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オーサワの有機玄米塩こうじ 200g オーガニック オーサワジャパン 塩糀 塩麹 玄米糀 玄米麹
販売価格:
¥820 (税込)
商品コード: osawa-siokouji
発送日数:4 日
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
オーサワの有機玄米塩こうじ
有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに ■国産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす
■原材料:有機玄米(島根・滋賀県、北海道、他)、食塩(天海の塩)、麹菌
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存
■調理法・使用方法:
●具材の1割程度を目安にご使用ください。
●野菜の浅漬けは、全体に振りかけて2時間ほど軽く重石をのせてください。
●水を切った豆腐にまぶして冷蔵庫で3日間ほど置き、塩こうじ豆腐などにも。
有機玄米こうじを使用した醗酵調味料 玄米こうじならではの旨みと甘み 漬物や煮物、炒め物などに ■国産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた ■調味料として使用することで素材の味を引きだす
■原材料:有機玄米(島根・滋賀県、北海道、他)、食塩(天海の塩)、麹菌
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存
■調理法・使用方法:
●具材の1割程度を目安にご使用ください。
●野菜の浅漬けは、全体に振りかけて2時間ほど軽く重石をのせてください。
●水を切った豆腐にまぶして冷蔵庫で3日間ほど置き、塩こうじ豆腐などにも。