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小松菜の野沢菜風

小松菜の野沢菜風


【材料】

【作り方】

①小松菜を沸騰しない程度のお湯で、1~2分程茹でる。

②水を切り、塩をふりよく揉みます。

③ボウルに、豆乳と黒酒酢を入れ、しぼった小松菜を入れて一晩置き、完成。

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