

01 / HOKKAIDO · AKIBA FARM
土と、自然と。
まっすぐな、おいしさ。
北海道 秋場農園
自然栽培 泥付き人参
農薬や肥料を使用せずに自然の力だけで育った人参。
甘味が強く濃厚な人参です。

02 / CHOOSE YOUR CARROTS
料理に合わせて、
ちょうどいい選び方。
秋場農園、農薬・肥料不使用の栽培のA品とB品の人参。
形の揃い方や、使い方でお選びください。
| 選ぶポイント選ぶポイント | A品(規格品) | B品(規格外品) |
|---|---|---|
| 形・大きさ | 比較的揃っている | 曲がり・大小・変形など |
| 使いやすさ | カットしやすい | 形に合わせた下処理が必要 |
| おすすめ | 料理・サラダ・煮物 | ジュース・スープ・大量調理 |
秋場農園の風景03 / GROWN WITH NATURE
育てているのは、人参と
次の世代へつなぐ土。
農家さんの言葉をお伝えします。
「祖父の代から続く伝統の無肥料・無農薬で育てた自然栽培野菜です。
約90年間、肥料や農薬を一切使用せずに栽培しており、野菜が持つ本来の味わいをそのままお届けしています。
自然の循環に従って育った野菜は、安心・安全で、有害な残留物もほとんどありません。
お客様には、素材本来の豊かな風味を安心してお召し上がりいただけます。
広大な土地で、ひとつひとつの野菜と向き合いながら丁寧に育てています。
じゃがいもや人参、南瓜などの野菜、穀物類も様々栽培しており、生産ローテーションを行うことで、土壌の栄養を効率的に循環させ、健康な土壌を維持しています。
私たちは土を大切にし、自然との共生を実践しています。 」

04 / SOIL TO TABLE
なぜ、泥付きで
届けるのでしょう。
人参の皮は薄く、機械で洗うと表面がこすれて落ちることがあります。
泥付きのままお届けするので、食べる直前に必要な分だけ洗い、皮ごと調理できます。
洗い人参に比べて日持ちしやすいのも、泥付きの特長です。
HIRYUが本品と市販の洗い人参3種の酸化還元電位(ORP)を測ったところ、測定した試料では本品の値が低くなりました。
![]() キッチンでできる泥の落とし方ご家庭のキッチンで洗えます。
排水口のネットは細かな土を通すことがあります。 |
06 / QUALITY INFORMATION
CLEANFOOD™品質検査
硝酸態窒素
59 mg/kg
酸化還元電位(ORP)
+93 mV
pH
6.54
糖度(Brix)
8.5 %
放射性物質:不検出(ND)
| 測定日:2026年10月30日 掲載値は測定した試料の結果です。 すべての商品に同じ結果を保証するものではありません。 |
08 / CHOOSE YOUR DELIVERY
クール便・常温便お選び頂けます
A品・B品ともに、基本はクール便でお届けします。
クール便と常温便をお選びいただけるのは、A品・B品それぞれの5kgと10kgのみです。
クール便
通常の配送方法です。
クール便の価格を基本としてご案内します。
常温便をご希望の方へ
常温便の通常価格は、クール便の通常価格から5kgは200円引き、10kgは300円引きとなります。
| 常温便は品質保証の対象外です。 腐敗などの品質に関する保証はいたしかねます。 |
09 / SUPPORT LOCAL AGRICULTURE|国内農業を支える
日本食料自給率向上計画
食べることが、つくる人の力になる。
2026年、HIRYUは日本の食料安全保障と持続可能な食料供給を重要な社会課題と捉え、
hiryu's mission「SAVE THE EARTH」の第7のミッションとして「日本食料自給率向上計画」を新たに掲げました。
形の違いも、土の営みのひとつ。
同じ畑で育った人参を、形の揃ったA品と規格外のB品に分け、それぞれの価値を活かして販売することも、
この計画の取り組みのひとつです。
HIRYUは、国産農産物の価値を高め、生産者と消費者をつなぎ、食品ロスの削減と持続可能な国内農業の発展を目指します。
毎日の食卓から、日本の農業を未来へ。
子どもたちに未来を残そう。
hiryu's mission「SAVE THE EARTH」







