地球環境と健康を考える HIRYU

陳皮ふりかけ

【材料】
■乾燥蜜柑の皮　大匙2
■青のり　大匙2
■ビオソルト　小匙1と1/2
■山椒(粉)　小匙1/2
【作り方】
-乾燥蜜柑の皮-
①蜜柑の皮のヘタを取り除きます。
②食品乾燥機で70℃、6時間乾燥します。
-ふりかけ- ①乾燥蜜柑の皮をすり鉢で細かく擦ります。
②全ての材料を合わせ、完成。
※一味唐辛子を入れると七味のようにご使用頂けます。