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hiryu style RECIPE

  • アップルキャロットジュース

    【1杯分の材料】人参 2本(500gほど)リンゴ 300gレモン 20g【作り方】①人参とリンゴを洗います。②レモンは串切りにし、種を取ります。③ホールスロージューサーを回しながら、リンゴ、人参、レモン、リンゴ、人参、レモンと柔らかいものと固いものを交互に入れます。④ジュースが搾り切れたら、完成。

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  • 人参レモンジュース

    【1杯分の材料】人参 3本(700gほど)レモン 20g【作り方】①人参を洗う。②レモンは串切りにし、種を取ります。③ホールスロージューサーを回しながら、人参、レモン、人参、レモンと柔らかいものと固いものを交互に入れます。④ジュースが搾り切れたら、完成。

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  • 人参ファイバーチップス

    【材料】人参ファイバー 適量【作り方】①食品乾燥機の網の上に、クッキングシートを敷き、1㎜ぐらいの薄さに人参の絞りカスを平らに伸ばします。②70度で3時間乾燥させたら完成です。乾燥が甘かったら、乾燥時間を延ばしてください。

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  • 人参ファイバーのフレンチドレッシング和え

    【2皿分の材料】人参ファイバー 適量酢 大匙1量オリーブオイル 大匙1塩 小匙1/2アーモンド 10g【作り方】①ボウルに酢、オリーブオイル、塩を入れ泡だて器で乳化するまで混ぜます。②①に人参ファイバーと刻んだアーモンドを合わせ軽く混ぜたら完成です。

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  • 人参のパウンドケーキ

    【18㎝×8㎝の型1個分の材料】人参ファイバー 250g玄米粉 60g片栗粉 15g豆乳 100gレーズン 18gクルミ 15gシナモンパウダー 少々菜種油 40gココナッツオイル 10g砂糖 大匙2塩 1.5g【作り方】全ての材料を混ぜ合わせ、ケーキの型に均一に入れ、170℃に予熱したオーブンで45分焼き、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成。

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  • 人参ファイバークッキー-ピザ風味-

    【材料】人参ファイバー 400g玄米粉 210g片栗粉 90gマヨネーズ 80g有機ドライトマト(オイル漬け) 適量ブラックペッパー 適量金胡麻 適量タイム 適量オレガノ 適量【作り方】①全ての材料をボウルで混ぜ、クッキングペーパーに3~5mmの薄さに伸ばし、お好みの大きさに包丁で切れ目を入れます。②190度に予熱したオーブンで25分焼いたら完成です。

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