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●有機JAS認証のコロンビア産豆使用。
・太平洋とカリブ海に面する緑豊かなコロンビアの山地。昼夜の温度差があり、雨季と乾季のバランスもよく、美味しいコーヒーを作るための絶好の条件が広がっています。厳選されたコロンビア産コーヒー豆と南アルプスの伏流水を使用し、ネルドリップ方式で抽出したアイスコーヒーです。自然の恵みを最大限に活かし、香り高い深い味わいに仕上がりました。
●マウンテンウォータープロセスでカフェイン除去
・物理的な方法でカフェインを99%以上除去した生豆を使用しています。
●南アルプス伏流水でネルドリップ抽出。
・ネルドリップ方式とは、布製のフィルターを用いたドリップ方法です。紙フィルターよりも目が粗いため、コーヒーオイルがより抽出され、まったりとした口当たりと奥深い味わいが残り、最もコーヒーが美味しくなる抽出方法と言われています。
ご自宅やオフィス、リフレッシュしたい時に至福の一杯をお楽しみください。
【コーヒーを習慣的に飲む方へ】
コーヒーに含まれるポリフェノールには、食事に含まれる鉄、特に植物性食品に多い「非ヘム鉄」の吸収を妨げる作用があります。
鉄の吸収をできるだけ妨げないため、食事の前後はコーヒーを控え、目安として食前1時間・食後1~2時間程度は間隔をあけることをおすすめします。
特に、食事中や食後すぐにコーヒーを飲む習慣がある方は注意しましょう。
鉄は、全身に酸素を運ぶために欠かせない栄養素です。鉄が不足すると、
・疲れやすい、だるい、眠気を感じる
・集中力が低下する
・動悸や息切れを感じる
・頭痛やめまいを感じる
・髪が抜けやすくなる
・気分の落ち込みやイライラなどを感じる
・氷を無性に食べたくなる「氷食症」がみられる
などの症状が現れることがあります。
また、コーヒーに含まれるカフェインそのものも、摂りすぎると動悸、不眠、不安感、落ち着かなさなどを引き起こすことがあります。
眠気覚ましのためにコーヒーを習慣的に飲んでいる方も、慢性的な眠気やだるさがある場合には、単にコーヒーで眠気を紛らわせるだけでなく、鉄不足などの原因がないかにも目を向けることが大切です。
毎日の習慣だからこそ、飲む「量」だけでなく「タイミング」にも気をつけましょう。
