Name: 【(中之条)ねずみ大根】 タネ 一袋あたり: 粒数300粒以上 内容量 5ml
SKU: seed-n-daikon
Price: 345 JPY
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【(中之条)ねずみ大根】タネ一袋あたり: 粒数300粒以上　内容量 5ml

販売価格：

￥345 (税込)

商品コード： seed-n-daikon

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特徴
信州蕎麦の薬味に使われてきた有名な辛味用地大根。葉は細葉で切れ込み強く、短型青首で尻づまり良い。根長十五センチ、根径七センチ、重さ二五〇～三〇〇グラムと小型で、ネズミに似た形状である。

用途
信州ではおろした大根をガーセで絞り。この絞り汁にソバやウドンうをつけて食べる。辛味成分は揮発性のため十五分以上経過すると消えてしまう。干して、保存用のキムチ漬、また浅漬としても優れる。

蒔きどき
8月下旬～9月

採種地
中国

発芽検定月
2021年6月

発芽率
85%以上

種子加工
なし

種子消毒
なし

※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。