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無双本葛100% 粉末 80g 葛粉 本葛粉 ムソー
販売価格:
¥595 (税込)
商品コード: muso-honkuzu80g
発送日数:3 日
この商品の賞味期限は2028/10/15です。
※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。
原材料:本葛(国内産)
内容量:80g
●イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。
●使いやすい粉末タイプです。
使用方法
●くす湯として・・・鍋にくず粉1に対し水10~15の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に1~2分練って出来上がりです。
●本葛ですので、水で溶かしてお使いください。
(お湯で溶かすとだまになります)
●てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。
