子どもたちに未来を残そう！地球環境と健康を考える HIRYU

スイカの皮の漬物

【材料】
■スイカの白果肉部　適量　
■ゲランド塩　グロセル(粗塩)　白果肉に対して5％

【作り方】
①スイカの皮の緑の部分と赤い部分を取り除き、白い部分を5mmほどにスライスします。
②塩をまぶし、軽くもみ、1日冷蔵庫で寝かせ完成。