
CLOSE
ショウガ科の種子を乾燥させたスパイスで、樟脳に似た特有の芳香を持ち、カレー粉の原料に欠かせないスパイスの1つです。
ピラフやビリヤーニなどの米料理、さまざまなインド料理で使用されます。
カルダモンの甘い香りはクッキーや焼き菓子などのスイーツとの相性も抜群です。
カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないアイテムです。
中東ではコーヒーにも入れます。
カルダモンの世界最大産地であるグアテマラ産のものを使用しています。
内容量
20g
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
ピラフやビリヤーニなどの米料理、さまざまなインド料理で使用されます。
カルダモンの甘い香りはクッキーや焼き菓子などのスイーツとの相性も抜群です。
カレーなど料理の香り付けにはもちろん、スパイスチャイには欠かせないアイテムです。
中東ではコーヒーにも入れます。
カルダモンの世界最大産地であるグアテマラ産のものを使用しています。
内容量
20g
保存方法
高温多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。
