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小かぶ  化学農薬・化学肥料不使用 千葉県産 こかぶ

小かぶ 化学農薬・化学肥料不使用 千葉県産 こかぶ

販売価格:

¥290~¥1,120 (税込)
商品コード: okage_kokabu-1~okage_kokabu-500
発送日数:7 日以内
【販売予定期間】11月~3月
※天候や生育状況により、お届け時期が大幅に前後したり、お届け出来ない場合がございます。

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。


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かぶとは‥
「かぶ」とは、アブラナ科の植物で、根の部分を主に食用とする野菜です。
日本の家庭料理や和食でよく使われ、特に冬が旬の食材です。「蕪」や「カブ」とも表記されることがあります。

特徴
食べる部分: 白く丸い根の部分が主に食べられますが、葉も栄養豊富で美味しく調理できます。
味わい: ほんのり甘く、柔らかな口当たり。煮物やおひたし、漬物、スープなどに使われます。
栄養: ビタミンCや食物繊維が豊富で、消化に優しい野菜です。

レシピ例
煮物: だしと一緒に煮込むと、トロッとした食感になり、甘みが引き立ちます。
漬物: 塩や酢で簡単に漬けても美味しく食べられます。
炒め物: 葉と一緒にごま油で炒めて、醤油を少し加えると香ばしい一品になります。
ぜひ、色々な料理に活用してみてください。

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※α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチンについては、ビタミンA活性当量(下式より求める)に換算した数値として表す。
 式:レチノール(?g)+1/12β-カロテン(?g)+1/24α-カロテン(?g)+1/24β-クリプトキサンチン(?g)
※各栄養素の目標摂取量に対し、10分の1以上を含む栄養素を太字で表す。
※表中の( )内は推定値、Trは微量、ーは未測定を表す。
※上記表は「文部科学省 食品成分データベース(日本食品標準成分表(八訂)増補2023年)」をもとに当社作成。

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クレームや返品についての御理解
当店は化学物質過敏症やアレルギー、病気で食を気にされている方向けに、化学農薬・化学肥料を使用していない農産物を提供しています。
令和4年度の国内の農産物総生産量のうち有機農産物が占める割合は、茶5%、大豆0.45%、野菜0.39%、米・麦・果実0.1%程度です。
(令和6年9月農林水産省農産局農業環境対策課「有機農業をめぐる事情」)
この貴重な農産物や生産者を守る為にも、お届けした商品に問題がある場合は、電話04-7163-8399或いはお問い合わせフォームよりご連絡下さい。
発送時や搬送時に問題が起きたのか、お届けされてからなのか、確認させて頂きますが、皆様の温かいご理解を頂ければ幸いです。
基本的には購入後2日以内に写真を送信して頂ければ返品に応じます。

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