豆 手作り豆乳 2026/02/24 大豆を搾汁して、フレッシュな豆乳を飲んでみませんか？ とても濃厚で美味しいので是非一度作ってみて下さい！ 【材料】 ▪大豆 100g ▪水 400g 【作り方】 ①ボウルに大豆100gと水400gを入れ、一晩浸けてから、30分蒸します。 ②茹でた大豆と茹で汁を1:1でジューサーでコールドプレスして、おからと豆乳の完成です。 豆乳はシチューや鍋に、おからは和え物やクッキーなどに使えます。
