おやつ 薩摩芋のレモン煮 2026/11/08 【2人分の材料】薩摩芋 300gレモン 1/2個砂糖 大匙1塩 ひとつまみ【作り方】①薩摩芋は洗い、皮ごと1cm程の輪切り、又はくし切りにします。②レモンは洗い、皮ごと3mm程のスライスにします。③片手鍋に薩摩芋を入れ、水をひたひたに注ぎ、2分程茹でます。④③にレモン、原料糖、塩を入れ、10分程煮て、薩摩芋が柔らかくなり、汁気がなくなったら完成。
