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子どもたちに未来を残そう!地球環境と健康を考える
HIRYU MAIL MAGAZINE



2024/08/04



「病を己で治す-発芽酵素玄米御飯-」ついに出ました
病気やアレルギーにかかったら、病院だけに頼るのではなく、自分自身の努力が大切です。
原因のほとんどが、食事や運動など毎日の生活習慣です。
特に子供達の異変には、親が気付き、できることが多くあります。
「地球環境と健康」をテーマに活動するHIRYUでは、『HIRYU健康サポートマガジン「病を己で治す」』と題し、シリーズ化して、皆さんの健康に貢献できる情報の公開を始めました。
そして今回、「病を己で治す-発芽酵素玄米御飯-」が更新されました。
糖尿病や不妊に悩む方には特に読んで頂きたい内容となっています。
最新動向に合わせて、内容は今後も更新していきます。


「病を己で治す-発芽酵素玄米御飯-」はこちらからご覧ください。





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発芽酵素玄米御飯とは
発芽させた玄米を、小豆と塩と一緒に炊いた赤い御飯です。
専用の炊飯器で炊飯することでアクリルアミドを発生させず、アミノ酸とブドウ糖によるメイラード反応を起こし、メラノイジンを生成することで御飯を赤く炊き上げます。
メラノイジンは抗酸化作用が強く、発癌物質の生成を抑制します。
発芽酵素玄米御飯に不足しているβ-カロテンやビタミンCなどの栄養素を多く含む生野菜や漬物、味噌汁などの副菜を付け合わせる事で完全食となり、あらゆる病気やアレルギーの抑制効果に期待され、 太りすぎや痩せすぎの体重を適正体重に戻しながら健康的なカラダをつくりだします。

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発芽酵素玄米御飯にVEGAN RICEをお使いください
2022年6月30日「VEGAN RICE認証マーク」を商標登録(第6580209号)しました。
地球環境に配慮したVEGAN RICE認証の厳しい栽培基準を最初にクリアした青森県産「まっしぐら」から、現在では、香川県産の「コシヒカリ」「あきさかり」「ヒノヒカリ」が認証されています。
酵素玄米御飯の炊飯にも、VEGAN RICEがおすすめです。
また、VEGAN RICEを原料に玄米粉など食品の開発も開始しています。

※HIRYUでは、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への参加や協力、収益の一部を活動支援に充てさせて戴く活動を行っています。

 


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