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丸ごと玉葱スープ

【3皿分の材料】
玉葱 3玉
▪乾燥エリンギ 5g
▪干し椎茸 2傘
昆布 5センチ
塩(粗塩) 3g 
▪水 500cc
【作り方】
①玉葱は頭と根の部分を切り落とし、皮をむきます。
②全ての材料と玉葱を炊飯器に入れ、白米早炊きモードで炊き上げたら完成。

※お好みで黒胡椒、白胡椒、バジルをかけておめしあがりください。


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