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子どもたちに未来を残そう!地球環境と健康を考える
HIRYU MAIL MAGAZINE



2024/02/05





地球環境と健康を考えるHIRYUでは、地球環境と健康を守るミッション「SAVE THE EARTH」を開始しました。
「SAVE THE EARTH」は、以下の5つの活動から構成されます。
・VEGAN RICE (2月5日公開)
・FOOD LOSS ZERO (2月20日公開)
・SAFE GREEN (3月下旬公開)
・SAFE BLUE (4月下旬公開)
・SUSTAINABLE FASHION(5月下旬公開)

本日2月5日は「VEGAN RICE」キャンペーンを実施します。



2022年6月30日「VEGAN RICE認証マーク」を商標登録(第6580209号)しました。
地球環境に配慮したVEGAN RICE認証の厳しい栽培基準を最初にクリアした青森県産「まっしぐら」から、現在では、香川県産の「コシヒカリ」「あきさかり」「ヒノヒカリ」が認証されています。
VEGAN RICE全4銘柄について、以下予定にてポイント×10倍キャンペーンを実施します。

・2月5日~19日 コシヒカリ
・3月5日~ あきさかり
・4月5日~ ヒノヒカリ
・5月5日~ まっしぐら

更に、ベストセラー商品である「玄米麺」「玄米餅」の原料もVEGAN RICEとなりました。


GI値35!玄米麺シリーズは細麺・中麺・平麺の3種類。パスタ・焼きそば・うどん・素麺などにご利用下さい。


GI値38!発芽玄米麺は、ストレス軽減・リラックス効果・血圧降下作用のあるGABAが含まれています。


GI値36!黒玄米麺は、抗酸化力の強いアントシアニンが豊富な希少黒米で作られています。


GI値39!栄養面と安全性に定評のあるHIRYUの玄米餅は餅市場切餅分野において売上1位の評価を御継続頂いております。


GI値37!黒玄米餅は、古くから神様へのお供え物やお祝い事に使われてきた希少黒米で作られています。


小麦の高騰と健康への懸念から、玄米粉の利用が増えています。


稲藁は、納豆の発酵、正月飾り、敷床、栽培のマルチ資材、堆肥にご利用頂けます。


糠は、人気商品のため「品切れ」が多い事をご了承下さい。


VEGAN RICEを原料に多くの食品を開発しており、5月には特許申請する新作の商品を複数ご紹介する予定です。
今後も未来に必要な食品の研究・開発に注力するため、HIRYUが運営する「食療食学レストラン 割主烹従 飛龍」を3/3の上巳の節句イベント以降は、「FOOD SCIENCE RESTAURANT HIRYU」に改名し、より一層の研究・開発をおこなえる環境へ整備する運びとなりました。
地球環境と健康を考えた食を中心とする生活習慣を、スタッフ自ら実践し、情報の公開や商品の提供をして参ります。




 






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