大好評！千葉県のHIRYU専属「村越農場」の新鮮野菜。
朝採りしたみずみずしい旬の野菜を、収穫後すぐに農場からHIRYUまで運んでもらい、お客様へ配送しています。
村越農場の園主、食療農法家の村越宏さんは、数ある野菜の中でも健康を意識した野菜の栽培に力を入れています。
農業賞を受賞した八つ頭などを中心に、味・質ともに定評があり、もともとHIRYUの店頭販売で人気があった村越農場の野菜ですが、コロナの感染拡大によりHIRYUの実店舗が休業中のため、オンラインショップでの販売を始めました。
村越農場のファンの方々が通販で購入してくださっていることもあり、販売した野菜はすぐに完売してしまいます。
今回は、村越農場で収穫した秋の味覚「栗」が入荷しました。
本日から1週間限定！クーポン利用で10％OFFで販売します！
HIRYU代表も幼い頃から食べていたという、村越農場の栗。
渋皮が剥きやすくホクホク食感の「ぽろたん」という品種です。
今後、ほかの生産者さんから別の品種の栗も入荷予定なので、栗好きの方は食べ比べてみるのもオススメです。
旬の味わいを楽しみたい方は、ぜひお早めにご利用ください。



HIRYU専属農場「村越農場」の栗です
HIRYU代表と同郷で、家族同然のお付き合いにある食療農法家の村越宏さん。
長年、病院で診療放射線技師長を務め、定年後は「治療に貢献できる野菜づくり」を目指し、先代より圃場を引き継ぎ、化学農薬や化学肥料を一切使わない野菜作りを開始しました。
「食べるインシュリン」と言われる糖尿病に有効な菊芋や、末期癌で食欲不振による衰弱に有効な長芋、クレオパトラが美貌持続に愛用していた「不死の植物」と言われるアロエベラ、ビタミンCを最も効率よく摂取できるキウイフルーツ、HIRYU健康推進野菜のトマト、ケトン食野菜のブロッコリーや胡瓜、滋養強壮効果が高く農業賞受賞ブランドの八つ頭など、健康を意識した作物を栽培しています。
近隣の自然が減少していることを気にかけ、野生動物に食べられても良い圃場を敢えて設けるなど、環境への配慮もされており、HIRYUスタッフ一同が非常に信頼を寄せている生産者です。

殺虫処理を行っていない「無燻蒸」の栗です
通常、栗の収穫後には、主に害虫駆除や防カビ・殺菌の目的で、薬剤のガスを栗に浸透させる「燻蒸処理」とよばれる工程が行われてきました。
最近では、環境汚染が懸念される燻蒸処理に代わり、「温湯消毒」が行われることも増えています。
村越農場では、一切の燻蒸処理はもちろん、風味が損なわれる温湯消毒も行っていません。
野菜畑の周りにある栗畑で採れた、農薬や肥料も使用していない自然のままの栗です。
自然の生態系を大切に栽培された栗なので、時々虫がいることもあるかもしれませんが、村越さんが1個1個手作業で収穫し、検品してくださっているため、ほとんど虫は入っていません。
安心・安全な栗を、お楽しみください。

ぽろたん栗とは
「ぽろたん」は2007年(平成19年)に品種登録された新しい日本栗で、農研機構果樹研究所が「550-40」と「丹沢」を交雑して育成しました。
渋皮(内側の薄い皮)が剥きづらい和栗の中で、渋皮がぽろっと剥きやすいということで「ぽろたん」と名付けられました。
ホクホクした食感で風味が良く、粉質で甘味があるのが特長です。




「栗の食べ方が分からない」「皮を剥くのが難しそう」という方のために、【栗の剥き方・茹で方】を動画で紹介します。

【材料】
▪栗　500g
▪水　1L
▪塩（粗塩）　小匙1

【作り方】
①栗を水に浸し、冷蔵庫で一晩置きます。
②浸水から栗を取り出し、新たな水1Lと塩を一緒に鍋に入れ、火にかけ、沸騰したら弱火にし40分間茹でます。
③茹でた後は、粗熱を取り、ザルにあげ、保存容器で保存します。
すぐに食べない場合は皮を剥き、冷凍またはドライにしましょう。




村越農場の栗が、今だけクーポン利用で10％OFF！
食療農法家 村越さんが、農薬や肥料を一切使わずに栽培しました。
燻蒸処理や温湯消毒なども行っていません。
ホクホク食感で渋皮が剥きやすい、「ぽろたん」という品種です。


千葉県産 農薬・肥料不使用 無燻蒸
栗　品種：ぽろたん　500g
￥980(税込) → 10％OFFクーポン利用で ￥882


※クーポンIDは10couponです。
今だけの期間限定！農薬・肥料不使用、無燻蒸の栗[ぽろたん]が10 ％OFFに！
有効期限は2022年10月13日(木)8:59まで。※ほかのクーポンとの併用不可。
ご注文時にクーポンIDを入力ください。




ほかにも、村越農場の野菜を販売中！
炒め物にするだけでも美味しい甘唐辛子や、煮崩れしづらいため煮物づくりに役立つメークイン。
収穫がなくなり次第、販売が終了となるので、ぜひ早めにお試しください。

甘唐辛子 500g 1,300円

馬鈴薯 500g 330円

★HIRYUクーポンSALE開催中★
10月11日(火)1:59まで開催中の、HIRYU公式オンラインストアだけのクーポンSALE！
ご注文時に、お買い物合計金額に応じたクーポンIDを入力してください！



5種類のHIRYUクーポンIDをプレゼント★
クーポンIDを入力するだけで、最大2,000円OFFになります！

★1,500円以上で使える100円OFFクーポン
クーポンID : hiryu100
★3,000円以上で使える300円OFFクーポン
クーポンID : hiryu300
★5,000円以上で使える500円OFFクーポン
クーポンID : hiryu500
★10,000円以上で使える1,000円OFFクーポン
クーポンID : hiryu1000
★20,000円以上で使える2,000円OFFクーポン
クーポンID : hiryu2000

※ほかのクーポンとの併用不可。
会員登録後、ご注文時にクーポンIDを入力ください。
期間中は何度でもご利用頂けます。

※お買い物合計金額から割引いたします。


キャンペーン限定クーポンでお得に買える☆彡
HIRYUおすすめ商品を紹介します。

梨 3玉 3,100円 →2,800円

極早生蜜柑 3kg 2,280円 →2,180円

人参 5kg 3,100円 →2,800円

ゲランド塩10kg 6,800円 →6,300円

玄米餅 5袋 4,400円 →4,100円

玄米麺 10袋 3,200円 →2,900円

EMX GOLD配合 EM WATER 24本 3,960円 →3,660円

定価￥80,300 食品乾燥機 64,000円 →62,000円

最新モデル 酵素玄米炊飯器 76,780円 →74,780円

クーポンのご利用をお忘れなく！
お得なSALEをぜひご利用ください。



皆様の日頃のご愛顧に感謝いたします。
HIRYU ONLINE STOREでは、10,800円以上ご注文で本州送料無料とさせて頂きます。
また、北海道・九州・四国の方は、10,800円以上ご注文で送料が500円となります。
まとめ買いや高額商品のご注文がとってもお得になりましたので、ぜひご利用ください！