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蕎麦湯のクレープ

【2個分の材料】
■蕎麦湯 100~150cc
■蕎麦粉 50g
■長芋(おろし) 15g
■片栗粉 10g
■砂糖 10g
■油 小匙1

【作り方】
①ボウルに全ての材料を入れ、ホイッパーでよく混ぜます。
②フライパンに分量外の油をひき、①を流し入れ、薄く伸ばし、両面を焼いて完成。
③お好みの具材を巻いて、お召し上がりください。

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