「グルテンフリー」という言葉は最近よく聞くようになりましたが、「ラクトース（乳糖）フリー」という言葉はご存知ですか？
牛乳を飲むと、何故かお腹がゴロゴロする、お腹を下してしまうという方がいるのではないでしょうか。
その原因は、乳糖不耐症だと言われています。
ヨーロッパでは「ラクトースフリー」は一般的になっていますが、日本ではまだまだ知られていないのが現状です。
今回は、ラクトースフリーと乳糖不耐症についてみていきましょう。

ラクトースフリーとは？
ラクトースフリーとは、ラクトース（乳糖）を含まないという意味です。
ラクトースとはグルコース（ブドウ糖）とガラクトースが結合した二糖類で、哺乳類の乳汁に含まれています。

乳糖不耐症とは？



乳糖不耐症とは、牛乳など乳製品に含まれているラクトース（乳糖）を分解することができず、下痢や腹痛などの症状を引き起こしてしまう事をいいます。
牛乳を飲んでお腹がゴロゴロしたり、下痢をしてしまった経験がある方も多いのではないでしょうか。
そのような症状がでる場合は乳糖不耐症である可能性があると考えられます。
ラクトース（乳糖）は、小腸で作られるラクターゼという乳糖分解酵素によって、グルコースとガラクトースの2つの単糖に分解され、腸壁から血液中に吸収されます。
人間は乳児の頃は母親の母乳で育つ必要があるため体内でラクターゼ酵素を生成しますが、年齢が増すにつれて牛乳に依存しない食事に移行する事でラクターゼの分泌量が徐々に減少していきます。
人が成長しラクトース（乳糖）を分解する酵素（ラクターゼ）が分泌されない状態で、ラクトース（乳糖）を含んだ乳製品を摂取することによりお腹がゴロゴロしたり、下痢などを起こします。
もしくは、セリアック病やそのほか腸の疾患・手術などが原因で乳糖不耐症になることもあります。
また非常に稀ではありますが、先天的に遺伝でラクターゼを作ることができないという場合もあります。
この場合は、母乳や粉ミルクを飲ませるとすぐに下痢になってしまうため、命に関わる問題となります。

北ヨーロッパ（北欧）の人は乳糖不耐症の人の割合が少ない
成長すると母乳を摂取しない生活になるため、成長するに連れて乳糖分解酵素であるラクターゼの分泌量が減っていくと先述しましたが、北欧などの酪農が伝統的に行われてきた地域の人間は乳糖不耐症の人の率が低いと言われています。
これには以下の2つの説が有力なようです。

●酪農が盛んなので食文化に常に乳製品が伴い、成長しても体内のラクターゼ生成量が減らないように適応した
●酪農が盛んな地域で遺伝子が環境に適応するよう変異し、ラクターゼの生成量が大人になっても減らないようになった

日本人は乳糖不耐症の人が多い？
雪印の調査によると、現在日本の成人男女の約1/4、推定2000万人が乳糖不耐症であると言われています。
乳糖不耐症の症状は、一般的には下痢・腹痛など深刻なものではありませんが、雪印メグミルクの調査によると、「乳糖不耐」の牛乳ユーザーの約8割が「おなかがゴロゴロしない牛乳を希望する」という結果でした。
乳糖不耐症の症状を緩和させたいと考える人が多く、ラクトースフリーの需要は高いと言えます。

次世代のミルク
第1は牛乳、第2は豆乳、第3のミルクはライスミルクやアーモンドミルクなどの植物性ミルクと言われています。
第3のミルクである植物性ミルクの主なものとして、ライスミルク、ソイミルク（豆乳）、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オートミルク、ヘンプミルク、カシューナッツミルク、マカダミアミルク、くるみミルク、ピーナッツミルクなどがあります。
植物性ミルクは、食物アレルギーの原因に乳たんぱくや乳糖（ラクトースフリー）を含まないので、乳アレルギーの方や牛乳でおなかがゴロゴロしてしまう方、ヴィーガンの方でも飲むことができます。
地球環境にも優しいです。
乳牛を育てるためには、広大な土地や大量の水が必要です。
また、餌となる飼料を作るのに肥料や殺虫剤も使わなければなりません。
さらに、牛の口や鼻から排出されるメタンガスは温室効果ガスの一つで地球温暖化の原因になっています。
牛乳の代替品のように見られていますが、栄養価や様々な原料で作ることで多様性が生まれ、植物性ミルクに注目が集まっています。

HIRYUでは、身体にも、環境にも良いミルクの販売を始めました。




イタリアから来たラクトースフリーのオーガニック植物性ミルクが今ならクーポン利用で10％OFF!!！！

ビタリッツオーガニックライスミルク(アーモンド味)
●1本￥669 → クーポン利用で10％OFF SALE ￥602
●5本￥3,345 → クーポン利用で12％OFF SALE ￥2,919
●10本￥6,690 → クーポン利用で15％OFF SALE ￥5,643

ビタリッツオーガニックライスミルク
●1本￥648 → クーポン利用で 10％OFF SALE ￥583
●5本￥3,240 → クーポン利用で 12％OFF SALE ￥2,826
●10本￥6,480 → クーポン利用で 15％OFF SALE ￥5,472

ビタシオーガニックソイミルク
●1本￥594 → クーポン利用で 10％OFF SALE ￥534
●5本￥2,970 → クーポン利用で 13％OFF SALE ￥2,583
●10本￥5,940 → クーポン利用で 16％OFF SALE ￥4,986

ビタシオーガニックアーモンドミルク
●1本￥810 → クーポン利用で 10％OFF SALE ￥729
●5本￥4,050 → クーポン利用で 12％OFF SALE ￥3,555
●10本￥8,100 → クーポン利用で 14％OFF SALE ￥6,930


※クーポンIDは10couponです。

今だけの期間限定！植物性ミルクがクーポン利用で最大16％OFFに！
有効期限は7月12日(月)8:59まで。※ほかのクーポンとの併用不可。
会員登録後、ご注文時にクーポンIDを入力ください。


健康づくりに役立つ果物と商品を紹介します
2000円クーポン利用での価格となります。
（真空ブレンダーのみ14,280円OFFクーポン利用になります）

炊飯器 70,600円

アクアテラ 196,000円

D5 66,500円

真空ブレンダー 51,500円

発芽玄米麺 3,800円

玄米餅 6,000円

普段は割引しない「2020最新モデル発芽酵素玄米炊飯器 PremiumNew圧力名人」が、
期間中は2000円引きで購入できるチャンスです！



メラノイジン生成に優れた発芽酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人
数々の炊飯器や圧力鍋を試してきたHIRYUが、最も酵素玄米炊飯に優れている炊飯器として推奨するのが、最新モデルのPremium New 圧力名人です。
炭と鉄を含むブラックダイヤモンドでコーティングを施した釜は、擦れに強く、耐久性に優れ、熱伝導率は銅の5倍！
これまでより赤く美味しい健康的なご飯の炊飯を実現しました。

現在、このPremium New 圧力名人をクーポンID入力で2,000円引きで購入頂けます！




★HIRYUクーポンSALE開催中！
5種類のHIRYUクーポンID をプレゼント★

7月4日(日)20:00～11日(日)1:59まで、HIRYU公式オンラインストアだけのクーポンSALEを開催中です！

★1500円以上で使える100円OFFクーポン
クーポンID : hiryu100
★3000円以上で使える300円OFFクーポン
クーポンID : hiryu300
★5000円以上で使える500円OFFクーポン
クーポンID : hiryu500
★10000円以上で使える1000円OFFクーポン
クーポンID : hiryu1000
★20000円以上で使える2000円OFFクーポン
クーポンID : hiryu2000

※ほかのクーポンとの併用不可。
会員登録後、ご注文時にクーポンIDを入力ください。
期間中は何度でもご利用頂けます。

※お買い物合計金額から割引いたします。

皆様の日頃のご愛顧に感謝いたします。
HIRYU ONLINE SHOPでは、10,800円以上ご注文で本州送料無料を始めました。
また、北海道・九州・四国の方は、500円となります。
(１回のご注文の合計金額が税込10,800円以上の場合のみ）
まとめ買いや高額商品のご注文がとってもお得になりましたので、ぜひご利用ください！


■■■■■■■■■■■■■■
HIRYU CO., Ltd
〒277-0021　
千葉県柏市中央町2-32太康ビル
TEL 04-7163-8399　
FAX 04-7186-6353
mailto:info@hiryu.biz
■■■■■■■■■■■■■■

Mail Magazine Back number