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ブラウニー

【材料】4号1ホール 
豆乳 130g
玄米粉 90g
原料糖 60g
ココアパウダー 45g
胡桃 40g
ココナッツオイル 25g
なたね油 12g
▪カカオバター 12g

【作り方】
①ボウルに豆乳、玄米粉、原料糖、ココアパウダーを入れます。
②鍋にココナッツオイル、なたね油、カカオバターを入れ温め溶かします。
③①に②を入れしっかりと混ぜます。
④鬼くるみの半分をブレンダーにかけます。
⑤③に④と残りの胡桃を入れ混ぜます。
⑥型にいれて、型のまま3回程落とし気泡を抜きます。
⑦170℃に予熱したオーブンで約55分焼いたら完成。


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