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Chocolate Sole(チョコレートソール) 有機ダークチョコレート 73% ヘーゼルナッツ
1枚(150g)あたり約35~40粒のオーガニックヘーゼルナッツを贅沢に使用。濃厚でビターな香りが広がるカカオ分73%のダークチョコレート。
- 有機JAS認証取得(オーガニック)
- ドミニカ共和国産 オーガニック・フェアトレード カカオ豆(トリニタリオ種)使用
- 約35~40粒のオーガニックヘーゼルナッツを1枚(150g)に使用
- 未精製の粗糖使用で、自然な優しい甘さ
- 環境を配慮したペーパーパッケージ(アルミ不使用)
- 乳化剤不使用、原材料すべてオーガニック
商品説明
スペイン・バルセロナの老舗チョコレートメーカー Chocolate Sole(チョコレートソール) のダークチョコレート。カカオ分73%の濃厚でリッチな味わいに、香ばしいオーガニックヘーゼルナッツを贅沢に配合しました。ヘーゼルナッツは一枚あたり約35~40粒使用しており、噛むほどにナッツのコクとカカオの深い苦味がバランス良く口に広がります。
こだわりの素材
使用するカカオ豆はドミニカ共和国産のトリニタリオ種。肥沃な土壌と適度な雨量に恵まれ、農薬や化学肥料に頼らず育てられたオーガニック・フェアトレードのカカオを厳選しています。砂糖は未精製の粗糖を使用し、自然の風味を大切にしています。
環境への配慮
パッケージにはアルミホイルを使わず、環境に配慮したペーパーパッケージを採用。製造工程は自社工場で一貫して行い、品質管理にも力を入れています。
有機認証について
本商品は、EUオーガニック認証(認証機関:スペイン国家認定機関(ENAC)、認証番号:ES-ECO-019-CT)を取得している有機チョコレート(オーガニックチョコレート)です。
なお、「国家・地域間の有機同等性」承認制度により、日本の有機JAS認証同等品として認められ、有機JASマークを表示しています(認証機関:ECOCERT、認証番号:010511-001)。
有機JASのルールについてはこちら
有機JASとの有機同等性が承認された外国国家・地域の有機認証表示についてはこちら
商品詳細
| 商品名 | Chocolate Sole ダークチョコレート 73% ヘーゼルナッツ |
|---|---|
| 内容量 | 150g(板チョコ1枚) |
| 原材料 | 有機カカオマス(ドミニカ共和国産)、有機粗糖、有機ヘーゼルナッツ、有機カカオバター(※原材料すべてオーガニック) |
| カカオ分 | 73% |
| 認証 | 有機JAS、フェアトレード |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。 |
| 原産国 | スペイン(カカオ豆:ドミニカ共和国) |









