Name: エノキ茸 約200g 農薬・化学肥料不使用 長野産
SKU: enoki
Price: 340 JPY
Availability: InStock

エノキ茸約200g 農薬・化学肥料不使用長野産

販売価格：

￥340 (税込)

商品コード： enoki

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※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。

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エノキタケとは
エノキタケ（Flammulina velutipes）は、日本を含む世界各地で見られるキノコの一種です。
特徴的な細長い茎と小さな帽子を持つキノコで、群生して生えます。
茎はしばしば茶色や橙色をしており、柔らかく、ひだ状のリブがあります。
帽子は平らで、径が1〜5センチメートルほどで、しばしば明るいオレンジ色または黄色をしています。
エノキタケは寒冷地域から温帯地域にかけて広く分布しています。
主に落葉樹の枯れ木や切り株の周りに生えますが、人工的に栽培された木材や栽培基質でも育ちます。
エノキタケは食用として広く利用されており、日本や中国などのアジア諸国では特に人気があり、スープや炒め物、鍋料理などに利用されます。
特徴的な繊細な味と歯ごたえがあり、料理に風味を与えます。

当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬・化学肥料を使用していない農産物を提供しています。
令和4年度の国内の農産物総生産量のうち有機農産物が占める割合は、茶5％、大豆0.45％、野菜0.39%、米・麦・果実0.1%程度です。
(令和6年9月農林水産省農産局農業環境対策課「有機農業をめぐる事情」)
この貴重な農産物や生産者を守る為にも、お届けした商品に問題がある場合は、電話04-7163-8399或いはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。
発送時や搬送時に問題が起きたのか、お届けされてからなのか、確認させて頂きますが、皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。
基本的には購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じます。