず、これまで最低限の備えとして推奨されていた「3日から1週間の備蓄」を「長期災害に備えた備蓄」に変える必要があります。
トカラ列島近海の群発地震のような前兆現象が見られる今こそ、災害への備えを見直すべき時期といえるでしょう。
このような災害時には、肉や魚、野菜や果物などの生鮮食品は手に入りません。
代わりのタンパク源として昆虫食も考えられますが、一般的な受け入れは低く、抵抗感が強い食材です。
大豆は、タンパク質のほか、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養に優れ、長期保存が可能です。
いざというときには、水とカセットコンロがあれば調理をすることが可能です。
また、事前に味噌づくりをしておけば、災害時に栄養価の高い調味料として役立ちます。
ちなみに、海外産の大豆は遺伝子組み換えが主流であるのに対し、農水省によると、国産大豆については遺伝子組み換えのものは作られていません。
九州地方で続く群発地震を見ても分かるように、自然災害はいつ起こるか予測できません。今のうちから大豆の備蓄を始め、長期的な食料確保の対策を講じておきましょう。
「災害時のフェーズ（段階）ごとの食の注意点」 出典：日経Gooday
長期化する避難生活には、栄養価の高い「大豆」が健康を守ります
福島県立医科大学や国立健康・栄養研究所の研究では、避難生活が長期化する場合には「肥満」が増加するという結果が明らかになりました。
その理由は、菓子パンやおむすび、レトルト食品など炭水化物と脂質に偏った食事にあるといいます。
被災3日目までは、空腹を満たしエネルギーを確保するために主食である炭水化物が必要ですが、その後は健康を維持するためにタンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が必要となります。
そんな時に非常に役立つ食材が、大豆です。
「畑の肉」とも呼ばれる大豆は、肉に匹敵するほど豊富なタンパク質を持ち、さらに肉よりも低カロリーで、余分な脂質の摂取も避けることができます。
また、タンパク質の栄養価を評価する「アミノ酸スコア」は、最高値の100であり、体内での合成が難しい必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。
ほかにもカルシウムやマグネシウム、鉄など多くのミネラルや、ビタミン、食物繊維、不飽和脂肪酸を中心とした良質な脂質も豊富に含まれています。
長期化する避難生活には、サプリや加工食品だけではなく「食事」が必要です
栄養を摂取するため、非常食にプロテインバーやサプリメントを用意する人もいます。
しかし、それらはあくまでも補助食品として使い、災害時には「食事」をとることが人々の心の充足に大きく関わります。
管理栄養士・医学博士の坪山宜代氏が大災害の避難所で調査を重ねた結果によると、「食事が悪い避難所は、雑然としていて空気が悪く、食事が充実した避難所は、笑顔や会話があって生活が整っている」傾向にあることが分かりました。
「食事が悪い避難所」として、坪山氏は以下の実例を挙げています。
・おむすびや菓子パンばかりの炭水化物に偏りすぎた避難所は、人々の食欲もなくなっていき、活力がない。
・加工食品ばかりの避難所では、高血糖や高血圧になる人が増加。
・食事よりもお菓子バイキングが充実している避難所では、常にお菓子で空腹を満たす人が多く、お菓子依存になってしまった子供も多数存在。
以上は一例ですが、避難生活が長期化するほど、サプリや加工食品ばかりでなく、災害時にも栄養を意識した“食事”をとるように心がける工夫が必要です。
お米や大豆、乾燥野菜などを使って手作り料理を作ることができれば、心と体により良い避難生活を送ることができます。
水とカセットコンロの用意は忘れずにしておきましょう。
災害時の乾燥大豆の使い方
水だけが使える場合
〈水で浸してそのまま食べる〉
大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。
但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。
水と火が使える場合
〈煮豆〉
■方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間～12時間置きます。
この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g～130gが適量です。
■方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。
数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。
どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。
煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。
〈酢大豆〉
水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。
1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。
大豆が柔らかくなったら完成です。
そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。
〈醤油大豆〉
水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れます。
鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。
昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。
そのままお召し上がりください。
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大豆から作るハンバーグを、動画でご紹介！
料理研究家IROHA（3歳3ヵ月）
生後6ヵ月から、HIRYU部長の小金(前飛龍料理長)による毎日2時間の調理教育を受け、1歳で包丁を使い始める。
概念のない自由な発想から作り出す、これまでにない斬新な料理、そして斬新な盛り付けは、HIRYUの料理人達が学ぶ程である。
2024年8月公開「hiryu's mission SAVE THE EARTH「VEGAN BEAN」」のPV制作にて「大豆からハンバーグをつくる」調理シーンの料理人に3歳3ヵ月で起用され、脚本指導が殆ど入ることなく、アドリブで調理説明しながら進行していく姿に周囲を驚かせ、料理人として感動的なデビューを飾り、HIRYUレシピ動画シリーズのレギュラー出演が決まった。
本編中の本人の解説の文字テロップは、IROHAsan本人による直筆。
1日5品レシピを自ら考案しており、今後それらのレシピ動画を順次公開していく予定。
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【商品レビュー：ジャガイモ キタアカリ】
★★★★★ 2025/07/20
とても美味しかったです。
じゃがいもの味が濃かったです。
蒸して何もつけなくても美味しかったです。
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【商品レビュー：黒酒酢】
★★★★★ 2025/07/20
感謝します。
とても良い黒酢に出会えて感謝します。
お水に薄めて飲みやすくて私にとても合ってます。リピートします。
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【商品レビュー：ひらきなめこ】
★★★★★ 2025/07/16
奈良県十津川村のヒラキナメコは香り良し！
今日は晩ご飯に｢ヒラキナメコ｣を全量使い、お味噌汁に仕立てました。
出しは取り、少しその出汁を冷ましてからヒラキナメコを入れます。
他の料理が、ほぼ出来上がる寸前に、温めて味噌を溶きました。
味噌を溶く前に、お玉で混ぜると…ヒラキナメコのすごく良い香りがしました。
やはり、茸は水または低温の湯から煮るのが香り良く食べるコツと教えて貰った通りでした(^^)v
とても美味しいお味噌汁が出来上がり、皆んな御代わりをして全量の味噌汁は売れました。
ヒラキナメコを入れた味噌汁は喉にも良い感じがしました。
また、買いたいと思います(*^^*)
・写真2枚目は、少し冷ました出汁の中で気持ち良さそうに出番を待つヒラキナメコ♪
これから温めて、味噌を溶きます。
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【商品レビュー：紀州自然ねり梅】
★★★★★ 2025/07/12
農薬不使用なので、安心して食べられ、塩分も強すぎず、美味しいです。
おむすびにも使いやすく、子どもも大好きなので、また利用したいです。
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【商品レビュー：片栗粉】
★★★★★ 2025/07/12
他とは違う！
この、片栗粉を利用してからは他の片栗粉は使えなくなるくらい、全然違うんです！
揚げ物にしてもサクッと揚がるのでちょっと驚きました
あっという間になくなってしまうのと、娘たちにも送りたくてたくさん購入しました
[片栗粉のご購入はこちら]
【商品レビュー：青果物包装紙】
★★★★★ 2025/07/12
おススメです
リピートです。
新聞紙よりは良いかなぁくらいの気持ちで注文しましたが、なんと、とても良いです。
大根や胡瓜などの水分の多い野菜は切り口だけラップするともっと良いかもです。
レタスはサッと水切りして包み、ビニール袋に入れると、水分で包装紙が濡れて(水切りの水分量によってはぼろぼろになりますが、その時は芯の部分だけあててます)個人的には素晴らしく長持ちすると思ってます。
使用後はお皿やフライパンの汚れ拭き取りに使ってから捨ててます。
ホント、おススメです。
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/07/10
大好きなショップです！愛を感じられるから好きです
【商品レビュー：EMセラミック堅焼きパイプ】
★★★★★ 2025/07/10
枕
密かに変わった使い方をしていて、、、、
以前どこかのブログで血流が少し改善されたかもというのを見かけて、脳腫瘍のある私は大量に購入し、洗濯ネットに入れタオルを2枚ほど巻いてカバーをして枕にしていますw
やはり硬いのでもう一枚タオルあってもいいかも
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/07/10
愛のある会社だと思います。
本当に体に良い物を世間にできるだけ無理なく還元したいという思いが伝わるショップです
【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/07/10
ポイントが付くのがめちゃ嬉しい！
持病があるのでポイントを使いまわせるのが助かります！
ただいま抗がん剤をしていますが白血球が大幅に減らないので珍しいといわれました！
これのおかげだと思ってます
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/07/08
7/1に注文しました。
今日(7/8)に受け取り完了しております。
この荷物は常温で大丈夫な商品ばかりにしました。
今、ハマっている種入りのままでドライフルーツにされたプルーンと発芽玄米餅を纏め買いしました。
他に玄米せんべいも買ってます(^.^)
常温保存OKの商品ばかりです。
そして我が家の常備品です。
この度のお届け、ありがとうございました(^^)
【商品レビュー：ポップコーン】
★★★★★ 2025/07/03
お試し購入
安心安全なおやつとして、このポップコーンが今一番お気に入りです。
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【商品レビュー：ビオロマ ミント/ラベンダー 消臭剤】
★★★★★ 2025/07/03
初めて購入しました。香りがメチャクチャ良いです。
どっちも素晴らしい!容器も見た感じカッコよくて気に入ってます。
また購入しようと思います。おすすめです
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【商品レビュー：アグア】
★★★★★ 2025/07/03
毎日顔や髪の毛、足の発疹にも(自己責任)付けています。
保湿は他のもので補ってますが良い感じです。
先日、山芋で痒くなった手首にも付けたら、スーっと痒みが引いてくれて助かりました♪
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【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/07/02
大好きEMゴールド,
姉妹で愛飲して健康第一。
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【商品レビュー：おからフレーク】
★★★★★ 2025/06/30
おからが美味しく
おからフレークというものを初めていただきました。
大豆の風味が少しあり、とても美味しかったです。
パン粉代わりに使っても、ヘルシーで良さそうだなと思います。
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【商品レビュー：有機野菜飲むならこれ！1日分】
★★★★★ 2025/06/30
有機野菜1日分！
これ1本で、野菜1日分、しかも有機のものが摂れるなんて、ありがたいです。
それも、ちゃんと美味しくて、子どももゴクゴクと飲んでました。
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【商品レビュー：HIRYUの原料糖】
★★★★★ 2025/06/28
美味しい
このお砂糖、本当に美味しいです。
料理全般何でもいけます。
癖がないので本当に使いやすい。
味もとてもまろやかなので、本当に気に入ってます。
今年は梅ジュースもこのお砂糖で仕込みました。
出来上がりが楽しみ。おすすめです。
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【商品レビュー：マスコバド糖】
★★★★★ 2025/06/28
おすすめ
マスコバド糖、やっぱり美味しいです。
珈琲にとても合うんです。
きんぴらなどの和食も美味しくなります。
味醂だけではちょっと足りない時、グッと美味しくなります。
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【商品レビュー：カレーミックス】
★★★★★ 2025/06/25
辛すぎずしっかり香り高いカレースパイス
カレーを作る時にはいつもこれです(^ ^)
有機JAS認定のカレースパイスなのに、リーズナブルなんですよね♪
唐辛子が入ってないので、辛すぎないカレーが出来ます。
こちらの商品、スパイス以外に余計なもの何も入っていないので、僕は四葉バター、天日塩、ヒカリソース、醸造醤油、麦味噌、生姜薄切りを入れて自分好みの味へ(^ ^)
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【商品レビュー：シャボン玉スノール 洗濯用粉石けん】
★★★★★ 2025/06/25
良い洗濯洗剤
1年くらい前から使い始めて好きになった洗濯洗剤です。
液体バージョンと違って粉が残りやすいので、洗面器で一度溶かしてから洗濯機に入れてます(^ ^)
液体よりお得で、液体は石鹸成分が30%で、粉の方は99%で、洗浄力は粉の方が高いそうです♪
実際両方使ってるのですが、粉のほうが汚れ落ちてる気はしますね。
使い方にコツがあって、石鹸カスが出やすい洗剤で、更に僕はマグネシウムで洗う洗濯マグちゃんと併用して使ってるので、化学反応でより石鹸カスが出やすくなります(^ ^；)
ですので僕は表示されてる使用量の1/3くらいの量で使うと良い感じです。
特に冬服などの厚手で色の濃い服で目立ち、夏服など薄手で淡い色の服ではほとんど石鹸カス出ませんので、夏は正式使用量の1/2ほど入れてます。
柔軟剤&洗剤自体の匂いが嫌いなのですが、でもふっくら仕上げたい、そんな矛盾を満たしてくれる洗剤です(^ ^)
今まではシャボン玉石鹸の公式ネットショップで購入してたのですが、送料無料にするためには結構大量購入せねばならず、今回は他にも購入したいオーガニック食品を扱われてましたこちらのお店を選ばせて頂きました。
同時に購入した商品もすごく良かったので、リピートさせて頂きます(^ ^)
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/06/25
食品は農薬や化学肥料不使用で有機JASの、しかも有機JASが許可してる農薬さえも使ってない物を集めて販売されてるそうで、そんな店が少ないのでとても助かります(^ ^)
【商品レビュー：さつまいも】
★★★★★ 2025/06/22
とにかく満足
リピーターです。毎回、20キロか30キロ注文。
化学肥料、化学農薬が使われていないので、とにかく美味しい。
我が家は、便秘の解消に毎日、おやつとして、またご飯のおかずの一品煮物として、お弁当のお供に、よく使う。
サイズがほぼ同じ位の形をしているので収納もしやすい。
今後も引き続き食べたます。健康には欠かせないこちらのお芋です。
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【商品レビュー：紀州南高梅】
★★★★★ 2025/06/20
美味しい
とにかく美味しいです。
安心安全、お味は酸っぱく梅の味もして果肉も柔らかく白米がとまらないです。
夏場のおにぎりに最高です。
これから毎日一個食べようと思います。
リピート確定です！
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【商品レビュー：EMW】
★★★★★ 2025/06/19
EMを知ってから色々試してます。
今あるものはとりあえずそのままでなくなったらEM製品にしようと思っていたら、体調も良くなってきたせいか、今まで使っていた風呂掃除の洗剤などがきつくて気分が悪くなるようになり、まだ結構残っているのにどうしようかと思い、とりあえずこちらの商品を購入してみました。
薄めてしまったらその日のうちに使い切らないといけないというのはちょっとここだけ気になるって使い方には向きませんが、薄めた分使い切るためにあちこち掃除するのでやる気が出ます。
お酢っぽい匂いは慣れたらどうってことないです。
身体に害がなく空気、水や土壌にも良いって人にも地球にもやさしい商品ですね。
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【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2025/06/16
何度も購入してます。
４毒抜きをしているのですが、間食になるような物があまりないので、この煎餅はとても有難いです。
お値段は少し高めですが、材料が良いものばかりなので仕方ないと思います。
いつも美味しいお煎餅をありがとうございます！
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【商品レビュー：玄米麺+D】
★★★★★ 2025/06/15
これは、買って大正解。
きしめん風で、子どもが食べたがっていたので大満足。色々な米粉麺たべていますが、ヒラ麺は初めてで、嬉しい。
リピートします。
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【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/06/13
とてもいい商品
体調不良にとても効きます。
家族の大病も治りました。
また購入させて頂きます。
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【商品レビュー：アーモンドチョコレート カカオ73％】
★★★★★ 2025/06/13
美味しく食べてますアーモンドぎっしりです
ほんと！アーモンドいっぱいだった(*^^*)
チョコレートソール［贅沢アーモンド］と書いてある通りでした♪
しかも乳化剤不使用、フェアトレード、有機素材使用です。
以前、イヌリンの入ったこの会社のチョコレートは食べたことがありましたが、このチョコレートは初めてだと思います。
73%でも、割とダークな感じで甘さは控えめに思われます。
美味しく食べています(o^^o)
100%のダークチョコレートとは違い、甘さ控えめとは言え、横２つは食べられますね！
アーモンドぎっしりで嬉しいチョコレートです。
この時期に、まだ買えるなんて♪ラッキーでしたぁー(^.^)
ありがとうございました。
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【商品レビュー：あさひの夢玄米】
★★★★★ 2025/06/09
安心安全な玄米を美味しくいただいてます。妊婦なので色々な検査がしてあり安心です。
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【商品レビュー：シャボン玉EM液体洗濯せっけん】
★★★★★ 2025/06/07
洗い上がりもスッキリ！柔軟剤なしでもふわっとしています。
液体なので使いやすさもあり環境や体にも優しいのもgood!!
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【商品レビュー：発芽玄米麺】
★★★★★ 2025/06/03
今まで食べたグルテンフリーの麺の中で1番美味しかったです
パスタや蕎麦の代わりに食べています
[玄米麺シリーズのご購入はこちら]
【商品レビュー：EMW】
★★★★★ 2025/06/03
家中が居心地良い空間になります。
早くから使えばよかった。
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【商品レビュー：ゲランドの塩 セル・マリン】
★★★★★ 2025/05/27
ゲランドのセル・マリン旨み成分がたっぷり
#125gの容器入り
入れ物が卓上用に欲しかったこともあり、選びました。
塩の出口も2種類あり、便利でした。
・ゲランドの塩のセル・マリンは微粒塩で振り掛けるのに便利な粒の大きさ
＊味は言うまでもなく…旨みの方が先に感じられる塩で美味しいです♪
#海水、原産国はフランス
#天日、乾燥、粉砕
・蓋はプラスティックで紙の筒です
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【商品レビュー：干し海苔 全形】
★★★★★ 2025/05/27
焼いていない海苔を取り扱っているところはなかなかなく、HIRYUさんで見つけることができました。
炙らずにそのままの味を愉しみたかったので、焼かずにいただいています。そのままでもとても美味しく、海苔本来の味をたのしめています。もちろん炙っても美味しいと思います。
海苔に切り目もついているので食べやすい大きさにしやすいのも良いです。
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【商品レビュー：エンバランスレクタングルコンテナ590ml】
★★★★★ 2025/05/25
母の日のプレゼントように購入しました。
昔の人は冷蔵庫=永遠と思っているので両親が色々腐らせることが多く、こちらを使って少しでも長持ちしてくれたら有難いです。
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【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/05/23
ポイント還元がウレシイです
高価なものなので、少しでもお安く買えて（ポイント還元率が高い）助かっています。
我が家では猫たちも人間も毎日フードに入れたり、直接飲んだり常用するようになりました。
とても体調が良くなったように思えます。
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【商品レビュー：国産 緑大豆のもめん豆腐】
★★★★★ 2025/05/23
大豆の味が濃い自然な旨みのある木綿豆腐！
今年(2025年)の1月末に注文して2月半ばに受け取った木綿豆腐、冬ってこともあり…湯豆腐と麻婆豆腐にして戴きました。
素材が良いので、どちらも美味しく戴けました(^.^)
・お豆腐は、消泡剤不使用
・化学農薬、化学肥料不使用の緑大豆使用
＊使われている水も良い水をお使いなので、すっきりした豆腐本来の豆の味が濃いです
初めて食べるなら、お勧めは冷や奴が一番かな？と思います(*^^*)
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/05/23
体の健康に良いものを沢山取り扱って下さりありがとうございます！食と健康は切り離せません。
これからも良い商品を楽しみに利用させていただきます！
【商品レビュー：玄米煎餅 ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2025/05/23
4毒抜きを始めてお菓子コーナーとは縁がなくなりましたがたまにお煎餅が食べたいなと思うことがあり探していたところコチラに辿りまつきました！
コロコロしていて沢山入っていましたがピリ辛で美味しいのですぐ無くなってしまいました。
また自分のご褒美として次回も購入したいです。
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【商品レビュー：オレンジジュース】
★★★★★ 2025/05/22
これ一択
毎日美味しく頂いております。
有機ジュースですので、自然な甘さがいいですね。
スーパーで売っている100パーセントジュースのからくりを知ってしまっている以上、元には戻せません。
これ一択です。
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【商品レビュー：赤米みそ】
★★★★★ 2025/05/14
参りました!
数年前から自然栽培の大豆や玄米麹で手前味噌を作るようになり、こんなに美味しい味噌は他にないね〜！と言いながら毎朝しあわせにお味噌汁を飲む平和な我が家。
しかし、こ、これは！！！？と言う感じで衝撃を受けたこちらの赤味噌。
鰯節の出汁を調べていたら、鰯節には赤味噌が合うと書いてあって、こちらのお味噌を使ってみたのです。
いや、美味し過ぎてひれ伏しそうになりました（笑）
一気に高級料亭のお味噌汁に変身です。
めちゃめちゃ、、、おすすめですっ！！
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【商品レビュー：エンバランス フードコンテナ 3.5L】
★★★★★ 2025/05/12
良かった！
冷蔵庫で作っているぬか漬けに利用するため購入しました。
大きさもちょうどよく、味も以前より良くなったと思います！
お米の保存用にも購入を検討しております。
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【商品レビュー：玄米切餅】
★★★★★ 2025/05/12
やっぱり美味しい！しかもお値打ちに購入できて有り難いです。
購入時に賞味期限も分かるので好感が持てます。
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【商品レビュー：玄米煎餅 ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2025/05/07
小麦不使用の醤油で作られた、醤油煎餅がないので
このような商品を作ってくださり、本当に嬉しかったです！
しかも素晴らしい玄米を使って下さっていること。
一口サイズでパリパリと食べやすいです。
唐辛子なしの味の醤油味があれば更に満足です。
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【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/05/05
逆流性食道炎に効いてる
1年以上前から主人が逆流性食道炎で食後に咳が出て辛そうだったのがこちらをお味噌汁に少し入れてみたらピタリと咳が出ないので不思議ですがこのお陰だと思い毎日摂取しています。
ゴールドを入れ忘れたときは咳が出るので効果を感じます。
一本で1カ月くらいの消費です。
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【商品レビュー：ダークチョコレート カカオ100％】
★★★★★ 2025/05/04
有機カカオ100%のダークチョコレート！
・有機カカオ100%のダークチョコレート
乳化剤を使って無いだけでなく、砂糖も不使用です。
今回は２回めの購入ですが、色んなダーク系のチョコレートを買ってみましたが、このカカオ100%のチョコレートは1番最後に戴きました。
正直に言うと、少しの甘さに慣れてしまうと…どうかな？と、美味しく食べられる自信が無かったこともあります。
少し寒さも和らぎ、他のチョコレートが全て手元に無くなって食べ出すと…いやいや…食べずらいことも無くて美味しく食べられました(^^)v
＊また、カカオ100%で超ダークなこともあり、私の場合２かけ食べれば満足しました♪
ちびちび毎晩、ゆったりとした時間に２かけずつ食べてます。
それでも、とうとう有機カカオ100%のこのチョコレートを食べきってしまい、リピート買いしました(^.^)
[ダークチョコレートのご購入はこちら]
【商品レビュー：すじ青のり粉】
★★★★★ 2025/05/01
すぐに届いたので、いろんな料理に使って、色々楽しんでいます。
香りも良いし、最高に美味しいので大満足しています。
[すじ青のり粉のご購入はこちら]
【商品レビュー：マスコバド糖 スティックシュガー】
★★★★★ 2025/04/30
美味しい、体に良い。。。
このお砂糖は切れると必ず身体に良いお砂糖。
旅行に行く時便利です。
現在入院中ですがここでも大丈夫なお砂糖。
手術した後ですが
ブラックコーヒーに入れて飲んでます。
他のお砂糖はダメですよ。。。
[マスコバド糖のご購入はこちら]
【商品レビュー：玄米餅】
★★★★★ 2025/04/27
備蓄用
備蓄用に購入してから、その美味しさのファンになりました！
プチプチした食感もあって食べ応えがあります。
GI値が比較的低めなのも嬉しいところ。
ご飯を炊き忘れたときにも利用させていただいていますが、普段は白米ラブな家族も美味しいと言って食べてくれます。
[玄米餅のご購入はこちら]
【商品レビュー：エンバランスジッパーバッグ】
★★★★★ 2025/04/27
お気に入りなので、知人にプレゼントしてみました。
物価高の今、何とか食品ロスを避け、美味しく無駄なく栄養が取れる事を願います。
素晴らしい商品なので多くの人が知るといいなあと思いオススメしてます。
[エンバランスジッパーバッグのご購入はこちら]
【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/04/25
4/19に、お品は受け取り完了しております。
お礼が遅くなりました。
今回は3,980円で通常商品は送料無料にしてくださっていますので、大好きなオーガニックの板チョコを購入。
梱包は、いつもながら…とても丁寧にされていて板チョコの下に台紙を敷いて袋に入れてくださってました。
尚且つ、段ボール箱の中で動かない配慮の紙をクシャクシャした物で固定してくださり至れり尽くせりです。
お陰様で、板チョコは割れもせず良い状態で受け取れてます。
丁寧な作業に頭が下がります m(_ _)m
この度のお届け、誠に有難う御座います♪
LINEで毎日SALE情報配信中！
現在、毎日のSALE商品をLINEでも配信しています。
LINE配信後にすぐに売り切れてしまう商品も・・・！
いち早くSALE商品を知りたい方は、LINE登録がおすすめです。
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いつもご愛読いただき、心より感謝申し上げます。
また次回の配信をお楽しみに♪
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「大豆の備蓄」してますか？！
災害に備えてお米を備蓄している方が増えましたが、そのほかに、重要なタンパク源としてHIRYUが推奨するのが、「大豆の備蓄」です。
現在、九州・トカラ列島近海では群発地震が発生しており、これは南海トラフ地震の前兆である可能性も指摘されています。
南海トラフ地震の発生確率は依然として高いままであり、連動して首都直下地震や富士山噴火などが同時発生する可能性も予測されています。
噴火が発生した場合には外出することはできず、これまで最低限の備えとして推奨されていた「3日から1週間の備蓄」を「長期災害に備えた備蓄」に変える必要があります。
トカラ列島近海の群発地震のような前兆現象が見られる今こそ、災害への備えを見直すべき時期といえるでしょう。
このような災害時には、肉や魚、野菜や果物などの生鮮食品は手に入りません。
代わりのタンパク源として昆虫食も考えられますが、一般的な受け入れは低く、抵抗感が強い食材です。
大豆は、タンパク質のほか、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養に優れ、長期保存が可能です。
いざというときには、水とカセットコンロがあれば調理をすることが可能です。
また、事前に味噌づくりをしておけば、災害時に栄養価の高い調味料として役立ちます。
ちなみに、海外産の大豆は遺伝子組み換えが主流であるのに対し、農水省によると、国産大豆については遺伝子組み換えのものは作られていません。
九州地方で続く群発地震を見ても分かるように、自然災害はいつ起こるか予測できません。今のうちから大豆の備蓄を始め、長期的な食料確保の対策を講じておきましょう。
「災害時のフェーズ（段階）ごとの食の注意点」 出典：日経Gooday
長期化する避難生活には、栄養価の高い「大豆」が健康を守ります
福島県立医科大学や国立健康・栄養研究所の研究では、避難生活が長期化する場合には「肥満」が増加するという結果が明らかになりました。
その理由は、菓子パンやおむすび、レトルト食品など炭水化物と脂質に偏った食事にあるといいます。
被災3日目までは、空腹を満たしエネルギーを確保するために主食である炭水化物が必要ですが、その後は健康を維持するためにタンパク質やビタミン、ミネラルなどの栄養素が必要となります。
そんな時に非常に役立つ食材が、大豆です。
「畑の肉」とも呼ばれる大豆は、肉に匹敵するほど豊富なタンパク質を持ち、さらに肉よりも低カロリーで、余分な脂質の摂取も避けることができます。
また、タンパク質の栄養価を評価する「アミノ酸スコア」は、最高値の100であり、体内での合成が難しい必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。
ほかにもカルシウムやマグネシウム、鉄など多くのミネラルや、ビタミン、食物繊維、不飽和脂肪酸を中心とした良質な脂質も豊富に含まれています。
長期化する避難生活には、サプリや加工食品だけではなく「食事」が必要です
栄養を摂取するため、非常食にプロテインバーやサプリメントを用意する人もいます。
しかし、それらはあくまでも補助食品として使い、災害時には「食事」をとることが人々の心の充足に大きく関わります。
管理栄養士・医学博士の坪山宜代氏が大災害の避難所で調査を重ねた結果によると、「食事が悪い避難所は、雑然としていて空気が悪く、食事が充実した避難所は、笑顔や会話があって生活が整っている」傾向にあることが分かりました。
「食事が悪い避難所」として、坪山氏は以下の実例を挙げています。
・おむすびや菓子パンばかりの炭水化物に偏りすぎた避難所は、人々の食欲もなくなっていき、活力がない。
・加工食品ばかりの避難所では、高血糖や高血圧になる人が増加。
・食事よりもお菓子バイキングが充実している避難所では、常にお菓子で空腹を満たす人が多く、お菓子依存になってしまった子供も多数存在。
以上は一例ですが、避難生活が長期化するほど、サプリや加工食品ばかりでなく、災害時にも栄養を意識した“食事”をとるように心がける工夫が必要です。
お米や大豆、乾燥野菜などを使って手作り料理を作ることができれば、心と体により良い避難生活を送ることができます。
水とカセットコンロの用意は忘れずにしておきましょう。
災害時の乾燥大豆の使い方
水だけが使える場合
〈水で浸してそのまま食べる〉
大豆を24時間浸水すると食べることが可能になります。
但し大豆の毒素である大豆サポニンやトリプシンインヒビターは、浸水だけでは十分には減少しませんので、食べる量は加減してください。
水と火が使える場合
〈煮豆〉
■方法① 沸騰したお湯と大豆を保温力のある水筒や魔法瓶に入れ横に寝かした状態にし、10時間～12時間置きます。
この時、500ml水筒で作る場合の乾燥大豆の量は100g～130gが適量です。
■方法② 12時間ほど浸水させた大豆を一度沸騰させた後、火を止めて蓋をし、保温容器や毛布などで包んで保温します。
数時間放置すると、余熱で大豆がじっくりと煮えます。
どちらの方法も、一度お湯を沸かすだけなので、ガスの節約になります。
煮えた大豆は、そのまま食べたり、調理に使うことができます。
〈酢大豆〉
水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れ、大豆の2cm程上になる量の酢を入れてください。
1日経って、酢の表面から大豆が見えるようになったら大豆が浸るくらいに酢を足します。
大豆が柔らかくなったら完成です。
そのまま食べるのはもちろん、刻んで海苔、胡麻などと一緒に御飯に混ぜて食べたり、乾燥野菜などと一緒にスープにするのもおすすめです。
〈醤油大豆〉
水洗いした大豆をフライパンに入れ、弱火で20分程空炒りし、軽く焦げ目をつけます。
炒った大豆を保存容器に入れます。
鍋に、醤油200cc、酒200ccを入れ、ひと煮立ちさせ、大豆の入った保存容器に入れます。
昆布(適量)を入れ、1日経ったら完成です。
そのままお召し上がりください。
今なら『おおすず大豆 令和6年産 農薬・肥料不使用 青森県産』が10%OFFです。
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HIRYUでは、世界中で問題となっている食品ロスへの取り組みとして「FOOD LOSS ZERO」のミッションとして掲げ、賞味期限からの残期限が短くなった商品の価格を割引するOUTLE SALEを実施しています。
大豆については賞味期限の表示はありませんが、お客様にはお得に無駄なく購入して頂けるように、2023年産の大豆をOUTLETとして販売しています。
『OUTLET おおすず大豆 令和5年産 農薬・肥料不使用 青森県産』
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※商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
大豆から作るハンバーグを、動画でご紹介！
料理研究家IROHA（3歳3ヵ月）
生後6ヵ月から、HIRYU部長の小金(前飛龍料理長)による毎日2時間の調理教育を受け、1歳で包丁を使い始める。
概念のない自由な発想から作り出す、これまでにない斬新な料理、そして斬新な盛り付けは、HIRYUの料理人達が学ぶ程である。
2024年8月公開「hiryu's mission SAVE THE EARTH「VEGAN BEAN」」のPV制作にて「大豆からハンバーグをつくる」調理シーンの料理人に3歳3ヵ月で起用され、脚本指導が殆ど入ることなく、アドリブで調理説明しながら進行していく姿に周囲を驚かせ、料理人として感動的なデビューを飾り、HIRYUレシピ動画シリーズのレギュラー出演が決まった。
本編中の本人の解説の文字テロップは、IROHAsan本人による直筆。
1日5品レシピを自ら考案しており、今後それらのレシピ動画を順次公開していく予定。
『HIRYUポイントアップ祭】開催中！
ポイントアップ+最大2,000円OFFクーポン配布！
「HIRYUポイントアップ祭」を～7月26日(土)1:59まで開催中!!。
会員ランクに応じて全商品がポイントアップするお得なSALE！
キャンペーン内容とおすすめ商品を紹介しますので、是非ご利用ください！
いつものポイント+3倍！会員ランク別にポイントアップ！
会員登録してからお買い物をするだけで、全商品のポイントが通常ポイント+3倍になるお得なポイントアップキャンペーンです。
さらに、期間中は「10,000円以上のお買い物で使える1,000円OFFクーポン」と「20,000円以上のお買い物で使える2,000円OFFクーポン」も配布！
もともと、HIRYU会員ランク1の方でも、すべての商品のポイントが4倍になっています。
そのポイントが、本日はさらにお得に！
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HIRYU LOYALTY PROGRAMの会員ランクとは？
HIRYU LOYALTY PROGRAMは、HIRYU公式オンラインストアのメンバーシッププログラムです。
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詳しくはこちらをご覧ください！
現在開催中のキャンペーン情報
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子供達に少しでもよい生活を
生活を支援するHIRYUのレビューキャンペーン開催中！
HIRYUスタッフの励みになったレビュー、嬉しいレビューを紹介させて頂きます！
レビュー投稿していただくと100円クーポン、そのレビューをこのコーナーで紹介させて頂いた方には200円クーポン、更に写真付きの場合は300円クーポンをプレゼントします！
クーポン有効期間は1ヶ月間！しかもクーポン併用可！
300円の買い物で300円クーポンがもらえれば実質0円ということになります。
クーポンをまとめて使うことも可能です。
※公式オンラインストアでは写真投稿ができません。現在システム構築中です。
※クーポンプレゼントのため、レビューの最後に、注文番号をご記載ください。
★このコーナーには、過去3ヶ月間分を掲載させて頂きます。
【商品レビュー：ジャガイモ キタアカリ】
★★★★★ 2025/07/20
とても美味しかったです。
じゃがいもの味が濃かったです。
蒸して何もつけなくても美味しかったです。
[ ジャガイモ キタアカリのご購入はこちら]
【商品レビュー：黒酒酢】
★★★★★ 2025/07/20
感謝します。
とても良い黒酢に出会えて感謝します。
お水に薄めて飲みやすくて私にとても合ってます。リピートします。
[黒酒酢のご購入はこちら]
【商品レビュー：ひらきなめこ】
★★★★★ 2025/07/16
奈良県十津川村のヒラキナメコは香り良し！
今日は晩ご飯に｢ヒラキナメコ｣を全量使い、お味噌汁に仕立てました。
出しは取り、少しその出汁を冷ましてからヒラキナメコを入れます。
他の料理が、ほぼ出来上がる寸前に、温めて味噌を溶きました。
味噌を溶く前に、お玉で混ぜると…ヒラキナメコのすごく良い香りがしました。
やはり、茸は水または低温の湯から煮るのが香り良く食べるコツと教えて貰った通りでした(^^)v
とても美味しいお味噌汁が出来上がり、皆んな御代わりをして全量の味噌汁は売れました。
ヒラキナメコを入れた味噌汁は喉にも良い感じがしました。
また、買いたいと思います(*^^*)
・写真2枚目は、少し冷ました出汁の中で気持ち良さそうに出番を待つヒラキナメコ♪
これから温めて、味噌を溶きます。
[ひらきなめこのご購入はこちら]
【商品レビュー：紀州自然ねり梅】
★★★★★ 2025/07/12
農薬不使用なので、安心して食べられ、塩分も強すぎず、美味しいです。
おむすびにも使いやすく、子どもも大好きなので、また利用したいです。
[紀州自然ねり梅のご購入はこちら]
【商品レビュー：片栗粉】
★★★★★ 2025/07/12
他とは違う！
この、片栗粉を利用してからは他の片栗粉は使えなくなるくらい、全然違うんです！
揚げ物にしてもサクッと揚がるのでちょっと驚きました
あっという間になくなってしまうのと、娘たちにも送りたくてたくさん購入しました
[片栗粉のご購入はこちら]
【商品レビュー：青果物包装紙】
★★★★★ 2025/07/12
おススメです
リピートです。
新聞紙よりは良いかなぁくらいの気持ちで注文しましたが、なんと、とても良いです。
大根や胡瓜などの水分の多い野菜は切り口だけラップするともっと良いかもです。
レタスはサッと水切りして包み、ビニール袋に入れると、水分で包装紙が濡れて(水切りの水分量によってはぼろぼろになりますが、その時は芯の部分だけあててます)個人的には素晴らしく長持ちすると思ってます。
使用後はお皿やフライパンの汚れ拭き取りに使ってから捨ててます。
ホント、おススメです。
[青果物包装紙のご購入はこちら]
【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/07/10
大好きなショップです！愛を感じられるから好きです
【商品レビュー：EMセラミック堅焼きパイプ】
★★★★★ 2025/07/10
枕
密かに変わった使い方をしていて、、、、
以前どこかのブログで血流が少し改善されたかもというのを見かけて、脳腫瘍のある私は大量に購入し、洗濯ネットに入れタオルを2枚ほど巻いてカバーをして枕にしていますw
やはり硬いのでもう一枚タオルあってもいいかも
[EMセラミック堅焼きパイプのご購入はこちら]
【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/07/10
愛のある会社だと思います。
本当に体に良い物を世間にできるだけ無理なく還元したいという思いが伝わるショップです
【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/07/10
ポイントが付くのがめちゃ嬉しい！
持病があるのでポイントを使いまわせるのが助かります！
ただいま抗がん剤をしていますが白血球が大幅に減らないので珍しいといわれました！
これのおかげだと思ってます
[EMX GOLDのご購入はこちら]
【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/07/08
7/1に注文しました。
今日(7/8)に受け取り完了しております。
この荷物は常温で大丈夫な商品ばかりにしました。
今、ハマっている種入りのままでドライフルーツにされたプルーンと発芽玄米餅を纏め買いしました。
他に玄米せんべいも買ってます(^.^)
常温保存OKの商品ばかりです。
そして我が家の常備品です。
この度のお届け、ありがとうございました(^^)
【商品レビュー：ポップコーン】
★★★★★ 2025/07/03
お試し購入
安心安全なおやつとして、このポップコーンが今一番お気に入りです。
[ポップコーンのご購入はこちら]
【商品レビュー：ビオロマ ミント/ラベンダー 消臭剤】
★★★★★ 2025/07/03
初めて購入しました。香りがメチャクチャ良いです。
どっちも素晴らしい!容器も見た感じカッコよくて気に入ってます。
また購入しようと思います。おすすめです
[ビオロマのご購入はこちら]
【商品レビュー：アグア】
★★★★★ 2025/07/03
毎日顔や髪の毛、足の発疹にも(自己責任)付けています。
保湿は他のもので補ってますが良い感じです。
先日、山芋で痒くなった手首にも付けたら、スーっと痒みが引いてくれて助かりました♪
[アグアのご購入はこちら]
【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/07/02
大好きEMゴールド,
姉妹で愛飲して健康第一。
[EMX GOLDのご購入はこちら]
【商品レビュー：おからフレーク】
★★★★★ 2025/06/30
おからが美味しく
おからフレークというものを初めていただきました。
大豆の風味が少しあり、とても美味しかったです。
パン粉代わりに使っても、ヘルシーで良さそうだなと思います。
[おからフレークのご購入はこちら]
【商品レビュー：有機野菜飲むならこれ！1日分】
★★★★★ 2025/06/30
有機野菜1日分！
これ1本で、野菜1日分、しかも有機のものが摂れるなんて、ありがたいです。
それも、ちゃんと美味しくて、子どももゴクゴクと飲んでました。
[有機野菜飲むならこれ！1日分のご購入はこちら]
【商品レビュー：HIRYUの原料糖】
★★★★★ 2025/06/28
美味しい
このお砂糖、本当に美味しいです。
料理全般何でもいけます。
癖がないので本当に使いやすい。
味もとてもまろやかなので、本当に気に入ってます。
今年は梅ジュースもこのお砂糖で仕込みました。
出来上がりが楽しみ。おすすめです。
[HIRYUの原料糖のご購入はこちら]
【商品レビュー：マスコバド糖】
★★★★★ 2025/06/28
おすすめ
マスコバド糖、やっぱり美味しいです。
珈琲にとても合うんです。
きんぴらなどの和食も美味しくなります。
味醂だけではちょっと足りない時、グッと美味しくなります。
[マスコバド糖のご購入はこちら]
【商品レビュー：カレーミックス】
★★★★★ 2025/06/25
辛すぎずしっかり香り高いカレースパイス
カレーを作る時にはいつもこれです(^ ^)
有機JAS認定のカレースパイスなのに、リーズナブルなんですよね♪
唐辛子が入ってないので、辛すぎないカレーが出来ます。
こちらの商品、スパイス以外に余計なもの何も入っていないので、僕は四葉バター、天日塩、ヒカリソース、醸造醤油、麦味噌、生姜薄切りを入れて自分好みの味へ(^ ^)
[カレーミックスのご購入はこちら]
【商品レビュー：シャボン玉スノール 洗濯用粉石けん】
★★★★★ 2025/06/25
良い洗濯洗剤
1年くらい前から使い始めて好きになった洗濯洗剤です。
液体バージョンと違って粉が残りやすいので、洗面器で一度溶かしてから洗濯機に入れてます(^ ^)
液体よりお得で、液体は石鹸成分が30%で、粉の方は99%で、洗浄力は粉の方が高いそうです♪
実際両方使ってるのですが、粉のほうが汚れ落ちてる気はしますね。
使い方にコツがあって、石鹸カスが出やすい洗剤で、更に僕はマグネシウムで洗う洗濯マグちゃんと併用して使ってるので、化学反応でより石鹸カスが出やすくなります(^ ^；)
ですので僕は表示されてる使用量の1/3くらいの量で使うと良い感じです。
特に冬服などの厚手で色の濃い服で目立ち、夏服など薄手で淡い色の服ではほとんど石鹸カス出ませんので、夏は正式使用量の1/2ほど入れてます。
柔軟剤&洗剤自体の匂いが嫌いなのですが、でもふっくら仕上げたい、そんな矛盾を満たしてくれる洗剤です(^ ^)
今まではシャボン玉石鹸の公式ネットショップで購入してたのですが、送料無料にするためには結構大量購入せねばならず、今回は他にも購入したいオーガニック食品を扱われてましたこちらのお店を選ばせて頂きました。
同時に購入した商品もすごく良かったので、リピートさせて頂きます(^ ^)
[シャボン玉スノール 洗濯用粉石けんのご購入はこちら]
【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/06/25
食品は農薬や化学肥料不使用で有機JASの、しかも有機JASが許可してる農薬さえも使ってない物を集めて販売されてるそうで、そんな店が少ないのでとても助かります(^ ^)
【商品レビュー：さつまいも】
★★★★★ 2025/06/22
とにかく満足
リピーターです。毎回、20キロか30キロ注文。
化学肥料、化学農薬が使われていないので、とにかく美味しい。
我が家は、便秘の解消に毎日、おやつとして、またご飯のおかずの一品煮物として、お弁当のお供に、よく使う。
サイズがほぼ同じ位の形をしているので収納もしやすい。
今後も引き続き食べたます。健康には欠かせないこちらのお芋です。
[さつまいものご購入はこちら]
【商品レビュー：紀州南高梅】
★★★★★ 2025/06/20
美味しい
とにかく美味しいです。
安心安全、お味は酸っぱく梅の味もして果肉も柔らかく白米がとまらないです。
夏場のおにぎりに最高です。
これから毎日一個食べようと思います。
リピート確定です！
[紀州南高梅のご購入はこちら]
【商品レビュー：EMW】
★★★★★ 2025/06/19
EMを知ってから色々試してます。
今あるものはとりあえずそのままでなくなったらEM製品にしようと思っていたら、体調も良くなってきたせいか、今まで使っていた風呂掃除の洗剤などがきつくて気分が悪くなるようになり、まだ結構残っているのにどうしようかと思い、とりあえずこちらの商品を購入してみました。
薄めてしまったらその日のうちに使い切らないといけないというのはちょっとここだけ気になるって使い方には向きませんが、薄めた分使い切るためにあちこち掃除するのでやる気が出ます。
お酢っぽい匂いは慣れたらどうってことないです。
身体に害がなく空気、水や土壌にも良いって人にも地球にもやさしい商品ですね。
[EMWのご購入はこちら]
【商品レビュー：玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2025/06/16
何度も購入してます。
４毒抜きをしているのですが、間食になるような物があまりないので、この煎餅はとても有難いです。
お値段は少し高めですが、材料が良いものばかりなので仕方ないと思います。
いつも美味しいお煎餅をありがとうございます！
[玄米煎餅のご購入はこちら]
【商品レビュー：玄米麺+D】
★★★★★ 2025/06/15
これは、買って大正解。
きしめん風で、子どもが食べたがっていたので大満足。色々な米粉麺たべていますが、ヒラ麺は初めてで、嬉しい。
リピートします。
[玄米麺シリーズのご購入はこちら]
【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/06/13
とてもいい商品
体調不良にとても効きます。
家族の大病も治りました。
また購入させて頂きます。
[EMX GOLDのご購入はこちら]
【商品レビュー：アーモンドチョコレート カカオ73％】
★★★★★ 2025/06/13
美味しく食べてますアーモンドぎっしりです
ほんと！アーモンドいっぱいだった(*^^*)
チョコレートソール［贅沢アーモンド］と書いてある通りでした♪
しかも乳化剤不使用、フェアトレード、有機素材使用です。
以前、イヌリンの入ったこの会社のチョコレートは食べたことがありましたが、このチョコレートは初めてだと思います。
73%でも、割とダークな感じで甘さは控えめに思われます。
美味しく食べています(o^^o)
100%のダークチョコレートとは違い、甘さ控えめとは言え、横２つは食べられますね！
アーモンドぎっしりで嬉しいチョコレートです。
この時期に、まだ買えるなんて♪ラッキーでしたぁー(^.^)
ありがとうございました。
[チョコレートのご購入はこちら]
【商品レビュー：あさひの夢玄米】
★★★★★ 2025/06/09
安心安全な玄米を美味しくいただいてます。妊婦なので色々な検査がしてあり安心です。
[あさひの夢のご購入はこちら]
【商品レビュー：シャボン玉EM液体洗濯せっけん】
★★★★★ 2025/06/07
洗い上がりもスッキリ！柔軟剤なしでもふわっとしています。
液体なので使いやすさもあり環境や体にも優しいのもgood!!
[シャボン玉EM液体洗濯せっけんのご購入はこちら]
【商品レビュー：発芽玄米麺】
★★★★★ 2025/06/03
今まで食べたグルテンフリーの麺の中で1番美味しかったです
パスタや蕎麦の代わりに食べています
[玄米麺シリーズのご購入はこちら]
【商品レビュー：EMW】
★★★★★ 2025/06/03
家中が居心地良い空間になります。
早くから使えばよかった。
[EMWのご購入はこちら]
【商品レビュー：ゲランドの塩 セル・マリン】
★★★★★ 2025/05/27
ゲランドのセル・マリン旨み成分がたっぷり
#125gの容器入り
入れ物が卓上用に欲しかったこともあり、選びました。
塩の出口も2種類あり、便利でした。
・ゲランドの塩のセル・マリンは微粒塩で振り掛けるのに便利な粒の大きさ
＊味は言うまでもなく…旨みの方が先に感じられる塩で美味しいです♪
#海水、原産国はフランス
#天日、乾燥、粉砕
・蓋はプラスティックで紙の筒です
[ゲランドの塩のご購入はこちら]
【商品レビュー：干し海苔 全形】
★★★★★ 2025/05/27
焼いていない海苔を取り扱っているところはなかなかなく、HIRYUさんで見つけることができました。
炙らずにそのままの味を愉しみたかったので、焼かずにいただいています。そのままでもとても美味しく、海苔本来の味をたのしめています。もちろん炙っても美味しいと思います。
海苔に切り目もついているので食べやすい大きさにしやすいのも良いです。
[干し海苔 全形のご購入はこちら]
【商品レビュー：エンバランスレクタングルコンテナ590ml】
★★★★★ 2025/05/25
母の日のプレゼントように購入しました。
昔の人は冷蔵庫=永遠と思っているので両親が色々腐らせることが多く、こちらを使って少しでも長持ちしてくれたら有難いです。
[エンバランスレクタングルコンテナのご購入はこちら]
【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/05/23
ポイント還元がウレシイです
高価なものなので、少しでもお安く買えて（ポイント還元率が高い）助かっています。
我が家では猫たちも人間も毎日フードに入れたり、直接飲んだり常用するようになりました。
とても体調が良くなったように思えます。
[EMX GOLDのご購入はこちら]
【商品レビュー：国産 緑大豆のもめん豆腐】
★★★★★ 2025/05/23
大豆の味が濃い自然な旨みのある木綿豆腐！
今年(2025年)の1月末に注文して2月半ばに受け取った木綿豆腐、冬ってこともあり…湯豆腐と麻婆豆腐にして戴きました。
素材が良いので、どちらも美味しく戴けました(^.^)
・お豆腐は、消泡剤不使用
・化学農薬、化学肥料不使用の緑大豆使用
＊使われている水も良い水をお使いなので、すっきりした豆腐本来の豆の味が濃いです
初めて食べるなら、お勧めは冷や奴が一番かな？と思います(*^^*)
[国産 緑大豆の豆腐のご購入はこちら]
【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/05/23
体の健康に良いものを沢山取り扱って下さりありがとうございます！食と健康は切り離せません。
これからも良い商品を楽しみに利用させていただきます！
【商品レビュー：玄米煎餅 ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2025/05/23
4毒抜きを始めてお菓子コーナーとは縁がなくなりましたがたまにお煎餅が食べたいなと思うことがあり探していたところコチラに辿りまつきました！
コロコロしていて沢山入っていましたがピリ辛で美味しいのですぐ無くなってしまいました。
また自分のご褒美として次回も購入したいです。
[玄米煎餅のご購入はこちら]
【商品レビュー：オレンジジュース】
★★★★★ 2025/05/22
これ一択
毎日美味しく頂いております。
有機ジュースですので、自然な甘さがいいですね。
スーパーで売っている100パーセントジュースのからくりを知ってしまっている以上、元には戻せません。
これ一択です。
[オレンジジュースのご購入はこちら]
【商品レビュー：赤米みそ】
★★★★★ 2025/05/14
参りました!
数年前から自然栽培の大豆や玄米麹で手前味噌を作るようになり、こんなに美味しい味噌は他にないね〜！と言いながら毎朝しあわせにお味噌汁を飲む平和な我が家。
しかし、こ、これは！！！？と言う感じで衝撃を受けたこちらの赤味噌。
鰯節の出汁を調べていたら、鰯節には赤味噌が合うと書いてあって、こちらのお味噌を使ってみたのです。
いや、美味し過ぎてひれ伏しそうになりました（笑）
一気に高級料亭のお味噌汁に変身です。
めちゃめちゃ、、、おすすめですっ！！
[赤米みそのご購入はこちら]
【商品レビュー：エンバランス フードコンテナ 3.5L】
★★★★★ 2025/05/12
良かった！
冷蔵庫で作っているぬか漬けに利用するため購入しました。
大きさもちょうどよく、味も以前より良くなったと思います！
お米の保存用にも購入を検討しております。
[エンバランス フードコンテナのご購入はこちら]
【商品レビュー：玄米切餅】
★★★★★ 2025/05/12
やっぱり美味しい！しかもお値打ちに購入できて有り難いです。
購入時に賞味期限も分かるので好感が持てます。
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【商品レビュー：玄米煎餅 ピリ辛たまり醤油味】
★★★★★ 2025/05/07
小麦不使用の醤油で作られた、醤油煎餅がないので
このような商品を作ってくださり、本当に嬉しかったです！
しかも素晴らしい玄米を使って下さっていること。
一口サイズでパリパリと食べやすいです。
唐辛子なしの味の醤油味があれば更に満足です。
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【商品レビュー：EMX GOLD】
★★★★★ 2025/05/05
逆流性食道炎に効いてる
1年以上前から主人が逆流性食道炎で食後に咳が出て辛そうだったのがこちらをお味噌汁に少し入れてみたらピタリと咳が出ないので不思議ですがこのお陰だと思い毎日摂取しています。
ゴールドを入れ忘れたときは咳が出るので効果を感じます。
一本で1カ月くらいの消費です。
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【商品レビュー：ダークチョコレート カカオ100％】
★★★★★ 2025/05/04
有機カカオ100%のダークチョコレート！
・有機カカオ100%のダークチョコレート
乳化剤を使って無いだけでなく、砂糖も不使用です。
今回は２回めの購入ですが、色んなダーク系のチョコレートを買ってみましたが、このカカオ100%のチョコレートは1番最後に戴きました。
正直に言うと、少しの甘さに慣れてしまうと…どうかな？と、美味しく食べられる自信が無かったこともあります。
少し寒さも和らぎ、他のチョコレートが全て手元に無くなって食べ出すと…いやいや…食べずらいことも無くて美味しく食べられました(^^)v
＊また、カカオ100%で超ダークなこともあり、私の場合２かけ食べれば満足しました♪
ちびちび毎晩、ゆったりとした時間に２かけずつ食べてます。
それでも、とうとう有機カカオ100%のこのチョコレートを食べきってしまい、リピート買いしました(^.^)
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【商品レビュー：すじ青のり粉】
★★★★★ 2025/05/01
すぐに届いたので、いろんな料理に使って、色々楽しんでいます。
香りも良いし、最高に美味しいので大満足しています。
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【商品レビュー：マスコバド糖 スティックシュガー】
★★★★★ 2025/04/30
美味しい、体に良い。。。
このお砂糖は切れると必ず身体に良いお砂糖。
旅行に行く時便利です。
現在入院中ですがここでも大丈夫なお砂糖。
手術した後ですが
ブラックコーヒーに入れて飲んでます。
他のお砂糖はダメですよ。。。
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【商品レビュー：玄米餅】
★★★★★ 2025/04/27
備蓄用
備蓄用に購入してから、その美味しさのファンになりました！
プチプチした食感もあって食べ応えがあります。
GI値が比較的低めなのも嬉しいところ。
ご飯を炊き忘れたときにも利用させていただいていますが、普段は白米ラブな家族も美味しいと言って食べてくれます。
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【商品レビュー：エンバランスジッパーバッグ】
★★★★★ 2025/04/27
お気に入りなので、知人にプレゼントしてみました。
物価高の今、何とか食品ロスを避け、美味しく無駄なく栄養が取れる事を願います。
素晴らしい商品なので多くの人が知るといいなあと思いオススメしてます。
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【ショップレビュー】
★★★★★ 2025/04/25
4/19に、お品は受け取り完了しております。
お礼が遅くなりました。
今回は3,980円で通常商品は送料無料にしてくださっていますので、大好きなオーガニックの板チョコを購入。
梱包は、いつもながら…とても丁寧にされていて板チョコの下に台紙を敷いて袋に入れてくださってました。
尚且つ、段ボール箱の中で動かない配慮の紙をクシャクシャした物で固定してくださり至れり尽くせりです。
お陰様で、板チョコは割れもせず良い状態で受け取れてます。
丁寧な作業に頭が下がります m(_ _)m
この度のお届け、誠に有難う御座います♪
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