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皮が薄く、ハーブのような香りでさっぱり味わえる、芯までオレンジに染まった鮮やかオランジェにんじん。一般的な西洋にんじんより、抗酸化作用に優れたカロテンを含んでいるのも魅力です。
生のオランジェは、そのままジュースに加工できる甘さが特長。それに対して乾燥オランジェは、甘さをすっきりさせるハーバルな香りが豊か。にんじんの甘みが得意でない方にもおススメです。
■ハーブのような香りでさっぱり味わえる
■抗酸化作用に優れたカロテン豊富な品種
■ 生だとそのままジュースに加工できる甘さが特徴
■ 乾燥させると甘さをすっきりさせるハーバルな香りが豊か
原材料名:オランジェ人参(京都府産)
※有機JAS認証
内容量:
20g:まずはお試し
20g*2袋:ご友人へのプレゼントに
大容量パック80g:リピートの方向け
原産国:京都・京丹後
召し上がり方:水戻しや煮込みなど料理に使用いただくのがおすすめです。
素材そのまま!ブドウ糖を使用していません
市販のドライ野菜には、ブドウ糖が使われていることが多くあります。
ブドウ糖は食品添加物ではなく、食品として扱われるため、自然派の商品にも使われていることがあります。
ブドウ糖をドライ野菜に使う理由は、
・吸水性が高まり、お湯で戻す時間が早くなるため
・割れたり、粉々になるのを防ぐため
・色や風味を良くするため
ただし、ブドウ糖の摂取量を気にする方や、野菜そのものの味を楽しみたい方も多く、ブドウ糖を使わない商品が増えてきました。
本商品は、素材そのまま!ブドウ糖不使用のドライ野菜です。