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【JAS】VOX オーガニック ガラムマサラ 20g フランス産
販売価格
￥540 (税込)
商品コード： garam
発送日数：3 日
この商品の賞味期限は、2026/2です。
煮込む料理なら火を止める直前に加えて、ダマにならないよう全体を混ぜます。
盛りつけるまでは鍋に蓋(あれば)をしておければなお良いでしょう。
あたため直す場合も、その都度少量を加えるのが良いでしょう。
炒める場合、オーブンや直火で焼く料理の場合は直前に加えるのが難しいので、具材によく馴染ませる程度でよいでしょう。
ガラムマサラ(garam masala) とは、主にインド料理で使われる混合香辛料の一種。
マサラとは香辛料全般を指し、他にもマサラと名のつく混合香辛料はありますが、ガラムマサラそのうちで最も代表的なものと言えます。
ガラムマサラは主に、香りと辛味をつけることを目的に使われます。
世界各地の有機スパイス(カルダモン、コリアンダー、クミンシード、ブラックペパー、シナモン、クローブ、ナツメグ)のブレンドです。
この商品にはカルダモン、コリアンダー、クミンシード、ブラックペパー、シナモン、クローブそしてナツメグが使用されています。
ガラムマサラには決まったレシピはありません、しかし基本の3種香辛料、シナモン、クローブ、ナツメグ に、カルダモン、ブラックペパー、クミンシードを加えさらにコリアンダーで香りを整えています。
盛りつけるまでは鍋に蓋(あれば)をしておければなお良いでしょう。
あたため直す場合も、その都度少量を加えるのが良いでしょう。
炒める場合、オーブンや直火で焼く料理の場合は直前に加えるのが難しいので、具材によく馴染ませる程度でよいでしょう。
ガラムマサラ(garam masala) とは、主にインド料理で使われる混合香辛料の一種。
マサラとは香辛料全般を指し、他にもマサラと名のつく混合香辛料はありますが、ガラムマサラそのうちで最も代表的なものと言えます。
ガラムマサラは主に、香りと辛味をつけることを目的に使われます。
世界各地の有機スパイス(カルダモン、コリアンダー、クミンシード、ブラックペパー、シナモン、クローブ、ナツメグ)のブレンドです。
この商品にはカルダモン、コリアンダー、クミンシード、ブラックペパー、シナモン、クローブそしてナツメグが使用されています。
ガラムマサラには決まったレシピはありません、しかし基本の3種香辛料、シナモン、クローブ、ナツメグ に、カルダモン、ブラックペパー、クミンシードを加えさらにコリアンダーで香りを整えています。
