コーラ
【材料】
▪水 200ｇ
▪原料糖 70ｇ
▪マスコバド糖 80ｇ
▪レモン 1玉
▪新生姜 10g
▪シナモンスティック 2本
▪クローブ 8粒
▪ナツメグ 小匙1/2
▪カルダモン 7粒
▪黒胡椒 20粒
▪スターアニス 2個
▪茶っ葉 1g
【作り方】
①レモンはくし切りにし種を取り、新生姜はスライスします。
②カルダモンは半分に切ります。
③すべての材料を鍋に入れて弱火で10分程煮詰めます。
④火を止め、半日置いたらベースの完成。
ベースに約5倍量の炭酸を入れてお飲みください。
TOP
