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無農薬・無化学肥料 えのき茸 約200g

商品コード:
enoki
販売価格(税込):
340
ポイント: 6 Pt
関連カテゴリ:
野菜
農薬不使用、化学肥料不使用のえのき茸。

九州産、国産の安心・安全なえのき茸をお届けします。

1束は約200g入。



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1番人気のキノコです。

栽培量で見ると、えのき茸はキノコの中で1番人気と言えます。

シャキシャキした食感とクセのない味は鍋には欠かせません。

また、マリネなどにしても人気。

私たちの飲食店「割主烹従 飛竜」では、玉子、乳製品、小麦粉を使わずに調理をするため、ポテトサラダを作る際に、なんとマヨネーズ代わりにえのき茸を使っています。

ヘルシーで旨味のあるポテトサラダに仕上がりますよ。


えのき茸を使う際は、洗うとキノコの良い成分が流れてしまうので、洗わずに石突部分を切ってお使いください。

冷凍保存も可能。使う大きさに切り、冷凍してください。凍ったまま使えます。
えのき氷にして使うのも人気です。

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