飲み物 ジンジャエール 2026/11/10 【材料】 ▪新生姜 200g ▪原料糖 350g ▪マスコバド糖 150g ▪シナモンスティック 2本 ▪水 360cc 【作り方】 ①生姜は千切りにします。 ②鍋に、原料糖、マスコバド糖、水を入れ火をつけ砂糖を溶かします。 ③②に生姜、シナモンスティックを入れ、弱火で20分煮て火を消します。 ④粗熱が取れたら生姜とシナモンを抜き完成。 シロップをお好みの量の炭酸で割ったら完成です。