野菜 ドライトマト 2026/11/08 【材料】ミニトマト【作り方】ミニトマトのヘタを取り、半分に切ります。食品乾燥機に入れて、温度や大きさ、乾燥具合に合わせて6～24時間乾燥させます。セミドライはそのまま食べたり、オイル漬けにしたり、炒め物や煮込み料理に使えます。完全に乾燥させたものはフレッシュパックに入れて長期保存できます。※写真は9時間乾燥させたセミドライです。乾燥した皮は野菜パウダーにできます。
