HIRYU村越農場で朝採りしたみずみずしい旬の野菜を、収穫後すぐに農場から運んでもらい、お客様へ配送しています。
メルマガで紹介し大好評のピーマン、甘唐辛子に続き、本日紹介するのは、旬の夏野菜「ゴーヤ」です。
独特の苦みが人気のゴーヤは、食欲を増進してくれる、夏の疲れた体にぴったりの野菜。
化学農薬や化学肥料を一切使用せずに栽培した安心なゴーヤを、お得に購入するチャンス！
本日の朝採り野菜を、この機会にぜひご利用ください。



ゴーヤは、夏に疲れた体を回復させてくれます
約40％が沖縄で作られている、「沖縄の島野菜」ゴーヤ。
古くから、沖縄では暑い夏を乗り切る野菜として食べられてきました。
その理由は、ゴーヤの苦味成分にあります。
苦味成分のひとつ、モモルデシンには、胃液の分泌を促し食欲を増進させる働きがあるため、夏に疲れた胃腸を優しく労ります。
体にこもった熱を冷ましてくれる効果もあり、まだ続く残暑に役立つ野菜です。
また、疲労回復や免疫力アップに効果のあるビタミンCも豊富に含まれています。
例年よりも暑い日が続いた2022年の夏、疲れた体を、ゴーヤを食べて回復させてください。

ゴーヤは、美容と健康に効果があります
ゴーヤの苦味成分には、肝機能を高めたり血糖値を下げる効果が報告されています。
またビタミンA、ビタミンC、ビタミンEをあわせて「ビタミンACE」と呼びますが、ゴーヤにはこれらがすべて豊富に含まれており、相乗効果で抗酸化力が高まります。
ビタミンAは摂りすぎると過剰症の心配がありますが、ゴーヤの場合はβカロテンが体内で必要量だけビタミンAへと変換されるため、過剰症の心配がありません。
βカロテンがもつ優れた抗酸化作用は、血中の脂肪が酸化することを抑え、血圧を低下させ、動脈硬化、肥満、高脂血症・慢性肝炎を予防します。
ゴーヤの強い抗酸化力で、老化や病気の主な原因である活性酸素を除去し、癌などの生活習慣病予防やアンチエイジングに効果があります。

完熟したゴーヤは、甘くなります
緑色のゴーヤをしばらく放置して黄色くなると、腐ったと思って捨ててしまう方が多くいます。
ゴーヤは完熟すると見た目が黄色く変化し、種は真っ赤にゼリー状になりますが、腐ったわけではありません。
独特の苦みが特徴のゴーヤですが、完熟して黄色くなった皮は苦味がなくなり、真っ赤な種のまわりはフルーツのように甘くなります。
生のままサラダや料理に使うことができ、通常のゴーヤとは違う楽しみ方ができます。
完熟すると破裂する場合もありますが、安心してお召し上がりください。



ゴーヤの綿や種を、捨てていませんか？
ゴーヤの綿と種には、カリウムやカルシウムなどのミネラルも豊富で、なんと実の3倍も多くビタミンCが含まれています。
種に含まれる油分には、大腸発癌抑制作用をもつ成分「共役リノレン酸」が豊富に含まれています。
綿はフワフワと柔らかく、種はカリッと香ばしく、どちらも苦味はありません。
種の農薬が気になるという方もいますが、HIRYUのゴーヤは化学農薬・化学肥料不使用のため、安心して食べることができます。
上の動画は、ゴーヤの綿と種を使った簡単レシピの紹介です！
ぜひ参考にしてみてください。



HIRYU専属農場「村越農場」のゴーヤです
HIRYU代表と同郷で、家族同然のお付き合いにある食療農法家の村越宏さん。
長年、病院で診療放射線技師長を務め、定年後は「治療に貢献できる野菜づくり」を目指し、先代より圃場を引き継ぎ、HIRYU専門の農場として野菜作りを開始しました。
広い敷地と、たくさんの鳥たちが遊びに来る豊かな自然。
農作物を育てる奥様が心豊かに過ごせるようにとの、村越さんの優しい配慮に溢れています。
さらに、診療放射線技師長という経歴を活かし、HIRYU代表の気にする防災や放射線対策についてもしっかり考えた上で農業を始めて10年以上が経ちました。
化学農薬や化学肥料を一切使わず、糖尿病に有効な菊芋や、癌に有効な長芋、滋養強壮の高い八つ頭など、健康を意識した作物を栽培しています。
野生動物に食べられても良い圃場を敢えて設けるなど、自然の生態系を保護することも考えられた、優しさと安全性を備えたHIRYU村越農場。
HIRYU代表を始め、スタッフ一同が非常に信頼を寄せている生産者さんです。



収穫したての朝採りゴーヤが、今ならクーポン利用で10％OFF！
化学農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した旬の夏野菜、ゴーヤです。
本日朝採りした新鮮なゴーヤを、収穫してすぐに届けてもらいました。
種の赤いものや完熟しているもの、形がいびつなものなどが混ざる場合があるため、「訳あり」表記をしています。
※収穫したてのゴーヤをお送りしますが、通信販売のため、最短でも翌日以降の到着となります。
ご了承ください。



※クーポンIDは10couponです。
今だけの期間限定！化学農薬・化学肥料不使用のゴーヤがクーポン利用で10 ％OFFに！
有効期限は2022年9月3日(土)8:59まで。※ほかのクーポンとの併用不可。
ご注文時にクーポンIDを入力ください。




現在、同じ村越農場のピーマンと甘唐辛子も、クーポン利用で10％OFF SALE中！
※クーポンIDは10couponです。
ほかのクーポンとの併用は出来ません。ご了承ください。

[クーポン有効期限]
ピーマン：2022年8月30日(火)8:59
甘唐辛子：2022年9月2日(金)8:59


千葉県 村越農場　化学農薬・化学肥料不使用 ピーマン

ピーマン 150g 370円 →333円

ピーマン 300g 680円 →612円

ピーマン 500g 1,030円 →927円

千葉県 村越農場　化学農薬・化学肥料不使用 甘唐辛子

甘唐辛子 300g 840円 →756円

甘唐辛子 500g 1,300円 →1,170円

地球環境と健康にやさしい、HIRYUおすすめ商品を紹介します。

ゲランドの塩 780円

たまり醤油 810円

天日干なたね油 1,458円

玄米麺 10袋 3,200円

玄米餅 10袋 8,000円

十割玄蕎麦10袋 7,200円

木綿豆腐 2個 1,100円

生椎茸 500g 1,950円

真昆布 60g 730円

皆様の日頃のご愛顧に感謝いたします。
HIRYU ONLINE STOREでは、10,800円以上ご注文で本州送料無料とさせて頂きます。
また、北海道・九州・四国の方は、10,800円以上ご注文で送料が500円となります。
まとめ買いや高額商品のご注文がとってもお得になりましたので、ぜひご利用ください！