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オーサワの有機メープルシロップ アンバー(リッチテイスト) 250ml オーサワジャパン
販売価格：
￥1,498 (税込)
商品コード： osawa-maple-am
発送日数：4 日
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
オーサワの有機メープルシロップ アンバー(リッチテイスト)
薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップ
やわらかな甘みと豊かな香り
■有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料
■グレード：Canada GradeA アンバー(リッチテイスト)
■料理や菓子づくりなどに
■便利なワンタッチキャップ
■原材料：有機かえでの樹液
■原産国：カナダ
■保存方法：高温多湿を避けて保存してください。
メープルシロップのグレード
メープルシロップ特有の香りと味は、樹液が本来持っている自然からの恵みで、煮つめることにより更に際立ちます。
樹液の採取時期によって、出来上がるメープルシロップの色と風味が変わります。
春の初めの頃は、色が薄く繊細な味がしますが、時期が進むにつれて色は濃くなり、風味が増します。
メープルシロップは、光の透過率に基づいた4つの「グレード」に分類され、色や特有の風味の強度を表現しています。
▪ゴールデン…光の透過率100～75％／色が明るく香りが繊細
▪アンバー…光の透過率74.9～50％／美しい琥珀色で味わいがある
▪ダーク…光の透過率49.9～25％／色が深く風味が増す
▪ベリーダーク…光の透過率24.9～0％／色が濃く風味が強い
メープルシロップのグレードは、品質の差ではなく、色と香りの特長の違いです。
「オーサワの有機メープルシロップ」は、日本人に最も好まれるアンバー（リッチテイスト）とゴールデン（デリケートテイスト）を取り扱っています。
「アンバー（リッチテイスト）」はパンケーキやお菓子づくりなどに使うと、メープルの風味と甘みが楽しめます。
薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップ
やわらかな甘みと豊かな香り
■有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料
■グレード：Canada GradeA アンバー(リッチテイスト)
■料理や菓子づくりなどに
■便利なワンタッチキャップ
■原材料：有機かえでの樹液
■原産国：カナダ
■保存方法：高温多湿を避けて保存してください。
メープルシロップのグレード
メープルシロップ特有の香りと味は、樹液が本来持っている自然からの恵みで、煮つめることにより更に際立ちます。
樹液の採取時期によって、出来上がるメープルシロップの色と風味が変わります。
春の初めの頃は、色が薄く繊細な味がしますが、時期が進むにつれて色は濃くなり、風味が増します。
メープルシロップは、光の透過率に基づいた4つの「グレード」に分類され、色や特有の風味の強度を表現しています。
▪ゴールデン…光の透過率100～75％／色が明るく香りが繊細
▪アンバー…光の透過率74.9～50％／美しい琥珀色で味わいがある
▪ダーク…光の透過率49.9～25％／色が深く風味が増す
▪ベリーダーク…光の透過率24.9～0％／色が濃く風味が強い
メープルシロップのグレードは、品質の差ではなく、色と香りの特長の違いです。
「オーサワの有機メープルシロップ」は、日本人に最も好まれるアンバー（リッチテイスト）とゴールデン（デリケートテイスト）を取り扱っています。
「アンバー（リッチテイスト）」はパンケーキやお菓子づくりなどに使うと、メープルの風味と甘みが楽しめます。
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