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甘唐辛子の中でも肉厚でサイズが大きい、京都府北部エリアの舞鶴市が発祥とされる京野菜です。
フレッシュな香りをキープした青が特徴です。
乾燥させても肉厚な実の食べ応えは変わりません。
その代わりに、すっきり味わい深い青唐辛子の爽やかな風味は、生で食べるよりも増しています。
■ 京野菜の中でも有名な万願寺とうがらし
■ 肉厚でサイズが大きく食べ応え◉
■ すっきりとしたフレッシュの香りはそのまま
■ 肉厚な食感は生とも変わらない
原材料名:万願寺とうがらし(京都府産)
※農薬不使用
内容量:
15g:まずはお試し
15g*2袋:ご友人へのプレゼントに
大容量パック60g:リピートの方向け
原産国:京都・福知山
召し上がり方:水戻しや煮込みなど料理に使用いただくのがおすすめです。
素材そのまま!ブドウ糖を使用していません
市販のドライ野菜には、ブドウ糖が使われていることが多くあります。
ブドウ糖は食品添加物ではなく、食品として扱われるため、自然派の商品にも使われていることがあります。
ブドウ糖をドライ野菜に使う理由は、
・吸水性が高まり、お湯で戻す時間が早くなるため
・割れたり、粉々になるのを防ぐため
・色や風味を良くするため
ただし、ブドウ糖の摂取量を気にする方や、野菜そのものの味を楽しみたい方も多く、ブドウ糖を使わない商品が増えてきました。
本商品は、素材そのまま!ブドウ糖不使用のドライ野菜です。