玄米麺のポッキー
【玄米麺1袋分で作る場合の材料】▪玄米麺平麺 1袋
▪有機アガベチョコレート カカオ70％ 1枚
▪塩 大匙1
▪水 3カップ
【作り方】
①3カップの水に小匙1を入れ沸騰させます。
②沸騰したら軽くほぐした玄米麺を入れ、2分ほど茹でます。
③茹で上がった麺を平らに伸ばし、食品乾燥機で温度70℃で1時間乾燥させます。
④170℃に予熱したオーブンで4分焼きます。
⑤焼いた麺に湯せんしたチョコでコーティングしたら完成。
※チョコはお好みでカカオ85％でコーティングしてもおいしいです。
※茹でる際の塩分は少し濃いめがおいしいです。
