HIRYU

menu











メルマガ会員の登録はこちら☞CLICK

HIRYU MAIL MAGAZINE
2020.11.28 酵素って、なぁに?



■酵素がないと、生きていくことができません
人間や動物、植物など、生きているもの全てに存在している「酵素」。
食べ物を消化・吸収・代謝したり、呼吸をしたり臓器を動かしたり・・・。
人としての正常な活動は、酵素がないとできません。
人の体内には約5000種類の酵素があり、私たちのほぼ全ての生命活動に関係しています。
酵素にはまだまだ未知な部分が多いですが、一説によれば、人が一生のうちに作ることができる酵素の総量は産まれたときから決まっており、体内の酵素を使い切るとき、それが死だともいわれています。
ジャンクフードやお菓子など高カロリー低栄養の食事や、暴飲暴食をすると、消化にたくさんの酵素を使ってしまい、体を正常に動かすために酵素が使われず、病気になってしまいます。
風邪をひいたときに食欲がなくなるのは、体を治すために酵素が集中して頑張っているため、消化に多くの酵素を使わないようにする自然の働きです。
いつまでも健康で元気にいるためには、発酵食品や青果などの食物に含まれている酵素を使いながら、自分の体内の酵素を節約することが大切です。

■酵素は代役のいない"専門家"です
酵素には、そのひとつひとつに、決まった特定の仕事があります。
・アミラーゼ:唾液や膵臓に含まれ、デンプンを分解して麦芽糖にする
・マルターゼ:小腸で分泌され、アミラーゼによって分解されたデンプンを、麦芽糖からさらに細かくブドウ糖へと分解する
・プロテアーゼ:胃液に含まれ、タンパク質を分解してアミノ酸を作る
・リパーゼ:膵液に含まれ、脂肪を分解して脂肪酸を作る
など、それぞれの役割が決まっています。
例えばアミラーゼはひたすらデンプンを分解し続け、ほかの仕事はしません。
酵素は代役のいない専門家です。
このように、体内で起こる化学反応のほとんどに様々な酵素が関わっているため、人の体内には約5000種類もの酵素が必要なのです。
体内にはこれら消化酵素のほか、新陳代謝や解毒、排泄など生命活動に関わる代謝酵素があります。



■酵素が豊富な食べ物とは
自分の体内の酵素を節約するためには、食べ物に含まれる食物酵素を摂ることが必要です。
生の野菜や果物、発酵食品などに多く含まれています。
《生の野菜》
・大根:デンプンを分解するアミラーゼ
・キュウリ:脂肪を分解するホスホリパーゼ
・玉葱:アリインを分解して抗菌作用のあるアリシンを作るアリナーゼ

こうした野菜などは、すりおろして細胞膜の中の酵素を出すことで、酵素の量が2~3倍になります。
《生の果物》
・パイナップル:タンパク質を分解するプロテアーゼ
・キウイ:タンパク質を分解するプロテアーゼ
・バナナ:デンプンを分解するアミラーゼ
・グレープフルーツ:脂肪を分解するリパーゼ

グレープフルーツがダイエットに良いと言われているのは有名です。
《発酵食品》
・納豆:血栓の主成分であるフィブリンを分解するナットウキナーゼ
・味噌:アミラーゼ、リパーゼ、プロテアーゼなど

市販の加熱処理をされている味噌には酵素はありません。
昔ながらの生きている味噌には、豊富な酵素が含まれています。
酵素が豊富な生きている味噌「有機みそ日本」はこちら

■酵素と微生物は違う?発酵の仕組み
発酵とは、微生物が関わって食品に起こる物質変化のことをいいます。
酵素は、微生物ではなく、物質の化学反応の*触媒となるタンパク質です。
発酵する際には、微生物たちが生み出す酵素を利用して、食材の化学反応を起こしているのです。
日本の発酵食品に利用される微生物といえば麹菌ですが、麹菌が生み出すアミラーゼやプロテアーゼなどの酵素が、デンプンをブドウ糖に、タンパク質をアミノ酸に変え、もともとの素材にはない風味や性質を作り出します。
* 触媒とは:化学反応の際に、それ自身は変化せず、他の物質の反応速度に影響する働きをする物質。

■現代人の食事には酵素が不足しています
現代社会では、不自然な合成添加物入りの食べ物や汚れた空気・水・電磁波に接する機会が多く、生活習慣が悪いと、体内酵素が正常に生産されなかったり、機能が妨害されることによって、体調を崩したり、病気という結果に表れることになります。
ちなみに、酵素のなかには、正常なはたらきをするために、ビタミンやミネラルなどの補酵素と呼ばれる物質を必要とするものが多く存在します。
炭水化物と脂質が中心のジャンクフードばかり食べていると、酵素だけではなくビタミンやミネラルも不足してしまいます。



■300種類以上の青果や薬草から作った酵素水があります
酵素が不足している現代社会の中で、機能性の高い酵素水を上手に活用することは、健康維持のためにとても重要です。
青パパイヤ、サトウキビ、海藻などを含め、300種類以上もの青果や薬草の酵素が入っている酵素水「アグアドリンク」。
きめ細かい微泡酵素水であり、体中に深く浸透し、腸内の発酵を促進してくれます。
病気やアレルギーの防止のためには、腸の健康が非常に重要です。
毎朝1杯のアグアドリンクで、腸内を整えてみて下さい。
そのまま飲むのはもちろん、温めて白湯としてもお召し上がり頂けます。
酵母菌が活躍するため、加熱しても効果が続きますので、ご安心ください。
血や肉の元となる生きている水なので、体に負担をかけず、自然治癒力が働きやすくなります。
発酵しているため、膨満感を感じる場合は、水などで割ってお召し上がり下さい。
病気などで体調が悪い方は、調子の良くなる分量を調整しながら、1日2リットル程度まで飲んで頂いても問題ありません。
また、肝臓が悪い方などには、うこんを使用した酵素飲料うこん塊(KAI)がオススメです。

■髪や体、空間にも酵素の力
アグアドリンクと同じ300種類以上の酵素の力で、体や髪、植物や動物、環境を改善してくれる酵素水が、Ag・uA アグアです。
人体への浸透性の高い濃度に調整してあるアグアドリンクとは違い、アグアは飲料用ではありませんが、料理や飲み物に混ぜてお使い頂くことは可能です。
ニオイや汚れの気になる家具や空間にスプレーしたり、髪やお肌にふりかけたり、洗濯や掃除にお使いください。
アグアは、大変お得な5L入を、スプレーボトルに移して使うと便利です。



■2020年に開発された「お米と大豆の酵素水」
お米と大豆といえば、ご飯とお味噌汁。古くから続く日本の食卓です。
万能酵素水のアグアと、お米・大豆を材料にして作りました。
飲料用ではないので、髪やお肌のお手入れ、掃除や洗濯、ペットや植物の健康管理、空間のリフレッシュなどにお使いください。

ポイント3倍!さらにクーポンID入力で、10%OFF SALE!!
Ag・uA仕込みの お米と大豆の酵素水
500ml¥1,540 → クーポン利用で 10%OFF SALE ¥1,386
650mlパック¥1,540 → クーポン利用で 10%OFF SALE ¥1,386
5リットル¥12,100 → クーポン利用で 10%OFF SALE ¥10,890

※クーポンIDは10couponです。
今だけの期間限定!新商品の「お米と大豆の酵素水」が10%OFFに!
有効期限は12月5日(土)8:59まで。※ほかのクーポンとの併用不可。
ご注文時にクーポンIDを入力ください。



Ag・uA酵素水を開発したテネモス国際環境研究会
一般財団法人テネモス国際環境研究会とテネモスグループは環境改善を目的とし、自然の仕組みを応用したシステムの実用化における研究開発を行っています。
安全な水、土壌、空気、食品に対する取り組みと共に、フリーエネルギーの研究、自然が教える農業の研究など、自然のメカニズムを理解し、永続・循環するサイクルに戻すことを実践しています。
設立者でありフリーエネルギー研究家の故飯島秀行氏は、HIRYU代表の坂と親しくし、HIRYUに何度も足を運んでくださいました。
言葉ではなく、真理で物事を教えてくださる飯島氏に、私達HIRYUスタッフも多くを学びました。


■テネモスの酵素水-飲料用-
体に浸透しやすい濃度に調整してあるので、そのまま体に摂取できます。



体中に深く浸透する飲料酵素水
Ag・uA Drink アグアドリンク
900ml 1,836円



無農薬ウコン4種の様々な効能
うこん塊-KAI-
900ml 1,836円



お料理に数滴!海の酵素水
Ag・uA VH100
10ml×3本 2,700円


■テネモスの酵素水-掃除・洗濯・空間に-
お風呂に入れたり、空間にスプレーしたり、料理に混ぜたりしてお使いください。



人気の高い万能酵素水
Ag・uA アグア
5L 12,100円



初めての方にお勧めのサイズ
Ag・uA アグア
500ml 1,540円



保存にも優れたスプレーボトル
遮光スプレーボトル(空容器)
1個 440円


■酵素豊富なHIRYUの食品
すべて無農薬・無添加の、酵素が生きている安心な食品です。



自家採種の蔵付き麹菌
有機みそ日本 600g 1,167円



甘酒・塩麹・醤油麹づくりに
玄米生麹 1kg 1,901円



千葉県産 無農薬・無化学肥料
葉付き大根 1本 450円



テレビや雑誌でも「酵素をとりましょう」という言葉をよく見かけますが、実際に酵素がどのようなものなのか、知らない方も多いと思います。
私たちが生きていく全ての生命活動に関わっている酵素。
ジャンクフードを食べて消化酵素ばかりを使うのではなく、バランスよく体内の酵素を使うことが大切です。
食べ物も酵素豊富なものを食べ、空間や掃除などにも酵素の力を使い、健康的な生活をしていきましょう。


■■■■■■■■■■■■■■
HIRYU CO., Ltd
〒277-0021 
千葉県柏市中央町2-32太康ビル
TEL 04-7163-8399 
FAX 04-7186-6353
mailto:info@hiryu.biz
■■■■■■■■■■■■■■






Mail Magazine Back number