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チャイ、スイーツなどに利用して、スリランカ(セイロン島)産シナモン特有の繊細な香りをお楽しみください。
砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。
特にリンゴとの相性は抜群です。
独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。
カレーやチャイに入れても良いです。
スリランカ産はCinnamomum zeylanicumで、インドネシア、中国、ベトナムのカシアC. cassiaとは違う植物と認識されています。
シナモンの主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の微量成分もバランス良く含まれ、他産地のものに比べてとても複雑で高貴な香りがするのが特徴です。
内容量
5本
スリランカ産
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
VOX(ヴォークス) オーガニック シナモン スティック 5本 スリランカ産
砂糖などを多く使う料理、アップルパイ、ケーキ、パン、クッキー、プリンなどに良く合います。
特にリンゴとの相性は抜群です。
独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味があり、カプチーノ等飲料の香り付けにも使われます。
カレーやチャイに入れても良いです。
スリランカ産はCinnamomum zeylanicumで、インドネシア、中国、ベトナムのカシアC. cassiaとは違う植物と認識されています。
シナモンの主な辛味・香り成分であるCinnamic aldehyde以外の微量成分もバランス良く含まれ、他産地のものに比べてとても複雑で高貴な香りがするのが特徴です。
内容量
5本
スリランカ産
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
VOX(ヴォークス) オーガニック シナモン スティック 5本 スリランカ産