model：SAIA
2013年11月30日生まれ
粉ミルクでの授乳5ヵ月目にアトピー性皮膚炎の症状が見受けられ、診療放射線技師であった母親がHIRYU社長に相談し、酵素玄米菜食の離乳食を与え完治させる。
感銘を受けた母親は、医療現場で14年間務めた診療放射線技師を退職して、HIRYUに就職。(2021年割主烹従飛龍 料理長に昇格)
物心がつく前から食育指導を受け、3歳で包丁を使い始める。
動物性食品(肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜・鰹節etc)・乳製品・小麦(醤油など調味料含む)・化学調味料・合成添加物・遺伝子組み換え食品・農薬(有機認定許容農薬含む)・化学肥料を使わない食事の拘りが強く、学校給食を食べた事がない。
「米食はIQを高くする」との論文に、食への拘りが強かった彩愛に専門クリニックでIQテストを受けさせると、知覚推理のIQがそこのクリニックでは初の測定限界値であり最上知能段階に区分されるIQ141以上を記録し、8歳にして高校生レベルの学力と診断される。
健康面でも一度も病院に行ったことがない。
2022年3月から積極的にYouTubeや広告に出演。
「飛龍の料理人になるのは当たり前、昔からずっと社長の秘書になるのが夢」と決意は強く、学校側に理解もありコロナ後もオンラインで授業を継続し、1日3時間の料理実習と、社長の隣でデスクワークを実戦配備され、大人顔負けの仕事をこなしている。
