発芽酵素玄米御飯
【材料 4合分】■玄米 600g
■小豆 60g
■塩 6g
■EMX GOLD 30ml
【作り方】
①玄米と小豆を水で拝み洗いをして汚れを落とします。
②水を切り、①をボウルに入れ、材料が浸る程度まで水、塩、EMX-GOLDを加え、手または泡立て器で右回りに8分混ぜます。
③内釜に②を入れ、内釜の表示目盛り「発芽酵素玄米4合」ラインまで水を入れます。
④圧力ロックハンドルを「圧力」に合わせ、「メニュー」ボタンを押し、「発芽酵素玄米」を選択した後、「設定/決定」ボタンを押します。
次に、「メニュー」ボタンの左右キーで発芽時間4時間または6時間を選択します。
最後に、「圧力炊飯/スタート】ボタンを押し、調理が完了するのを待ちます。
