ビタリッツ オーガニック ライスミルク (アーモンド)1,000ml VITARIZ RICE MILK(ALMOND) / hiryu,飛竜,酵素玄米,炊飯器,比較,無農薬野菜,玄米菜食,オーガニック,ヴィーガン,ビーガン,ベジタリアン,マクロビ,小麦不使用,玉子不使用,卵不使用,organic,vegan,vegetarian,グルテンフリー,自然食,癌,アトピー,アレルギー


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ビタリッツ オーガニック ライスミルク (アーモンド)1,000ml VITARIZ RICE MILK(ALMOND)




1本購入で¥669 (すべて税込表示価格)
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植物から作られたミルク!
ライスミルクとは
米から作られる、さらさらとしてあっさりとした味の穀物ミルクです。
ライスミルクは、ヨーロッパで乳製品や大豆のアレルギーを持つ人や菜食主義者の間で普及した食品でしたが、欧米では牛乳や豆乳に代わる第3のミルクと呼ばれており、飲みやすさや使いやすさも認められ、非常に日常的な飲料です。
ビタリッツライスミルク(アーモンド味)は、ライスミルクの甘さにアーモンドの香ばしさを合わせたことにより、ほんのり杏仁豆腐のような香りが楽しめます。

植物性ミルクとは
豆やナッツ、穀物など植物性の材料から作られるミルクのことです。
植物性ミルクは、乳たんぱくや乳糖を含まないので、乳アレルギーの方や牛乳でおなかがゴロゴロしてしまう方、ヴィーガンの方でも飲むことができます。
地球環境にも優しい商品です。
乳牛を育てるためには、広大な土地や大量の水が必要です。
また、餌となる飼料を作るのに肥料や殺虫剤も使わなければなりません。
さらに、牛の口や鼻から排出されるメタンガスは温室効果ガスの一つで地球温暖化の原因になっています。
植物性ミルクは、牛乳の代替品のように見られていますが、栄養価が高く様々な原料で作ることができる為、さまざまなニーズに合わせられるなど次世代のミルクとして注目が集まっています。

植物性ミルクの種類
ライスミルク、ソイミルク(豆乳)、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オートミルク、ヘンプミルク、カシューナッツミルク、マカダミアミルク、くるみミルク、ピーナッツミルクなど



牛乳が体に合わない原因は2つあります
牛乳アレルギー
世界三大アレルゲンの原因として鶏卵に続いて多いのが牛乳・乳製品。
その割合は、食物アレルギー全体の22%を占めており、食物アレルギーの治療において最も困難に直面するのが牛乳アレルギーです。
他の食品に較べて耐性獲得が難しい症例が多数存在し、アナフィラキシーが最も多い食物の一つです。
牛乳アレルギーの多くは、牛乳タンパクの中の「カゼイン」が原因です。
カゼインは、耐熱性があり、加熱してもタンパク質の構造が変化しません。
発酵の場合も、カゼインの成分が分解されにくいため、ヨーグルトやチーズなどの加工食品も同じように注意が必要です。

乳糖不耐症(にゅうとうふたいしょう)
牛乳に含まれる乳糖(ラクトース)を消化吸収するラクターゼという消化酵素の、小腸での分泌不足で起こります。
ラクターゼの量は乳児で多く、北西欧系の白人の 80~85%は生涯にわたってラクターゼを産生するため、成人でも牛乳や乳製品を消化することができるのですが、多くの民族(黒人とヒスパニックで 80%、アジア人90%以上)では離乳後にラクターゼの量が減少します。
つまり「乳糖不耐症になる」ということです。
世界人口の75%以上が乳糖不耐症であると考えられます。
症状としては、おなかがゴロゴロする・消化不良・腹部不快・腹痛・下痢・おならなどです。


ライスミルク(アーモンド味)の特筆する栄養と効果
■疲労回復、集中力や記憶力アップに効果的ビタミンB1が含まれています
ビタミンB1は、体内の炭水化物(糖質)をエネルギーに変える重要な栄養素です。
神経をつかさどる脳に栄養をスムーズに送る作用から、仕事や勉強中の集中力や記憶力のアップに効果的だと言われます。
また筋肉の疲労回復にも効果が期待されています。

■若返りのビタミンEが含まれています
「若返りのビタミン」と呼ばれる ビタミンEが豊富に含まれています。
強力な抗酸化力を持つビタミンEを食事にバランスよく組み込んで、錆びない体づくりをしましょう。
また、血行を良くしてくれるため、不妊の原因にもなる冷え性を改善します。
さらに、ビタミンEは、妊娠の際に必要となる黄体化ホルモンの原料ともなります。

■脂質の代謝に必要なビタミンB2が含まれています
ビタミンB2は、三大栄養素の脂質・糖質・タンパク質をエネルギーに変える上で欠かせない栄養です。
また、皮膚や粘膜、毛髪、爪などを健康に保つ働きもあり、美容にも効果的です。


ライスミルクの製造会社であるAlinor(アリノール)社は、イタリアの北西部に位置するピエモンテ州にあります。
ワインの有名銘柄バローロ、バルバレスコを筆頭にイタリア随一の高級ワインやトリュフの中でも貴重な白トリュフの産地として知られています。
また、スローフード運動の発祥の地でもあります。
スローフードとは、ファストフードに対して提唱された考え方で、その土地の気候風土に合った伝統的な食文化や食材・食生活を今一度見直し、農業の保護を考えていく運動です。
健康意識やオーガニックへの意識が高いイタリアで、古くからライスミルクは親しまれています。
人々の幸福と健康を使命とし、オーガニックにこだわり製品づくりをしているAlinor社。
ビタリッツライスミルクは、ピエモンテの広大な農地で育てられたオーガニック米を使い、無添加・ラクトフリー(乳製品不使用)・シュガーフリー(砂糖不使用)・グルテンフリー・ヴィーガンやアレルギーの人も安心して飲めます。
ノンコレステロールで脂肪分とナトリウムが少ないのも魅力です。
砂糖などの甘味は無添加で、米を発酵させることででんぷんが糖化しているため、ほんのりナチュラルな甘さで、飲んでほっとする美味しさ。
ライスミルクの糠臭さなどが苦手な人でも飲みやすく、くせがないのも愛される理由です。
Alinor(アリノール)社では、ライスミルクだけではなく他にも大豆・アーモンドなどを使い、それぞれの素材の持ち味と特性を生かした植物性ミルクを作り提案しています。

関連商品
ライスミルク(ヴィタリッツオーガニック)
アーモンドミルク(ビタシオーガニック)
ソイミルク(ビタシオーガニック)



ビタリッツ オーガニック ライスミルク (アーモンド)1,000ml VITARIZ RICE MILK(ALMOND)

商品コード:
milk-rice-almond
販売価格(税込):
669
ポイント: 6 Pt
            
発送の目安: 3〜4日後             
関連カテゴリ:
健康飲料 / 酵素水 > その他の健康飲料
健康飲料 / 酵素水 > すべて
イタリアの有機米使用。ライスミルクのさっぱりとした甘さとアーモンドの香ばしさ、両方の美味しさを合わせた飲みやすいドリンクです。
コレステロールゼロ、グルテンフリー、甘味料不使用。

内容量:1000ml
原材料:有機米(固形分14%)、有機アーモンド、有機ひまわり油、食塩/香料(アーモンド)

栄養成分表示(100mlあたり)
エネルギー:64kcal
たんぱく質:0.6g 
脂質:2.0g
炭水化物:11.0g
食塩相当量:0.10g
コレステロール:0mg

保存方法:冷暗所にて保存。開封後は横にしないように冷蔵庫に入れ、賞味期限に関わらずお早めにお飲みください。

有機植物性ミルク
植物から丁寧に作った第3のミルク、植物性ミルク、 地球環境も体のことも考えたらやっぱりオーガニック。
豊富な栄養価が注目され、食卓にかかせない人気食材となっています。
牛乳にアレルギーがある方、 動物性食品が苦手な方や 低カロリーなので、コレステロールが気になる方、ヘルシー志向の方、 地球環境のために食生活を見直している方などにお美味しさに定評のあるイタリア産です。
シリアル、お菓子作り、そのまま飲んだり、お料理、 コーヒー、紅茶などにお使いください。

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