最新モデル 発芽酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人 CJS-FD0641RDVFJP CUCHEN 公式通販サイト 全国送料無料 オリジナル特典付 / hiryu,飛竜,酵素玄米,炊飯器,比較,無農薬野菜,玄米菜食,オーガニック,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,マクロビ,小麦不使用,玉子不使用,卵不使用,organic,vegan,vegetarian,グルテンフリー,自然食,癌,アトピー,アレルギー

topcartpayment company e-mail magazine
最新モデル 発芽酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人/HIRYU 公式オンラインストア









発芽酵素玄米御飯とは
玄米と小豆に塩を加えて浸水し、発芽させてから、高温・高圧で炊飯することで、小豆のアミノ酸と玄米のブドウ糖によるメイラード反応が起こり、褐色物質メラノイジンを生成させた御飯が炊きあがります。
更に72~74℃で保温熟成させ、1日1回天地返しすることで、メラノイジンの生成と糖化が進み、炊飯3日目でデンプンの糖化がピークを迎え、10日経っても御飯はカピカピに硬くならず、腐ることもありません。
β-カロテンやビタミンCが含まれる生野菜や漬物など副菜を付け合わせることで完全食となり、経済的であることから、注目されている御飯です。
GABAとは
玄米を発芽させることで、アブシジン酸をファゼイン酸に分解し、GABA(ギャバ)を生成します。
GABAはストレスを低減し、血圧上昇を抑制する成分です。
玄米の胚芽を活性させることで、20種類あるアミノ酸のうち、遊離グルタミン酸が、グルタミン酸脱炭酸酵素(GAD)の作用により分子転換してGABAを生成します。
GADは胚に99.65%含まれているので、白米ではGABAは殆ど生成できません。
20mg以上生成すると御飯が青臭くなり食味が悪くなります。
『Premium New 圧力名人』の自動発芽機能の4時間設定では玄米100g中に15mg、6時間の設定では17.5mgのGABAを生成し、炊飯まで完了します。
メラノイジンとは
御飯を赤くするメラノイジンには、抗酸化作用、活性酸素消去活性、ヘテロ環アミノ化合物(発癌物質)に対する脱変異原活性( DNA や染色体に損傷を与え突然変異を起こす物質を変異させる効果)があり、動物実験で癌抑制効果が高まることが報告されています。
また、メイラード反応によって生じたアミノ酸の一種であるトリプトファン・グルコース反応液の抗酸化能は、ビタミンEであるα-トコフェロールよりも強く、合成抗酸化剤のBHA、BHTに匹敵する効果があるとされています。
発芽酵素玄米関連の情報や知識についてまとめた『発芽酵素玄米御飯の教科書-お米の教え-』が付属されていますので、是非御参考下さい。






















オススメ

最新モデル 発芽酵素玄米炊飯器 Premium New 圧力名人 CJS-FD0641RDVFJP CUCHEN 公式通販サイト 全国送料無料 オリジナル特典付

商品コード:
premium-atu
通常価格(税込):
72,600
販売価格(税込):
72,600
ポイント: 726 Pt
            
発送の目安: 1〜2日後             
関連カテゴリ:
キッチン用品 > 酵素玄米炊飯器
キッチン用品 > すべて
酵素玄米関連
ご家庭でも簡単に発芽酵素玄米が炊ける炊飯器『プレミアム New 圧力名人』です。
玄米と小豆と塩があれば炊ける、栄養満点の酵素玄米。
健康を気にされている方、食事療法をされている方、発芽玄米や発酵酵素玄米に興味がある方におすすめ!
完全食と言われています。

熟成不要!3日間待つ必要はありません。
炊き立てから赤い御飯が食べられる発芽酵素玄米炊飯器。
ほったらかし二週間の保温が可能です。
GABA(ギャバ)生成、発芽機能付き自動炊飯!
IH家電の電磁波を気にされる方にもオススメのマイコン式です。

時代は白いごはんから酵素玄米に変わっていきます。
是非続けてみてください!

HIRYUはSDGs(持続可能な開発目標)に貢献します!

HIRYUオリジナルレシピ付き!

最適な圧力と過熱を調整する独自のアルゴリズムにより、マイコン式とは思えない、やわらかくふっくらとした美味しさに炊き上げます。電力:炊飯時 1,040W
●最大炊飯容量:1.08L(6人前)
●調整装置の圧力 / 安全装置の圧力:78.5kPa / 166.7kPa
●外形寸法:幅363 x 奥行270 x 高さ280 mm
●重量:5.8kg
●保証:3年間

全国送料無料
ご注文時に送料が加算されておりますが、
発送エリアごとに訂正をさせていただきます。


●商品名:Premium New 圧力名人 CJS-FD0641RDVFJP
●定格電圧および周波数:100V、50Hz / 60Hz
●定格消費

商品レビュー

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

  • 酵素玄米がさらにおいしい

    2020/11/24 投稿者:2人の子育てママ おすすめレベル:★★★★★

    酵素玄米御飯を食べ始めてから十年近くなりますが、今回の炊飯器が一番おいしく炊ける
    最初のころは圧力鍋を使ってましたが、仕事が忙しくなり酵素玄米が炊ける炊飯器を買いました。今回のプレミアムは三機種目。酵素玄米はおいしいけど、さらにおいしく炊けて、しかも炊いた側から食べることができることに感激しました。
    下の子は生れた時から酵素玄米で育っているから、七歳になるいままで病院に行ったことがありません。これも普段の主食を酵素たっぷりの酵素玄米にしてるおかげかなと思っています。忙しいママで病気がちのお子さんがいる人にお勧したい


  • 至高のプレミアム発芽酵素玄米ご飯に感激

    2020/09/12 投稿者:発酵食暮らし おすすめレベル:★★★★★

    私は二十年以上前から糖尿病改善のために長岡式酵素玄米を始めて、主食を酵素玄米ご飯に発酵食のある暮らしを続けてきました。ただ、もう年なので重たい圧力鍋を扱うのが大変になり、発芽機能付きのプレミアム酵素玄米炊飯器を購入させていただきました。一ヶ月間使用しましたが、すごく簡単に手間いらずで、これまで以上に美味しい酵素玄米ご飯が炊けるので感激しました。しかもテレフォンサポートが充実しているので安心です。これから末永く愛用させていただきます。


  • 期待以上で大満足!

    2020/09/11 投稿者:育児ママ おすすめレベル:★★★★★

    このプレミアム性能の発芽酵素玄米炊飯器は、抗酸化作用と腸内環境改善効果が期待されるメラノイジンが炊き上がりからしっかり生成されているのが見た目でわかるほど赤く、熟成されるまで三日間待つ必要がないので、ストレス無く毎日酵素玄米ごはんを食べ続けられます。
    これまで別のメーカーの酵素玄米炊飯器を使用していましたが、性能の違いに驚いています。プレミアムニュー圧力名人はマイコン式炊飯器だから電磁波の影響も考えなくていいので、子どもにも安心して食べさせられます。酵素玄米食を始めてから、周りから痩せてキレイになったと褒められ、結果も出て大満足です。家族で特典の酵素玄米炊飯器調理レシピを楽しみに、引き続き酵素玄米生活を続けていきたいです。


  • さすがです

    2020/08/18 投稿者:ライス おすすめレベル:★★★★★

    今まで別の炊飯器(酵素玄米用)を使っていたけど、小豆が真ん中に寄っていました。
    この販売のページを見て、小豆が真ん中に寄らないことに感動して買ったら、本当にまんべんなく炊けます。
    嬉しいです。味も美味しいです。