子どもたちに未来を残そう！地球環境と健康を考える HIRYU

メロンの漬物

【材料】
■メロン　100ｇ
■塩　ひとつまみ

【作り方】
①メロンの皮と果肉の間の固い部分を包丁で削ぎ落とし、２〜３mm幅に切ります。
②塩を振り軽く揉みます。
③冷蔵庫で1～2時間冷やし、完成
※お好みで胡麻油と金胡麻を和え。