野菜 キクラゲと小松菜の和え物 2026/11/08 【材料】小松菜 100ｇ生キクラゲ 60ｇ梅酢 大匙1醤油 大匙1/2生姜 適量塩(セルマリン) 少々【作り方】①小松菜を洗い5㎝ほどに切り、2分ほど茹でて水気を取ります。②生キクラゲを沸騰したお湯で30秒茹でた後、石突を取り2㎜ほどのスライスにします。③生姜を千切りにします。④①②③と梅酢、醤油で和え、塩で味を調え完成。
