玄米餅 鏡餅 2024/02/15 真空された玄米切餅から、鏡餅を作ることができます! ご家族一緒に願いを込めて、鏡餅づくりに挑戦してみて下さい。 無病息災とご利益をお祈りいたします。 【材料】 ▪蜜柑 1玉 ▪玄米餅 10個 ▪片栗粉 適量 【作り方】 ①玄米餅4個を1㎝程の大きさに切り、5分蒸します。 ②①を丸く形成し、周りに軽く片栗粉をまぶし冷やします。 ③残りの玄米餅6個も同じように①②を行います。 ④②③が固まったら③→②→蜜柑の順に重ね完成。
