発芽酵素玄米御飯が放屁と快便を増やし心身を浄化する！
食物繊維が多い発芽酵素玄米御飯飯や野菜は、食物繊維を分解する腸内細菌を活性化させます。食物繊維は大腸で消化酵素に分解され、この際に乳酸菌などの善玉菌が無臭である水素、窒素、二酸化炭素、酸素、メタンなどを発生させるのに対し、肉や五葷（長葱・玉葱・辣韭・韮・大蒜）などは硫黄分を分解するウェルシュ菌などの悪玉菌が悪臭である硫化水素（肉卵腐敗臭）、二酸化硫黄、二硫化炭素、酪酸（バターなど油の腐敗臭）、アンモニア（乾いた尿臭）、ホスフィン（魚臭）、インドール（糞臭）、スカトールなどを発生させます。
これが「放屁（ほうひ）」、いわゆる「オナラ」です。
ガスは1日500mL～2L発生し、85％がカラダ全体からの呼吸により放出され、放出されにくい15％ものガスが肛門から放出されます。
通常は1日10～20回のオナラが出ます。
1日最低でも3回以上出ないと、腸内で食物を正常に醗酵分解できず腐敗していることになります。
腐敗は悪玉菌を増加させ、老化・病気の原因になります。
理想の排便は、よく見ると醗酵して炭酸のように泡だって、浮いているバナナ型ウンチです。
酵素玄米菜食を続けるとお通じがよくなり、オナラの回数が増えることが体感できます。
更に、スパイスをあまり使わない野菜の蒸し料理と飲み物も白湯や水を中心とした食習慣にすることで屁も便も無臭になります。
「便」は、体からの「便り」です。
オナラや快便は、最大のデトックスです。
第2の脳と言われる胃腸を健康にすることで、胃腸と類似している脳も健康になります。
