スイカの皮の漬物
■スイカの白果肉部 適量
■ゲランド塩 グロセル(粗塩) 白果肉に対して5％
【作り方】
①スイカの皮の緑の部分と赤い部分を取り除き、白い部分を5mmほどにスライスします。
②塩をまぶし、軽くもみ、1日冷蔵庫で寝かせ完成。
■スイカの白果肉部 適量
■ゲランド塩 グロセル(粗塩) 白果肉に対して5％
【作り方】
①スイカの皮の緑の部分と赤い部分を取り除き、白い部分を5mmほどにスライスします。
②塩をまぶし、軽くもみ、1日冷蔵庫で寝かせ完成。