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オーガニック(有機栽培)
グアテマラ最高等級SHBのコーヒー
●COE(カップ・オブ・エクセレンス ※1)グアテマラで入賞歴もある、パロ・ブランコ農園から届く、オーガニック(有機栽培)のコーヒー豆を使用。
●グアテマラ最上級グレードSHB。
●完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、その後はゆっくりと天日乾燥させています。
●中深煎り・中挽き。
●すっきりとした飲み口と、まろやかな甘みが特徴です。
(※1)COE(カップ・オブ・エクセレンス )はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。
内容量:150g
生豆原産国:グアテマラ(ウエウエテナンゴ県、ラ・デモクラシア地区)
原材料:コーヒー豆
等級:SHB
品種:ブルボン等
栽培方法:シェードグロウン(日陰栽培)
精製方法:ウォッシュド
収穫・乾燥方法:手摘み・天日干し
※中深煎り
※保存方法:直射日光や高温多湿を避けてください。開封後は密閉のできる容器に保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※焙煎後にコーヒーから放出する炭酸ガスが多い場合、袋がやや膨らんだ状態になることがありますが品質に異常はありません。
【コーヒーを習慣的に飲む方へ】
コーヒーに含まれるポリフェノールには、食事に含まれる鉄、特に植物性食品に多い「非ヘム鉄」の吸収を妨げる作用があります。
鉄の吸収をできるだけ妨げないため、食事の前後はコーヒーを控え、目安として食前1時間・食後1~2時間程度は間隔をあけることをおすすめします。
特に、食事中や食後すぐにコーヒーを飲む習慣がある方は注意しましょう。
鉄は、全身に酸素を運ぶために欠かせない栄養素です。鉄が不足すると、
・疲れやすい、だるい、眠気を感じる
・集中力が低下する
・動悸や息切れを感じる
・頭痛やめまいを感じる
・髪が抜けやすくなる
・気分の落ち込みやイライラなどを感じる
・氷を無性に食べたくなる「氷食症」がみられる
などの症状が現れることがあります。
また、コーヒーに含まれるカフェインそのものも、摂りすぎると動悸、不眠、不安感、落ち着かなさなどを引き起こすことがあります。
眠気覚ましのためにコーヒーを習慣的に飲んでいる方も、慢性的な眠気やだるさがある場合には、単にコーヒーで眠気を紛らわせるだけでなく、鉄不足などの原因がないかにも目を向けることが大切です。
毎日の習慣だからこそ、飲む「量」だけでなく「タイミング」にも気をつけましょう。
グアテマラ最高等級SHBのコーヒー
●COE(カップ・オブ・エクセレンス ※1)グアテマラで入賞歴もある、パロ・ブランコ農園から届く、オーガニック(有機栽培)のコーヒー豆を使用。
●グアテマラ最上級グレードSHB。
●完熟した実だけを1粒1粒選んで、丁寧に手摘み、その後はゆっくりと天日乾燥させています。
●中深煎り・中挽き。
●すっきりとした飲み口と、まろやかな甘みが特徴です。
(※1)COE(カップ・オブ・エクセレンス )はコーヒーを輸出する各国で行われるコンテストで、出品された数百の優れたコーヒーからほんのわずかのコーヒーにしか与えられない称号です。
内容量:150g
生豆原産国:グアテマラ(ウエウエテナンゴ県、ラ・デモクラシア地区)
原材料:コーヒー豆
等級:SHB
品種:ブルボン等
栽培方法:シェードグロウン(日陰栽培)
精製方法:ウォッシュド
収穫・乾燥方法:手摘み・天日干し
※中深煎り
※保存方法:直射日光や高温多湿を避けてください。開封後は密閉のできる容器に保存し、なるべく早くお召し上がりください。
※焙煎後にコーヒーから放出する炭酸ガスが多い場合、袋がやや膨らんだ状態になることがありますが品質に異常はありません。
【コーヒーを習慣的に飲む方へ】
コーヒーに含まれるポリフェノールには、食事に含まれる鉄、特に植物性食品に多い「非ヘム鉄」の吸収を妨げる作用があります。
鉄の吸収をできるだけ妨げないため、食事の前後はコーヒーを控え、目安として食前1時間・食後1~2時間程度は間隔をあけることをおすすめします。
特に、食事中や食後すぐにコーヒーを飲む習慣がある方は注意しましょう。
鉄は、全身に酸素を運ぶために欠かせない栄養素です。鉄が不足すると、
・疲れやすい、だるい、眠気を感じる
・集中力が低下する
・動悸や息切れを感じる
・頭痛やめまいを感じる
・髪が抜けやすくなる
・気分の落ち込みやイライラなどを感じる
・氷を無性に食べたくなる「氷食症」がみられる
などの症状が現れることがあります。
また、コーヒーに含まれるカフェインそのものも、摂りすぎると動悸、不眠、不安感、落ち着かなさなどを引き起こすことがあります。
眠気覚ましのためにコーヒーを習慣的に飲んでいる方も、慢性的な眠気やだるさがある場合には、単にコーヒーで眠気を紛らわせるだけでなく、鉄不足などの原因がないかにも目を向けることが大切です。
毎日の習慣だからこそ、飲む「量」だけでなく「タイミング」にも気をつけましょう。
