HIRYU MAIL MAGAZINE
2024/09/05
「奇跡の桃」入荷しました！13名様限定販売‼
大変お待たせしました！
7月の終わりに販売し、大好評だった農薬不使用栽培「奇跡の桃」が再入荷しました。
映画｢奇跡のリンゴ｣で林檎の無農薬栽培が話題となったように、林檎だけでなく梨、桃などバラ科の落葉果樹は病害虫の被害に遭いやすく、農薬なしでは栽培できないと言われています。
桃の栽培においても、通常は収穫までに20回の農薬が散布されます。
病害虫の被害に遭い、泣く泣く1～2回だけ農薬を使う農家さんもいます。
そんな中収穫したこの農薬不使用の桃は、長い年月をかけて強い土を作り、虫をひとつひとつ取り除きながら、試行錯誤の末に成功した、まさに｢奇跡の桃｣です。
今回は、13名様のみの限定販売です。
数量限定になりますので、ご購入希望の方はお早目に！
希少な季節の味を、ぜひお楽しみください。
日本の農業を守りましょう
昨年は夏の猛暑の後の冬の大寒波の影響で、多くの農作物が被害を受けました。
2024年に入り、元日の能登半島地震の被災地である奥能登地域では、米の作付面積が2023年の6割となり、7月には記録的な大雨の被害により、秋田や山形で米を始めとした多くの農地を失いました。
さらに、農機具や光熱動力、農業資材などの価格が上昇し、農家の経営は苦しくなっています。
農家の平均年齢は68.7歳であり、高齢化と後継者不足により耕作放棄地も増えてきました。
農林水産省の調査で、2016年に初めて200万人を下回ったことが発表された農業従事者数も、2023年には111.4万人となり、急激なスピードで減少しています。
HIRYUでも、今年の夏は猛暑の影響で果物の入荷がほとんどありませんでした。
しかし「令和の米騒動」以降、自然栽培生産者から「HIRYUに納めたい」との相談が多くあり、今後もトマトや干し柿、紅玉りんごなど、多くの作物を入荷することが決まっています。
不作に困ったスーパーが高値で買い付ける一方、長く安定した取引を求める生産者がHIRYUを頼ってくださることにやりがいを感じています。
異常気象や災害による不作や原料高騰により、日本の農業は苦しい状況ですが、生産者を守るために数の少ない青果や規格外なども含めてできる限り入荷していきます。
干し柿については、現在販売している「愛宕柿」「自然交雑種の柿」2種類は完売が秒読みとなり、次は3種類目の干し柿が入荷します。
今回の桃のように、数量限定のものはメルマガなどで入荷後すぐにお知らせするのでお見逃しなく！
□山梨県産 化学農薬・化学肥料不使用 樹上完熟桃 2個セット 購入はこちらから
桃とは
桃（もも）は、バラ科の植物で、日本では縄文時代から食べられてきた歴史のある果物です。
現在流通している桃の品種は、大きく分けると｢白桃｣｢黄桃｣｢白鳳｣の3つに分類されています。
今回お届けする｢白桃｣は、白色と桃色のグラデーションが美しく、果汁たっぷりの柔らかい果肉と強い甘さから高い人気を誇る品種です。
黄桃や白鳳などのベースでもあることから、日本の桃のルーツだとも言われています。
農薬不使用の｢奇跡の桃｣
映画｢奇跡のリンゴ｣で林檎の無農薬栽培が話題となったように、林檎だけでなく梨、桃などバラ科の落葉果樹は病害虫の被害に遭いやすく、農薬なしでは栽培できないと言われています。
桃の栽培においても、通常は収穫までに20回の農薬が散布されます。
病害虫の被害に遭い、泣く泣く1～2回だけ農薬を使う農家さんもいます。
そんな中収穫したこの農薬不使用の桃は、長い年月をかけて強い土を作り、虫をひとつひとつ取り除きながら、試行錯誤の末に成功した、まさに｢奇跡の桃｣です。
食べ頃をお客様にお届けしたいという生産者の思いから、樹上でギリギリまで完熟させています。
太陽の光を浴びて甘みを増す桃は、樹上完熟させることで、甘味を増し、濃厚な味わいになります。
1つ1つ美味しい瞬間を見極めて、丁寧に手もぎしています。
このように発送させて頂きます
ご購入頂きましたお客様には、上記写真のように送らせて頂きます。
桃は、大変繊細な為、フルーツキャップを付け、桃と箱の隙間は、ペパークッションを詰めて、桃が動きづらいように梱包します。
天候や気温を配慮し、クール便でお送りしていますので、ご自宅に届きましたら、すぐにお召し上がり頂けます。
当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬や化学肥料を使用していない農産物を提供しています。
その為、見た目の悪いものや大きさ、色、形が不揃いのものがあります。
更に、年々厳しくなる天候に生育不良のものも多くなり、収穫は減少しています。
国内0.1％以下と言われている化学農薬や化学肥料を使用しないで栽培する生産者を守る為にも、HIRYUでは、キズがあるものも含め、出来る限り買い取り、入荷時の状況により商品の販売基準を定め、選別して販売しております。
腐っているなどの理由でクレームがある場合は、購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じますが、それ以外の返品の場合や一方的な悪質なレビューの書き込みをされた場合は、生産者と当店存続の為に、次回購入が出来なくなりますので、よく御検討のうえ御注文下さい。
特に化学農薬不使用の作物を初めて購入される方やレストラン関係の方は「思ったより見た目が悪い」と思われがちですのでよく御検討のうえ御注文下さい。
皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。
