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HIRYU MAIL MAGAZINE
2022.6.30 「御なたね油」が、今だけクーポン利用で10％OFF
ドレッシング、炒め物や揚げ物など、毎日様々な料理に使う食用油。
以前は「油の摂り過ぎは太る」など悪いイメージが付いていましたが、最近では、「体に良い油を選ぼう」という考え方が主流です。
HIRYUでは、拘りの原料、拘りの製法で作った健康に貢献する油として、「御なたね油」を推奨しています。
本日から1週間限定！希少な御なたね油を、クーポン利用で10％OFFで販売します。
昔ながらの原料と製法に拘った、上質な油です
戦前に約100％ほどだった菜種の自給率は、1971年の菜種輸入自由化により価格競争に負け、現在ではわずか0.04％ほどにまで減少してしまいました。
「御なたね油」の原料は、青森県で化学農薬・化学肥料不使用で栽培された非常に希少な菜種を、天日干しをしています。
一般の菜種油は、ノルマルヘキサン等の化学溶剤を使って大量に搾油していますが、御なたね油」は、化学溶剤を使わず、昔ながらの圧搾法でじっくり搾油しています。
また、一般的な菜種油は、作業時間を短縮させ搾油量を向上させるためにも、菜種そのものを加熱してから搾油する効率重視で作られます。
「御なたね油」は、菜種特有のエグミを極力出さないように、非加熱でじっくり時間をかけて搾油して、寒い時期は約2週間、暑い時期は4～5日間静置します。
そして静置後に上澄みだけをすくい、濾紙で平均6回濾過しています。
時間をかけてひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げた、上質な油です。
菜種油は体に悪い？「御なたね油」は安心です
菜種油は体に悪いので使わないという方がいらっしゃいます。
そう言われるようになった理由は、主に2つあります。
《エルカ酸》
1つ目は、「エルカ酸（別名：エルシン酸）」という脂肪酸が多く含まれているためです。
2016年11月に内閣府が発表した「欧州食品安全機関（EFSA）、食中毒及び飼料中のエルカ酸に関する科学的意見書」では、エルカ酸を長期摂取することでの健康リスクとして、心臓の心筋部における脂質代謝障害への影響があると報告されました。
海外では、遺伝子組み換えによって、このエルカ酸を含まない「キャノーラ油」を開発しました。
日本では、エルカ酸を含まず、遺伝子組み換えでない「アサカノナタネ」「キザキノナタネ」「ななしきぶ」といった品種の菜種を栽培しています。
御なたね油は、「キザキノナタネ」を原料とした安全な油です。
《トランス脂肪酸》
体に悪いと言われる2つ目の理由は、「トランス脂肪酸」が含まれるためです。
トランス脂肪酸は、LDL(悪玉)コレステロールを増加させ、HDL(善玉)コレステロールを減少させる働きがあり、動脈硬化や心疾患のリスクを高める他、癌、糖尿病、アレルギー、肥満との関連も認められており、WHOや政府からもトランス脂肪酸の過剰摂取について注意喚起されています。
マーガリン、ショートニングなど加工食品や、牛や羊、山羊などの肉や乳に含まれていることで問題となっており、菜種油を200℃以上の高温で加熱した際にも発生すると言われています。
菜種油のトランス脂肪酸は、抽出する際にノルマルヘキサン等の化学溶剤を使うことによって、その添加物のニオイを取り除くために高温で加熱する必要があり、トランス脂肪酸が含まれています。
御なたね油は、化学溶剤を使っていないため、非加熱で搾油しています。
トランス脂肪酸を含まない、安全な油です。
御なたね油は「必須脂肪酸」が豊富です
人間の体内で作ることができない必須脂肪酸の「ω-6脂肪酸」と「ω-3脂肪酸」をバランスよく含んでいます。
御なたね油大さじ1杯で、必須脂肪酸の1日の摂取目安量に対し、ω-6脂肪酸を約20～30％、ω-3脂肪酸は約50～60％を摂ることができます。
■ω-6脂肪酸
コレステロール値を低下させる「リノール酸」や、アレルギー症状を改善させる「アラキドン酸」、生活習慣病の予防に効果がある「γリノレン酸」が分類されます。
■ω-3脂肪酸
血栓をつくらせない「エイコサペンタエン酸（EPA）」、脳や神経組織の機能を高める「ドコサヘキサエン酸（DHA）」、DHAやEPAに変換される「αリノレン酸」、が含まれます。
「御なたね油」を、今だけクーポン利用で10％ OFF SALE！
生食もできる新鮮な油、「御なたね油」。
天日干しの国産菜種を、非焙煎の圧搾一番搾りで丁寧に仕上げました。
平成21年度 優良ふるさと食品中央コンクールの国産農林産品利用部門で、農林水産大臣賞を受賞した油です。
青森県産 無農薬・無化学肥料 御なたね油
御なたね油 90g
885円
→797円
御なたね油340g
2,376円
→2,139円
御なたね油820g
5,400円
→4,860円
クーポンIDは10couponです。
今だけの期間限定！「御なたね油」がクーポン利用で表示価格から10 ％OFFに！
有効期限は2022年7月7日(木)8:59まで。※ほかのクーポンとの併用不可。
ご注文時にクーポンIDをご入力ください。
本日はHIRYU還元セールで5％OFFの日！
こだわりの食品や生活品も、お得に購入できます。
※クーポンIDはkangensaleです。
PremiumNew圧力名人と一部商品は対象外となります。ご了承ください。
HIRYU公式ストア限定！
「5と0のつく日」は5％OFFの日！
還元SALE5％OFFクーポンでお得に買える☆彡
HIRYUおすすめ商品を紹介します。
玄米粉 3袋
2,400円
→2,280円
大豆ミート 1kg
3,024円
→2,873円
じゃがいも 3kg
1,830円
→1,739円
ゲランドの塩 細粒塩
970円
→922円
ブラックペッパー
346円
→329円
ココナッツミルク
605円
→575円
ポップコーン
種 1kg
750円
→713円
ライスミルク
アーモンド 5本
3,244円
→3,082円
もめん豆腐
2パックset
1,100円
→1,045円
食器洗い 洗剤
352円
→335円
EMガーデン
1,100円
→1,045円
デオパウダー
2,750円
→2,613円
クーポンのご利用をお忘れなく！
お得なSALEをぜひご利用ください。
皆様の日頃のご愛顧に感謝いたします。
HIRYU ONLINE STOREでは、10,800円以上ご注文で本州送料無料とさせて頂きます。
また、北海道・九州・四国の方は、10,800円以上ご注文で送料が500円となります。
まとめ買いや高額商品のご注文がとってもお得になりましたので、ぜひご利用ください！
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HIRYU CO., Ltd
〒277-0021
千葉県柏市中央町2-32太康ビル
TEL 04-7163-8399
FAX 04-7186-6353
mailto:info@hiryu.biz
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