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HIRYU MAIL MAGAZINE
2022.10.22 白い南瓜「雪化粧」が、今だけクーポン利用で10%OFF!


白い皮の南瓜(かぼちゃ)を食べたことはありますか?
北海道で育った、雪化粧南瓜という白皮の南瓜が入荷しました。
見た目の色から、「味が薄いのかな?」と思われることもある雪化粧南瓜ですが、甘味が強く、青臭さもない食べやすい南瓜です。
栄養が豊富で、還元力(抗酸化力)の高い南瓜は、HIRYUの「食事療法推薦野菜」です。
特に、今回入荷の雪化粧南瓜は、栽培方法・味ともに、絶対!オススメできる「HIRYU BEST CHOICE商品」に選ばれました。
この雪化粧南瓜を、10/29(土)7:49まで、クーポン利用で10%OFFで販売します!
南瓜は1~3か月ほど貯蔵が可能な野菜ですが、その中でも雪化粧南瓜は長期貯蔵に向いており、熟成させるほど水分が抜けて甘くなっていきます。
常に1玉を備蓄食品としてストックしておくことを推奨します。

また、ハロウィンにもぴったりの、卵も乳製品も不使用!「VEGAN南瓜プリン」の作り方を動画で紹介します。
ぜひ参考にしてみてください。



南瓜は、アンチエイジングや癌予防に効果のある野菜です
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEをあわせて「ビタミンACE」と呼びますが、南瓜にはこれらがすべて豊富に含まれており、相乗効果で抗酸化力が高まります。
ビタミンAは摂りすぎると過剰症の心配がありますが、南瓜の場合はβカロテンが体内で必要量だけビタミンAへと変換されるため、過剰症の心配がありません。
βカロテンがもつ優れた抗酸化作用は、血中の脂肪が酸化することを抑え、血圧を低下させ、動脈硬化、肥満、高脂血症・慢性肝炎を予防します。
強い抗酸化力で、老化や病気の主な原因である活性酸素を除去し、癌などの生活習慣病予防やアンチエイジングに効果があります。

南瓜は、酸化した体を元に戻す「還元力」が非常に高い野菜です
老化や病気を促進させる「酸化」と、酸化の反対を意味する「還元」。
現代の日本人は、体が錆びている=酸化していると言われるようになりました。
食療食学を大切にするHIRYUでは、体を還元する食生活が必須であると考え、すべての青果の“還元力”を測定しています。
酸化させる力と還元させる力との差は、電圧(mV)で測定することができます。
これを酸化還元電位(Oxidation-reduction Potential)、略してORPといいます。
電圧値がプラスになるほど、酸化物質が多いことを意味します。
反対に、電圧値がマイナスになるほど、還元物質が多いことを意味します。
例えば、水道水の場合、ORPは+500~700mVあり、酸化物質が非常に多く含まれています。
健康の基準値となる血液のORPは+250mV以下です。
血液を酸化させない為には+250mVを上回らない還元力のある食事が健康の秘訣です。
今回入荷した南瓜のORPを測定したところ、-180mVであり、今まで測定した食品の中でトップクラスの還元力を記録しました。
還元力の強い南瓜を食べて、老化や病気を改善しましょう。



南瓜の自然な甘味とカラメルのほろ苦い甘さがよく合う、濃厚なプリンの作り方を紹介します。
白砂糖不使用!卵も乳製品も使わないヴィーガンレシピです。
お子様のおやつにも安心な健康スイーツをお楽しみください。

【3個分の材料】
<プリン>
南瓜 220g
ココナッツミルク 40g
アーモンド 10g
砂糖 大匙2
▪片栗粉 10g

<カラメル>
▪砂糖 50g
 50g
インスタントコーヒー ひとつまみ
▪ブランデー 小匙1

【作り方】
①南瓜は5cm程の大きさに切り、15分蒸し、皮は取ります。
②①と残りのプリンの材料全てを真空ブレンダーで攪拌します。
③ココットに②を入れ、170℃に予熱したオーブンで5分焼きます。
④カラメルの材料を全て鍋に入れ、とろみがつくまで煮詰めます。
⑤③に④をかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成。


ほかにも、関連動画を参考にしてみてください。
南瓜の切り方が分からない方のために「包丁でまるごと切る南瓜の切り方」を紹介します。
また、南瓜料理の定番「南瓜の甘煮」レシピも、動画で分かりやすく紹介しているので、ぜひご覧ください。





自然栽培の雪化粧南瓜が、クーポン利用で10%OFF!
絶対!オススメできる「HIRYU BEST CHOICE商品」に選ばれた雪化粧南瓜です。
熟成させるほど水分が抜け、甘味が増していきます。
長期保存に向いている品種なので、常備野菜としてお持ちください。


北海道産 自然栽培(農薬・肥料不使用) 雪化粧南瓜



1,480円
→1,332円




4,140円
→3,726円




6,400円
→5,760円



※クーポンIDは10couponです。
今だけの期間限定!雪化粧南瓜が10 %OFFに!
有効期限は2022年10月29日(土)7:49まで。※ほかのクーポンとの併用不可。
ご注文時にクーポンIDを入力ください。





HIRYUおすすめ商品を紹介します。




ココナッツミルク
638円



ローストアーモンド
1,566円



HIRYUの原料糖[細粒]
740円




コーヒー
1,341円



玄米ミルク
605円



黒胡椒 ホール
346円




自然栽培の玄米粉
850円



ココナッツオイル
1,512円



メープルシロップ
1,383円




皆様の日頃のご愛顧に感謝いたします。
HIRYU ONLINE STOREでは、10,800円以上ご注文で本州送料無料とさせて頂きます。
また、北海道・九州・四国の方は、10,800円以上ご注文で送料が500円となります。
まとめ買いや高額商品のご注文がとってもお得になりましたので、ぜひご利用ください!


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